Amsterdam ArenA ruilt Grolsch in voor Heineken

Leisure - Na 21 jaar gaat de Amsterdam ArenA, die voortaan ook verder gaat als de Johan Cruijff Arena, geen Grolsch bier meer tappen maar Heineken.

Heineken neemt het contract voor de anderhalf miljoen pilsjes op jaarbasis over van de bierbrouwer uit het oosten. Heineken gaat vanaf augustus het bier in de Amsterdam ArenA schenken. Met de komst van Heineken bier naar het voetbalstadion van Ajax wordt tegemoet gekomen aan de wens van vele Ajax-fans die altijd het gevoel hadden ‘gedwongen' te zijn het bier van concurrent PSV en Twente te moeten drinken. De onderhandelingen liepen al een tijdje, maar na een uitbestedingstraject kwam Heineken uiteindelijk met het beste voorstel tevoorschijn, volgens berichten van de ArenA. Grolsch verbond zich al in 1992 aan de ArenA, op een moment dat het stadion nog niet eens bestond. De bierbrouwer maakte de bouw van het nieuwe Ajax-stadion in 1996 mede mogelijk.

Trots
Geert Minnart, directeur horeca van Heineken Nederland, zegt op nu.nl ‘trots’ te zijn op de samenwerking. “De Amsterdam ArenA is een bijzondere plek in de stad waar je zowel sport, concerten als andere grote evenementen kunt beleven. Met onze Amsterdamse roots mogen we daar met onze bieren natuurlijk niet ontbreken”, aldus Minnart.
Heineken gaat tot en met 2026 bier aan het stadion leveren.

Bron: ANP/@FoodClicks

Auteur: Paul Peter Blonk

Amsterdam Arena wordt in 2020 state of the art eet- en drinktempel

Convenience - De Amsterdam Arena gaat op de schop. De voetbaltempel, thuisbasis van voetbalclub Ajax, wordt getransformeerd tot een state of the art uitgaanscentrum met voor de bezoekers op de twee wandelringen rond het stadion vele nieuwe eet- en drinkformules, publiekscatering en restaurants met een aanbod afgestemd op sportwedstrijden, popconcerten, evenementen en bedrijfsuitjes.

De plannen die al in een vergevorderd stadium zijn, hebben de titel ‘ArenA 2020’ en verwijzen naar het jaar 2020 waarin de vernieuwde Amsterdam Arena de deuren voor de jaarlijks te verwachten honderdduizenden bezoekers moet openen. “De Amsterdam Arena is tijdens de komende EK Voetbal 2020 een van de steden waar wedstrijden plaatsvinden. Dit is het perfecte moment om de Arena als hét nieuwe multifunctionele stadion van Nederland aan de bezoekers te presenteren”, aldus CEO Henk Markerink van de Amsterdam Arena die de plannen deze week toelichtte tijdens het Foodservice Homies evenement.

Bezoekers
Hoe de nieuwe Amsterdam Arena eruit gaat zien en welke eet- en drinkconcepten er komen, wordt in grote mate bepaald door het publiek dat het stadion al kent: bezoekers aan voetbalwedstrijden, popconcerten, evenementen en bedrijfsuitjes. “Dit zijn verschillende mensen met zeer uiteenlopende behoeften”, zegt Markerink. “Voetbalsupporters gebruiken in de pauze van de wedstrijd graag een bal gehakt, frites en bier. Bij een concert van de Toppers komen vooral vrouwen en die willen heel andere dingen eten en drinken. Daarnaast worden er in de Arena de meest uiteenlopende bedrijfspresentaties en evenementen gehouden met elk hun eigen specifieke wensen op eet-en drinkgebied. Dat vergt differentiatie, een aanbod op maatVerder moeten bezoekers het leuk in de Arena vinden, dat ze eerder komen en veel later weggaan. De nieuwe Arena 2020 kan als multifunctioneel stadion op maat inspelen op de bezoekers met hun specifieke wensen”, aldus Markerink.

Kolos
De ‘betonnen kolos’ dat de Amsterdam Arena nu is, moet in 2020 verdwenen zijn. Het stadion krijgt een schil om de buitenzijde en transformeert van hol nu, naar bol dan. Dit levert veel bredere wandelgangen om het hele stadion heen op. Hier moeten herkenbare eet- en drinkformules komen, maar ook restaurants, koffiecafés, barretjes, ruimten om te zitten, te loungen en andere attractieve plekken waar het aangenaam is om ook na afloop van een concert of evenement langer in de Arena te verblijven. Hoewel bier, friet, kroketten en hamburgers ook in de nieuwe Arena prominent verkrijgbaar blijven, wordt het aanbod gezonde en meer verantwoorde producten fors uitgebreid.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Paul Peter Blonk

Jubileumeditie Foodservice Homies in teken van samenwerking en oplossingen

Foodservice - “Neem het initiatief, pak het podium om met de fabrikanten in het out-of-homekanaal samen te werken en zo met oplossingen te komen om de kansen die de foodservicebranche biedt, zo optimaal mogelijk te benutten.”

Die oproep deed oprichter Mehmet Eser van netwerkorganisatie Foodservice Homies donderdag aan grossiers en organisaties actief in het out-of-homekanaal. Ruim 270 ‘Homies’, foodprofessionals die actief zijn in de out-of-homebranche in Nederland, waren donderdag aanwezig in de Amsterdam Arena tijdens de jubileumeditie van de Foodservice Homies netwerkbijeenkomst. Volgens Eser is samenwerking in de keten, de kracht van verbinding en het leren van elkaar de sleutel voor nieuwe initiatieven, voor de lancering van nieuwe concepten en de verdere groei van het out-of-homekanaal.

Podium
“Ik wil met name grossiers, formules en organisaties oproepen om het podium te pakken om nauw met de levensmiddelenfabrikanten te gaan samenwerken en zo de problemen en uitdagingen die er in de out-of-homebranche zijn aan te pakken. Alleen samen kunnen we zoeken naar antwoorden en oplossingen en de kansen die de branche biedt op maat invullen”, aldus Eser die hierbij verwijst naar het door Foodservice Homies georganiseerde Homies Experience. “Hierbij zetten topbedrijven als McCain, Bakkerij Carl Siegert, Jan van As visspecialiteitenVerscentrum Nederland en de Catering Club in de Amsterdam Arena hun deuren wagenwijd open. Pak die uitdaging, ga samen aan de slag en kom met oplossingen”, aldus Eser die een nieuw initiatief lanceert: de Foodservice Homies Zoektocht. "Dit is een zoektocht door Amsterdam en Antwerpen naar nieuwe marktverruimende out-of-homeconcepten. Geen trendtour, maar een bijeenkomst waarin we met marketeers samen zoeken naar antwoorden, oplossingen en inspiratie.” 

Bron: @FoodClicks

Auteur: Paul Peter Blonk

Van Dobben opent drie Eetsalons tegelijkertijd in Amsterdam Arena

Convenience - Van Dobben heeft zaterdag in de Amsterdam Arena tegelijkertijd drie Van Dobben Eetsalons geopend. Hiermee komt het aantal uitgiftepunten van het croquettenmerk in de Amsterdamse voetbaltempel op in totaal vier.

De drie nieuwe Van Dobben Eetsalons bevinden zich op de tweede ring van de Amsterdam Arena, het vorig jaar geopende uitgiftepunt op de eerste ring. De opening werd verricht door commercieel directeur Frank Visser van Royaan, fabrikant van de merken Van Dobben en Kwekkeboom. “Met de eetsalons onderstrepen we de relatie tussen de Arena en croquet van Nederland, opgericht in 1945 hier in Amsterdam”, aldus Visser. “Amsterdam en Van Dobben horen bij elkaar en dat laten we nu nog meer zien.” Bezoekers kunnen in de eetsalons terecht voor een broodje Van Dobben, Broodje kalfsfrikandel en Broodje Bal Deluxe. Ook zijn er saucijzenbroodjes en broodjes kaassoufflé verkrijgbaar.

Thematisch
Hoewel de beeldschermen en drie snelkassa’s op de counter modern zijn, tonen de nieuwe kiosken zich als de bekende Van Dobben Eetsalon in de Amsterdamse Korte Reguliersdwarsstraat, de plek waar het in 1945 voor de ‘croquet’ begon. Volgens directeur Hans van der Linden van Catering Club, dat in de Amsterdam Arena ruim 50 kiosken exploiteert, past de opening van de eetsalons in het streven naar een meer thematische invulling van de verschillende eet- en drinkpunten in het stadion. Royaan sluit niet uit het Eetsalon-concept ook op andere on-the-go locaties te gaan brengen.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Paul Peter Blonk