‘Gezonde voeding tijdens dagje uit moet in preventieakkoord’

Congres - Staatssecretaris Paul Blokhuis heeft tijdens het congres “Gezond Uit’ een oproep gedaan aan de aanwezige foodmanagers van dagattracties om mee te praten over de invulling van het preventieakkoord. Blokhuis vond het vreemd dat de sector niet was vertegenwoordigd. Bovendien maakt hij zich sterk voor een gezonder aanbod op het gebied van eten en drinken bij de dagrecreatie.

Staatsecretaris Volksgezondheid, Welzijn en Sport Paul Blokhuis sprak in Apenheul, waar het eerste congres over gezonde voeding bij een dagje uit werd gehouden, zijn waardering uit over het initiatief: “Overgewicht onder kinderen is een groot probleem; in 2016 had bijna 14% van de Nederlandse kinderen overgewicht. Pretparken, dierentuinen, musea en cateraars moeten samen aan de slag om ouders en kinderen meer gezonde voeding te bieden.” Hij nodigde de sector daarom uit mee te praten over het preventieakkoord.

Het congres Gezond Uit stond volledig in het teken op welke manier dagattracties het aanbod gezonder konden maken. Uit recent onderzoek van Schuttelaar & Partners, tevens initiatiefnemer van het congres, blijkt dat het aanbod op de parken steeds gezonder wordt, maar wel met kleine stapjes. Uit het onderzoek bleek dat meer dan de helft van de bezoekers van een dagje uit het belangrijk vindt dat dagattracties een gezond voedingsaanbod voor kinderen heeft. Gezonde producten die consumenten graag willen zien in het assortiment zijn bijvoorbeeld een broodje met gezond beleg, handfruit of een (maaltijd)salade.

Menukaarten

Uit onderzoek naar de menukaarten van 47 dagattracties blijkt dat het aanbod van gezonde producten echter achterblijft. Met name gezonde producten voor kinderen zijn maar mondjesmaat verkrijgbaar. Tijdens het congres Gezond Uit werden aanbieders van een dagje uit en hun leveranciers opgeroepen om een dagje uit leuk, lekker én gezond te maken. Vanuit verschillende invalshoeken werden goede voorbeelden en oplossingen aangedragen. Bijvoorbeeld door gezonde voeding onderdeel te maken van de beleving in een park en daarmee de gast te verleiden tot ander eetgedrag. Opmerkelijk was de uitkomst van een eigen onderzoek dat Unilever had laten uitvoeren op een aantal attractieparken onder kinderen: Kinderen willen wel gezonde producten eten, zolang die maar op ongezonde producten lijken. Wat dat betreft hebben de leveranciers nog wel een uitdaging.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Euro Attractions Show (EAS)

Datum: 
25 t/m 27 september
Datum van: 
25-09-2018
Datum tot: 
donderdag, september 27, 2018
Locatie: 
RAI
Plaats: 
Amsterdam
Land: 
Nederland

Aanbod gezonde lunch in attractieparken schiet tekort

Leisure - Attractieparken en dierentuinen kunnen en moeten veel meer doen om hun gasten gezond eten en drinken aan te bieden. Gezonde keuzes zijn beperkt beschikbaar en vaak nauwelijks te vinden tussen het overdadige aanbod van ongezonde lekkernijen.

Dit stelt adviesbureau Schuttelaar & Partners na onderzoek onder 31 attractieparken en dierentuinen in Nederland. Volgens het onderzoek komen met name kinderen er tijdens de dagjes uit bekaaid af: slechts een van de vijf attracties biedt voor hen een gezonde verrassing. Dit staat in tegensteling tot driekwart van de consumenten die aangeeft het een goed idee te vinden als dagattracties gezonde producten meer zouden promoten.

Verantwoordelijkheid
Attractieparken en dierentuinen zouden volgens Suzanne van der Pijll van Schuttelaar & Partners meer verantwoordelijkheid kunnen en ook moeten nemen. “Veel mensen willen graag gezonder eten en drinken, maar vinden het vaak lastig. Wij zien dat het vooral tijdens een dagje uit erg moeilijk wordt gemaakt. Gezond eten hoeft toch geen sprookje te zijn?” Ook in commercieel opzicht missen de attracties kansen. “Nu nemen veel mensen eten en drinken mee van huis om nog iets gezonds binnen te krijgen. Dat is gemiste omzet”, aldus Van der Pijll.

Vet
Een inventarisatie van menukaarten leert dat deze vooral vette, zoute en zoete lunchgerechten aanprijzen. Hoewel vaak ook belegde broodjes en soep te koop zijn, en soms salades of gezonde snacks, moet je goed zoeken om deze te vinden. Dierentuinen doen het doorgaans iets beter dan attractieparken. Attractieparken die achterblijven in hun aanbod van gezonde en verantwoorde producten zijn onder meer Walibi Holland, Julianatoren en Avonturenpark Hellendoorn. Redelijk doen onder meer Toverland, Slagharen en het Dolfinarium het. Dierenpark Amersfoort, Drievliet, Duinrell, Artis, Apenheul, Avifauna, Beekse Bergen, Burgers Zoo, Diergaarde Blijdorp, Ouwehand en de Efteling komen met hun aanbod aan gezonde lunchproducten als beste uit de bus.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Paul Peter Blonk