Ouderendag Bidfood voortaan vaker en kleinschaliger

Activiteit - De jaarlijkse ouderendag die Bidfood (voorheen Deli XL) tot op heden elke zomer organiseerde, krijgt een andere vorm. De dag wordt kleinschaliger en wordt bovendien twaalf keer per jaar georganiseerd.

Waar voorheen een groep van zo’n 100 ouderen onder begeleiding van medewerkers van het bedrijf een dagje uit gingen, kiest de organisatie nu voor een kleinschalige aanpak, waarbij de groothandel twaalf keer per jaar een activiteit organiseert bij een ouderenzorginstelling. “Elke keer is er een zorginstelling in een andere provincie aan de beurt”, vertelt Weike Donkers, Manager Zorg & Ziekenhuizen bij Bidfood. “Door meerdere keren per jaar, op verschillende plaatsen in het land activiteiten te organiseren in of nabij een instelling, hopen we nog veel meer ouderen een leuke dag te bezorgen en zo eenzaamheid onder ouderen tegen te gaan.”

Kleinschalige zorgvoorziening

De verandering in de organisatie van ouderenzorg speelt een rol bij de keuze voor meerdere, kleinschalige activiteiten in plaats van een jaarlijks uitstapje. Donkers: “Zorg voor ouderen wordt steeds kleinschaliger georganiseerd. Activiteiten in of bij een woongroep, afgestemd op de wensen en mogelijkheden van de bewoners, werken daarom beter.”

Samen naar betere zorg

Net als voorgaande jaren zal Bidfood bij de organisatie van haar ouderendagen de samenwerking aangaan met diverse partners. Donkers: “De eerstvolgende ouderendag vindt plaats op 6 september bij verzorgingstehuis Ewoud en Elisabeth van de stichting QuaRijn, in Wijk bij Duurstede. We organiseren daar in samenwerking met McCain Foods een Oudhollandse spelletjesmiddag, met typisch Hollandse lekkernijen.”

Bij eerdere Ouderendagen werd een bezoek gebracht aan het Dolfinarium in Harderwijk, Circus Herman Renz en Burgers Zoo in Arnhem.

Bron: Bidfood/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Groningse vestiging Bidfood eist minimaal orderbedrag, anders zelf afhalen

Groothandels - De groothandelsvestiging van Bidfood in Groningen heeft een aantal klanten een brief gestuurd met de mededeling dat bestellingen beneden de 399 euro niet meer worden bezorgd. Vanaf vandaag kunnen klanten met bestellingen beneden dit bedrag deze afhalen bij één van de pick-up points die de groothandel hiervoor heeft ingericht.

De brief is niet landelijk door Bidfood (voormalig Deli XL) verstuurd, maar alleen vanuit de vestiging in Groningen. Bidfood geeft in een reactie aan dat de brief geen landelijk beleid is en dat de groothandel zaken zoveel mogelijk per individuele klant wil regelen. Voor nieuwe klanten die zich online bij de groothandel aanmelden wordt een minimale orderwaarde van 399 euro gehanteerd. Om klanten die deze orderwaarde niet halen toch op een rendabele manier van dienst te kunnen zijn, start Bidfood vanaf 17 juli met de uitrol van pick-up points. Hier kunnen bestellingen met een orderwaarde lager dan 399 euro worden afgehaald.

Gesprek

Een woordvoerster van Bidfood geeft aan dat de Groningse vestiging ook met bestaande klanten die de minimale orderwaarde niet halen, in gesprek gaat om te kijken hoe leveringen rendabel kunnen worden gehouden. “Dit kan door klanten te vragen minder frequent te bestellen en zo de waarde per order te verhogen. Of door orders met een te kleine waarde voor klanten klaar te zetten bij een pick-up point, waar zij deze zelf kunnen afhalen”, aldus de woordvoerster.

Ondertekend

De door de Groningse vestiging van Bidfood verstuurde brief is niet ondertekend. Dit is opmerkelijk aangezien Bidfood zegt persoonlijke gesprekken met haar klanten te gaan voeren. Volgens de woordvoerster reageren de meeste klanten die inmiddels zijn benaderd ‘begripvol’. “Wij gaan met hen in gesprek om tot de meest passende oplossing te komen.”

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Bidfood gaat samenwerken met Duitse Pentagast

Groothandel - Horeca groothandel Bidfood (voorheen Deli XL) en het Duitse Pentagast – aanbieder van apparatuur voor de grootkeuken en klein keukenmaterialen – gaan vanaf 12 juni samenwerken op de Nederlandse horecamarkt.

Bidfood ziet de markt veranderen en signaleert ook dat de horeca kampt met een groeiend tekort aan ervaren krachten. Arian Heijligers, regiodirecteur Zuid-Nederland bij Bidfood: “Wij gaan ondernemers helpen bij het anticiperen op een veranderende toekomst. Want door middel van slimme keukenapparatuur kun je de werkdruk van chefs verlagen. Daarmee wordt tijd bespaard in de handling, terwijl de kwaliteit hetzelfde blijft of zelfs hoger ligt.” Volgens de regiodirecteur kan de juiste apparatuur in een horecabedrijf het verschil maken tussen effectief of arbeidsintensief.

“Om de Nederlandse horeca optimaal te kunnen bedienen werken we samen met twee gespecialiseerde partners die beiden zijn aangesloten bij Pentagast,” vervolgt Heijligers. “Voor Noord-Nederland is dat Techno Horeca, voor de rest van het land is dat Kitchen Create. Beide bedrijven hebben jarenlange ervaring en zijn gespecialiseerd in het inrichten van keukens en verkopen van keukenapparatuur.”

Pentagast is de grootste in- en verkooporganisatie van Europa in grootkeuken apparatuur en klein keukenmaterialen met een landelijke dekking van 22 bedrijven in Duitsland. De organisatie koopt voor 160 miljoen euro in bij ruim 100 A-merken uit de branche waaronder Rational, MKN en Hobart. Om ook buitenlandse markten beter te kunnen bedienen gaat Pentagast in Nederland de samenwerking aan met Bidfood: onderdeel van het grootste internationale foodservicebedrijf buiten de V.S.

Bron: Bidfood

Auteur: Steffen van Beek