Lieselotte Kruf nieuwe directeur Dommelsche Bierbrouwerij

Benoeming - Lieselotte Kruf (33) is per 1 september gestart als directeur van de Dommelsche Bierbrouwerij in Dommelen. Ze volgt Olivier Declercq op, die per die datum start als Europees directeur Logistieke Support bij AB InBev in Leuven.

Lieselotte Kruf werkt 9 jaar bij AB InBev en vervulde voorheen diverse brouwerij- en financiële managementfuncties in Leuven en West-Europa. Tot 1 september werkt ze als verpakkingsmanager in de Stella Artois Brouwerij. Ze wordt één van de eerste vrouwelijke brouwerijdirecteuren van Nederland. In de Dommelsche Bierbrouwerij worden naast Dommelsch ook Hertog Jan Pilsener en soms andere bieren van AB InBev gebrouwen en afgevuld. Het is de enige plek ter wereld waar Perfect Draft biervaatjes worden afgevuld, die vervolgens wereldwijd worden geëxporteerd.

De Dommelsche bierbrouwerij is met 190 werknemers één van de grootste brouwerijen van Nederland en een belangrijke werkgever in de regio Valkenswaard.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Ook Dommelsch komt met 0,0% en vernieuwt uitstraling

Introductie – Dommelsch heeft de uitstraling van het merk vernieuwd en introduceert gelijktijdig ook een 0,0% variant. Dit maakte Dommelsch gisteren bekend tijdens de officiële onthulling van de plannen in de Dommelsche bierbrouwerij.

In de nieuwe uitstraling staat de Dommel centraal. Dommelsch een bier met sterke roots in de regio Valkenswaard. De inwoners daar dragen de brouwerij – de oudste nog werkende van Nederland volgens NederlandseBiercultuur.nl – al 274 jaar een warm hart toe. Met 190 werknemers is de Dommelsche bierbrouwerij één van de belangrijkste werkgevers van de Gemeente Valkenswaard, aldus burgemeester Ederveen tijdens de onthulling. En ook in de toekomst wil de Dommelsche bierbrouwerij haar economische en sociale rol in de gemeente en regio blijven vervullen.

Alcoholvrij

Met de nieuwe uitstraling richt Dommelsch zich nog duidelijker op de bierliefhebber. De kwaliteit wordt ook erkend: Nog tijdens de Dutch Beer Challenge 2018 won Dommelsch pils een medaille in de categorie blond – pilseners. Om verantwoorde bierconsumptie te stimuleren biedt Dommelsch de consument ook de keuze voor alcoholvrij. De 0,0% variant is verkrijgbaar in retail en horeca.

Bron: Dommelsch/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Kans dat student Bavaria drinkt is groot

Analyse – Met de komende ontgroeningsweken en de start van het nieuwe studiejaar heeft burau Datlinq een analyse gemaakt van het bier dat door de verschillende studentenverenigingen wordt geschonken. Wat blijkt? Niet Heineken scoort het best, maar Bavaria.

Uit een steekproef van de database van Datlinq, waarin gegevens van studie- en studentenverenigingen uit heel het land zitten, blijkt namelijk dat de Brabantse bierbrouwer het populairste merk is onder verenigingen. Op 27 procent van de verenigingen schenken ze het. Met op de tweede plaats Heineken, dat studenten bij 22 procent van de verenigingen drinken.

Betekent dit dat Bavaria marktleider is? Vanuit het consumptiegedrag van de student zeker niet. Brand (plek zes) en Amstel (plek zeven) zijn onderdeel van Heineken en zo bezien komt het percentage studenten- en studieverenigingen dat merken van Heineken schenkt op 34 en dat is 7 procent meer dan Bavaria.

Corpora

Wie een lidmaatschap bij een van de studentencorpora overweegt kan zich laten leiden door het bier op de tap, hoewel dat niet aannemelijk is. Maar bij Minerva in Leiden komt Heineken uit de tap. De leden van het Amsterdam Studentencorps drinken Amstel, en de Groningers van Vindicat vullen hun glazen met Bavaria. Deze drie zullen overigens niet gauw van biermerk wisselen. Bij dergelijke klassieke verenigingen zetten brouwerijen namelijk alles op alles om de vele duizenden liters bier die de studenten er maandelijks drinken ieder jaar weer veilig te stellen.

De overige studentverenigingen, daarentegen, hebben minder moeite een ander biertje te proberen. Het merk Jupiler groeide de afgelopen vijf jaar met minstens 5 procentpunt. Terwijl we dat merk bij de studenten vijf jaar geleden nog nauwelijks tegenkwamen.

Bron: Datlinq

Auteur: Steffen van Beek

Grolsch definitief overgenomen door Asahi Group

Overname - Het Japanse Asahi Group Holdings heeft vandaag de overname van het Nederlandse Koninklijke Grolsch, het Italiaanse Birra Peroni en het Engelse Meantime afgerond. Deze bedrijven zullen samen met Miller Brands UK, SABMiller Brands France en Grolsch Canada de nieuwe Europese divisie Asahi Europe Ltd gaan vormen.

Door deze overname is er na een proces van ruim een jaar duidelijkheid gekomen. Bovengenoemde bedrijven zijn bijna 9 jaar onderdeel geweest van SABMiller, de nummer 2 brouwerijgroep ter wereld. In september 2015 kondigde AB Inbev aan SABMiller te willen overnemen, waarmee de Board van SABMiller per 13 oktober 2015 heeft ingestemd. Daarna heeft er een lang proces plaatsgevonden waarin AB Inbev een aantal brouwerijen en operaties van SABMiller voorwaardelijk heeft doorverkocht. Met de finale afronding van de overname van SABMiller door AB Inbev per 11 oktober 2016 is ook de overname van Koninklijke Grolsch, Birra Peroni en Meantime door het Japananse Asahi Group Holdings definitief geworden.

Bron: Asahi Group

Auteur: Steffen van Beek

Festival Dorst trekt 37.000 wijn- en bierliefhebbers naar stadsparken

Festivals - Festival Dorst, gehouden van mei tot en met september in de stadsparken van Den Haag, ‘s-Hertogenbosch en Utrecht, heeft in totaal 37.000 bezoekers getrokken.

Volgens de organisatoren waren Den Haag en Utrecht de populairste locaties met 12.500 wijn- en bierliefhebbers. Bezoekers konden genieten van ruim 70 verschillende soorten wijnen en meer dan 70 speciaalbieren van over de hele wereld, allemaal met een eigen karakter en smaak. Daarnaast werd er aandacht besteed aan eten. Foodtrucks bereidden uiteenlopende gerechten die bezoekers met wijn of bier konden combineren. Volgend jaar bezoekt Festival Dorst weer de stadsparken van Den Haag, ’s-Hertogenbosch en Utrecht.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Paul Peter Blonk

Holland Malt start verdubbeling mouterijcapaciteit in Eemshaven

Bier - Holland Malt heeft vandaag aangekondigd haar mouterij in Eemshaven uit te gaan breiden. De uitbreiding volgt op de groei die Holland Malt afgelopen jaren al inzette en zal resulteren in een verdubbeling van de capaciteit tussen nu en eind 2017. Hiermee verstevigt de mouterij haar positie in Europa en maakt ze zich op voor verdere internationalisering.

Holland Malt beschikt over twee mouterijlocaties: in Lieshout en in Eemshaven. Met de uitbreiding die volgende week van start gaat worden er in Eemshaven twee torens bijgebouwd waarmee de capaciteit verdubbelt van 140.000 ton naar 280.000 ton mout per jaar. Hiermee komt de totale capaciteit van de twee mouterijlocaties op 405.000 ton mout per jaar.

Ontwikkelingen wereldbiermarkt

Jos Jennissen, Managing Director Holland Malt: “De wereldbevolking groeit, net als de bierconsumptie, en dus groeit de vraag naar mout. Over de periode 2014-2025 verwachten we een groei van de wereldwijde bierconsumptie van circa 15%. Daarnaast zien we trends als premiumisatie en de opkomst van speciaal- en craftbieren, wat een grotere storting van mout in het bier betekent. Maar ook met de groei in opkomende markten zien wij grote kansen voor onze mouterij.”

Strategische ligging

Momenteel is 50% van de productie van Holland Malt bestemd voor de Europese markt. De overige 50% is bestemd voor gebieden als Azië, Afrika en Latijns-Amerika. De ligging aan de diepzeehaven Eemshaven biedt Holland Malt een sterke logistieke basis, zowel voor de aanvoer van brouwgerst als de uitvoer van mout. Willem Swinkels, Finance & Operations Director Holland Malt: “Door de nauwe samenwerking met Nederlandse boeren, verenigd binnen Agrifirm, kunnen we een solide aanvoer van kwalitatieve brouwgerst garanderen, en daarnaast ook gemakkelijk van buiten Nederland brouwgerst aan voeren, waardoor we altijd de juiste kwaliteit kunnen leveren. Speciaalbieren worden steeds belangrijker en wij willen en kunnen het gehele biersegment bedienen. Of het nu gaat om alcoholvrij bier, pils of donker bier.”

Holland Malt is een onafhankelijke internationaal opererende mouterij, actief op alle continenten. Onze klantenkring beslaat een breed spectrum, van kleine karakteristieke brouwerijen tot grote multinationale brouwerijgroepen.

Bron: Holland Malt

Auteur: Steffen van Beek