Domino’s Pizza’s groeit explosief

Formulenieuws – Internationaal heeft Domino’s Pizza de groei er goed inzitten. Zowel in omzet als in aantal vestigingen groeit de fastfoodketen exposief. Dat blijkt uit de halfjaarcijfers van moederbedrijf Domino's Pizza Enterprises Limited.

De pizzaketen rapporteerde een recordjaarwinst na belastingen van $136,2 miljoen, dat is 15% hoger dan het vorige jaar. Daarnaast werden ook nog eens 308 winkels in het afgelopen half jaar geopend. 145 daarvan waren nieuwe winkels. 163 nieuwe winkels kwamen door middel van overnames van andere merken. Hierdoor groeide de totale omzet met 11,7% tot $2,59 miljard, zo laat het bedrijf weten. In vergelijking met dezelfde winkels in het voorgaande jaar was de omzet in alle markten positief in Australië (+ 4,5%), Europa (+ 5,7%) en Japan (+ 0,9%), na opeenvolgende jaren van hoge stijging groei. Group CEO en Managing Director Don Meij: “Voor het voorjaar 2019 verwacht de groep tussen de 225 en 250 winkels te bouwen” Dat wordt de sterkste groei in de geschiedenis van het bedrijf.

Ook sterke groei in Europa

Ook Europa deed het goed en realiseerde opnieuw een sterke groei binnen de groep. De netwerkomzet  groeide +16,9% tot €642,1 miljoen (+ 5,7%). In het afgelopen halfjaar werden er 68 nieuwe winkels geopend en werden de 163 Hallo Pizza-winkels in Duitsland toegevoegd. Domino’s Nederland bereikte afgelopen juni nog een mijlpaal met de opening van haar 250e winkel. Hiermee is de pizzaketen het grootste QSR (Quick Service Restaurant) in aantal vestigingen.

Naast groei in Nederland en België opent de pizzaketen begin 2019 winkels in Luxemburg. Misja Vroom, CEO Domino’s Nederland en België: “We zien een enorm potentieel in Luxemburg en we hebben de ambitie om in de komende jaren minimaal tien winkels te openen. De eerste vestiging gaat begin 2019 open.”

Digitale groei en productinnovatie

Ook de online-omzet groeide het afgelopen half met 19,4% ($269,5 miljoen) sterk, tot 63,9% van de totale omzet van de Groep. Domino’s Nederland en België investeerde ook in nieuwe producten. Het bedrijf verbeterde de receptuur van haar deeg en introduceerde de Vegan pizza’s. Ook ontwikkelde Domino’s haar eerste zoete pizza: de Chocca-Lotta, gemaakt van Belgische chocolade. Nieuwste aanwinst zijn de Thick Shakes die deze zomer haar entree maakt op het menu. In België ligt de nadruk op de digitale ontwikkeling. Waar de GPS-tracker in Nederland al is ingeburgerd, start Domino’s dit jaar met het testen van GPS in België.

Domino’s Pizza’s kondigt daarnaast aan om de toekomst meer in de gaan zetten op robotbezorging en voice ordering.

Bron: Domino’s Pizza/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Misja Vroom nieuwe CEO voor Domino’s Nederland en België

Benoeming - Na ruim 12,5 jaar, gaat Andre ten Wolde als COO een nieuwe uitdaging aan voor Domino’s Pizza Enterprises in Europa. Misja Vroom, voormalig franchisenemer en de laatste jaren verantwoordelijk voor de expansie en activiteiten in België, neemt de taken van Ten Wolde als CEO voor Nederland en België over.

Misja Vroom is al bijna 25 jaar in diverse functies betrokken bij Domino’s Nederland en België. Binnen Domino’s Pizza Enterprises (DPE) gaat de voorkeur uit naar CEO’s die ooit succesvol franchisenemers zijn geweest. In de directie zitten maar liefst 4 voormalig franchisenemers. Misja Vroom: “Onze ambitie is om het aantal vestigingen in de Benelux de komende 5 jaar te verdubbelen.”

Grootste

Door de groei en ambitie van Domino’s in Europa is er behoefte aan meer structuur en sturing. Andre ten Wolde: “Inmiddels zijn we in Nederland het grootste Quick Service Restaurant (QSR), gemeten naar aantal vestigingen. Vorige maand opende we de 250e vestiging. In België zijn we het grootste pizza bezorgsysteem, met de ambitie om ook daar het grootste QSR te worden.”

Ten Wolde begon 12,5 jaar gelden bij Domino’s, waarvan de laatste zeven jaar als CEO. Bij zijn komst telde de keten vijftig vestigingen in Nederland en twee in België. Inmiddels zijn er meer dan 300 in de Benelux. Domino’s Pizza Enterprises groeit hard in Europa. Om die groei te faciliteren, is het noodzakelijk om het Europees Leadership Team uit te breiden. Andre ten Wolde zal naast CEO Andrew Rennie plaatsnemen in het LT en als COO verantwoordelijk zijn voor de Europese Marketing, Development en daarnaast diverse andere projecten.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Domino’s komt met chocolade pizza

Formulenieuws – Pizzaketen Domino’s heeft een nieuwe variant: de choco-lotta pizza. Een pizza gemaakt met echte Belgische chocolade van het merk Callebaut. Het is de eerste zoete pizza op het menu van Domino’s.

De choco-lotta pizza is speciaal ontwikkeld ter ere van de 250e winkel. Domino’s chef Tyla Robinson: “Tot voor kort hadden we alleen hartige pizza’s op het menu. Chocolade pizza bestaat natuurlijk al langer, maar we wilden de beste chocolade, die zowel warm als koud super lekker is.  Callebaut is al jaren in België hét chocolade merk en daarom de beste keuze voor onze choco-lotta pizza.” De chocolade pzza is in diverse varianten en met verschillende toppings verkrijgbaar. De pizza is wat kleiner van formaat en de verkoopprijs is €3,50.

De pizza is vanaf 9 juli in alle vestigingen verkrijgbaar.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Domino’s is met 250e vestiging grootste QSR-keten van Nederland

Formulenieuws - Met de opening van de 250e vestiging in Steenwijk, bereikt Domino’s een belangrijke mijlpaal. De pizzaketen is namelijk op basis van het aantal vestigingen de grootste keten van Quick Service Restaurants (QSR) in Nederland.

Met de opening van de 250e vestiging houdt de groei niet op. In de komende drie tot vijf jaar komen er nog eens 150 vestigingen bij. Daarmee is Domino’s niet alleen de grootste keten in aantal vestigingen, maar ook één van de meest snelst groeiende ketens binnen Quick Service. Ook de afgelopen drie jaar kende de pizzaketen een snelle groei. André ten Wolde, CEO Domino’s Nederland: “In 2015 had Domino’s 153 aantal winkels in Nederland. Over drie tot vijf jaar zijn dat er 400.” De groei is voornamelijk mogelijk door eigen mensen die willen verder gaan als franchiser. 70% van franchisenemers is zelf ooit begonnen als pizzabakker of bezorger. Ook franchisenemer David Oosterhof die de 250e winkel in Steenwijk gaat runnen, begon als pizzabakker. David Oosterhof: “Maar ik kreeg al snel de kans om door te groeien naar regiomanager voor onder andere Deventer, Apeldoorn en Assen. Nu open ik mijn eerste winkel. Dat het ook nog eens de 250e winkel van Domino’s in Nederland is, maakt het heel bijzonder”

Acties

Domino’s viert de mijlpaal van de 250e vestiging met de introductie van een nieuw product, dat door Tyla Robinson, chef van Domino’s, speciaal is ontwikkeld. Het product wordt later deze week bekend gemaakt. Daarnaast verkoopt de keten tot zaterdag 16 juni 250 pizza’s per vestiging voor één euro waarvan de opbrengst naar de LINDA Foundation gaat.  Ten Wolde: “Onze grootste doelgroep zijn gezinnen. Uit cijfers van LINDA Foundation blijkt dat 1 op 9 kinderen opgroeit in armoede. In de grote steden is dat zelfs 1 op 4. Totaal gaat het om 400.000 kinderen. We gunnen iedereen een goede toekomst en daarom willen we iets terug geven.” LINDA Foundation maakt armoede bespreekbaar en steunt gezinnen die het zwaar hebben. Domino’s verwacht met de actie op zaterdag ruim 60.000 euro te kunnen inzamelen.

Bron: Domino’s

Auteur: Steffen van Beek

Domino’s start 30 april met drie Vegan pizza’s

Formulenieuws - Domino’s pizza lanceert maandag 30 april drie Vegan pizza’s. De pizzaketen werkte al geruime tijd aan een vernieuwde receptuur van het deeg om deze volledig ‘vegan en lactose proof’ te krijgen. Vanaf volgende week zijn de vegetarische pizza’s verkrijgbaar in alle vestigingen van de pizzaketen.

Het deeg is ook op andere punten verbeterd. Zo bestaat het nieuwe recept alleen nog uit pure ingrediënten. In Nederland lanceert Domino’s drie vegan pizza’s: de ‘Vegan Margarita’, BBQ Vegan en de ‘Spicy Vegan’. Voor deze innovatie werkte Domino’s samen met de Nederlandse Vereniging voor Veganisme (NVV).

De ambitie van Domino’s is om voor iedereen een lekkere, verse bereidde pizza te maken. Daarom werkte Domino’s de afgelopen periode hard aan de ontwikkeling van een volledig veganistische pizza. Tyla Robinson, chef Domino’s pizza: “Ons deeg bevatte wei vlokken voor de smaak en structuur van de pizza. Door dit ingrediënt te verwijderen, moesten we opnieuw naar de samenstelling van het deegrecept kijken. Daarnaast wilden niet alleen een pizza maken met een veganistische bodem, maar meteen de kans aangrijpen om het ‘standaard’ deeg te verbeteren.”

Vegan keurmerk

Expert op het gebied van veganisme in Nederland, de ‘Nederlandse Vereniging voor Veganisme’,  beoordeelde de vegan pizza’s van Domino’s. Een aanvraag loopt om als eerste pizzamerk in Nederland en België het ‘Vegan Keurmerk’ te mogen voeren. Debby van Velzen, woordvoerder van de Nederlandse Vereniging voor Veganisme: “De vraag naar plantaardige producten is niet meer te stoppen nu steeds meer mensen ontdekken dat je perfect kan leven zonder dierlijke producten. Innovatieve bedrijven spelen in op deze veranderingen."

Clean menu

Het ‘nieuwe deeg’ past bij het ‘Clean Menu Beleid’ van Domino’s. Nicky Claeys, CMO Domino’s pizza Nederland en België: “In de afgelopen jaren werkten we aan het verbeteren van ons menu. Zo zijn alle ingrediënten vrij van kunstmatige geur- en kleurstoffen en komen de groenten van een lokale groenteboer”. Domino’s Pizza heeft wereldwijd ruim 15.000 vestigingen in meer dan 89 landen. De franchiseformule is sinds 1989 gevestigd in Nederland en heeft hier inmiddels meer dan 245 vestigingen. Als marktleider heeft Domino’s het meest geavanceerde delivery systeem, waardoor de koeriers jaarlijks in de Benelux zo’n 15 miljoen bezorgen.

Bron: Domino’s pizza/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Domino’s Pizza ziet in Nederland ruimte voor 400 vestigingen

Convenience - Domino’s Pizza denkt de komende jaren in Nederland door te kunnen groeien naar 400 vestigingen. Daarbij moet in 2020 de bezorging van via internet bestelde producten bij de pizzaformule volledig elektrisch gebeuren.

Dat zegt CEO Andre ten Wolde van Domino’s Pizza in de printeditie van @FoodClicks, die morgen verschjnt. Met 245 locaties is de pizzabezorgformule in Nederland veruit marktleider. “Maar er is nog volop ruimte voor groei”, zegt Ten Wolde. “Verdere groei naar 400 vestigingen kan zeker in de huidige markt omdat die nog niet helemaal vervuld is. Elkaar verdringen omdat Papa John’s erbij gekomen is? Nee, het is onvermijdelijk dat in een markt die groeikansen biedt ook internationale partijen voet aan de grond krijgen.” Domino’s Pizza streeft ernaar de consument overal in Nederland in minder dan twintig minuten een verse pizza te kunnen bezorgen. “Er zijn nog heel veel plaatsen waar dat nog niet het geval is”, aldus Ten Wolde die in 2020 alle bestellingen elektrisch wil bezorgen. “Nu is zo’n 70 procent van onze fietsen en scooters elektrisch, maar in 2020 moet dit 100 procent zijn.” Domino’s Pizza telt wereldwijd ruim 15.000 vestigingen en is actief in 89 landen.

(Meer over de plannen van Domino's Pizza, meld je hier aan voor de uitgave)

Bron @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Domino’s start nog dit jaar met dronebezorging in Nederland

Fastservice - Pizzaketen Domino’s Pizza gaat nog dit jaar in Nederland starten met de bezorging van producten door middel van drones. Aanvragen voor het gebruik van drones lopen voor het campusterrein van de universiteiten in Enschede en Delft.

Dat maakte CEO André ten Wolde van de pizzaketen bekend tijdens het brunchcongres van de FSIN, gehouden tijdens horecavakbeurs Horecava. Volgens Ten Wolde bezorgt Domino’s al een jaar lang met drones in Australië. De pizza’s worden daar bezorgd door de pizzadozen aan een lier te laten zakken op de plaats van bestelling. Met een korte ruk schiet de bestelling los. De bezorging wordt aangekondigd via een whatsapp-bericht. Ten Wolde: “Technisch is het geen enkel probleem meer, alleen wetgeving houdt de ontwikkeling tegen. Op dit moment hebben we aanvragen liggen op de campusterreinen in Delft en Enschede en ik ga er vanuit dat wij daar op één van de locaties dit jaar mee kunnen starten.”

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Domino’s start met sandwiches in nieuw shopconcept in Eindhoven

Formulenieuws – Domino’s Pizza’s heeft in Eindhoven niet alleen een nieuw winkelconcept geopend, maar is vandaag ook gestart met de verkoop van een assortiment sandwiches. Daarnaast levert de net geopende vestiging ook een wereldprimeur met een nieuw afhaalconcept.

De nieuwe formule aan de Woenselsemarkt in Eindhoven heeft een veel huiselijkere uitstraling gekregen, volgens een woordvoerder. De kleuren zijn wat minder schreeuwend geworden, omdat het blauw en rood is losgelaten. Het assortiment pizza’s is wel hetzelfde gebleven. Met de uitbreiding van de sandwiches wil de fastfoodketen meerdere klanten groepen aanspreken. De uitbreiding is ook bedoeld op andere momenten van de dag een gericht aanbod te hebben voor de klant.

Uniek en als pilot is het nieuwe afhaalsysteem van de ‘boxen op naam’. Klanten die hun bestelling online hebben gedaan en betaald, maar graag op locatie willen komen afhalen, kunnen zien in welke warmhoudbox hun bestelling klaar ligt. Het is een nieuw systeem waarmee Domino’s Pizza wil experimenteren om de service verder te verbeteren.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Domino’s Pizza wil met aantal vestigingen en e-bikes McDonald’s overtreffen

Fastfood - Pizzaketen Domino’s wil in aantal vestigingen in Nederland groter worden dan McDonald’s. Daarnaast moeten meer pizza’s bezorgd gaan worden met de milieuvriendelijke e-bike.

Dit bericht De Volkskrant. Domino’s wil dit jaar met in totaal meer dan 250 vestigingen groter worden dan McDonald’s dat in Nederland 248 restaurants telt. Verder zet Domino’s vol in op milieuvriendelijke bezorging. Waar nu 40 procent van de pizza smet de milieuvriendelijke e-bike worden bezorgd, moet dat dit jaar groeien naar 50 procent.
Uiteindelijk moeten alle bestellingen per scooter in Nederland worden vervangen voor die met e-bike’s. “We blijven continu de service naar de klant verbeteren”, zegt CEO Andre ten Wolde van Domino’s in De Volkskrant. “Onlangs nog door het uitrollen van ‘Order Anywhere’ waardoor de klant nu ook via de gps-coördinaten van zijn smartphone kan bestellen. Vanaf volgende maand kan elke pizzaliefhebber zijn bestelling tot aan de voordeur tracken doordat alle bezorgvoertuigen ook voorzien zullen zijn van gps.” Domino’s Pizza is een Amerikaanse restaurantketen die werd opgericht in 1960. De formule telt vestigingen meer dan 10.000 vestigingen in meer dan 60 landen wereldwijd.

Bron: De Volkskrant/@FoodClicks

Auteur: Paul Peter Blonk

Domino’s heeft nu ook twee glutenvrije pizza’s

Fastservice - Voor alle Domino’s klanten in Nederland is het vanaf maandag mogelijk om glutenvrije pizza’s te bestellen. De glutenvrije pizza Margaritha alsook de glutenvrije pizza Perfect Pepperoni aangeboden is in alle vestigingen verkrijgbaar. Beide pizza’s zijn ontwikkeld in samenwerking met de  Nederlandse Coeliakie Vereniging.

Domino’s heeft twee jaar gewerkt aan het ontwikkelen en testen van de glutenvrije pizza’s. Om de kwaliteit te waarborgen is in samenwerking met de Nederlandse Coeliakievereniging (NCV) een speciale procedure ontwikkeld voor het maken van de glutenvrije pizza’s in de vestigingen. Zo wordt de procedure onder andere door één medewerker uitgevoerd, en met volledig aangepaste bereiding en handelingen.

De groep geïnteresseerden voor glutenvrij producten is groot. Zo’n 170.000 mensen in Nederland hebben coeliakie, wat inhoudt dat deze mensen glutenintolerant zijn. Verder bestaat het fenomeen ‘Glutensensitiviteit’, waarbij de darmen gevoelig zijn voor gluten. Als laatst zijn er natuurlijk ook mensen die gluten bannen uit hun dieet, als bewuste keuze“Het introduceren van een glutenvrije pizza door Domino’s is relevant omdat er binnen het fastfoodaanbod nog weinig keuze is voor mensen die glutenvrij moeten of willen eten. Dit zagen we ook al eerder tijdens de campagne van het PizzaLab, waar een glutenvrije pizza op de tweede meest gevraagde plaats stond”, aldus Nicky Claeys, CMO Domino’s. 

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek