Eerste Nederlandse Subway nieuwe stijl in Maasstad

Formulenieuws – Texaco had de primeur met twee Fresh Forward-locaties in hun tankstations in Heemskerk en Tilburg, maar de Maasstad heeft de eerste echte volledige restaurantlocatie nieuwe stijl van Subway.

De locatie is gevestigd aan het Stadhuisplein in Rotterdam en is vandaag officieel open gegaan. Eigenaar Justin van Gorkum: spreekt van “een complete metamorfose”. Justin en zijn vader Vincent van Gorkum runden al eerder een Subway-vestiging nabij het Stadhuisplein, maar konden hun zaak op die locatie niet voortzetten. Nu hebben zij de eerste Subway-locatie die volgens het nieuwe Fresh Forward concept is ingericht. Dit concept wordt gekenmerkt door frisse kleuren, versheid en enkele technische snufjes. Het concept slaat inmiddels goed aan op 87 locaties in de VS en andere landen.

Fresh Forward

Uitgebreid klantonderzoek heeft de Subway organisatie doen besluiten om haar vestigingen wereldwijd volgens een nieuw concept in te richten: met de nadruk op vers en het vizier op de toekomst. Een grote beweging, die vorig jaar in gang is gezet met de introductie van een nieuw logo: kenmerkende pijlen in frisse kleuren. Ook de digitale menuborden en de uniformen zijn aangepast. Alle veranderingen zijn erop gericht om de klantervaring naar een hoger niveau te brengen. Binnenkort worden er nog enkele extra technische snufjes toegevoegd, zoals self-order schermen waarop de klant digitaal een Sub kan bestellen en een app waarmee dit op afstand is te doen. Ook komt er nog een voordeelpas voor Subway-fans: de Subcard.”

Lees in de november-editie van @FoodClicks dit jaar het interview met CEO Joost Labadie van Subway Nederland over de achtergronden van het nieuwe Fresh Forward-concept. Nog geen abonnee? Meld je hier aan voor een gratis digitaal abonnement.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Texaco eerste partij met nieuwe Fresh Foreward-concept van Subway

Petrol - EG Group, één van de grootste onafhankelijke uitbaters van tankstations in Europa, is een brand partnership aangegaan met Subway Restaurants in de Benelux. De eerste twee vestigingen in het Texaco tankstation netwerk, in Heemskerk en in Tilburg Oost, zijn inmiddels een feit. Het zijn tevens de eerste Subway locaties volgens het nieuwe Fresh Forward-concept.

EG Group exploiteert in Nederland tankstations van Texaco en werkt onder meer samen met Spar en Lavazza. EG Group werkt in het Verenigd Koninkrijk ook al samen met Subway en gaat dat nu ook doen in de Benelux. De komende maand wordt ook in Ekeren (België) een nieuwe Subway vestiging in een Texaco tankstation van EG Group geopend, eveneens volgens het Fresh Foreward-concept. De overeenkomst tussen de EG Group en Subway voorziet in eerste instantie in acht locaties binnen de Benelux, waarvan er nu dus drie zijn ingevuld.

Nieuwe Subway-uitstraling

Alle nieuwe Subway restaurants in Nederland zullen vanaf volgend jaar in het Fresh Forward design gebouwd worden. “In deze Fresh Forward vestigingen komen de Subway favorieten – vers afgebakken brood, cookies en groenten – nog beter tot hun recht in lichte, moderne displays,” laat Joost Labadie, Country Director Nordics, Netherlands & Russia bij Subway weten . De komende jaren staan er, volgens hem ook vernieuwingen in het menu en technologische innovaties op stapel.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek