Heineken introduceert nieuw tapsysteem Blade

Bier - Blade, het nieuwe tapsysteem voor de kleinere horecalocaties van Heineken, lijkt vanaf het moment van introductie op horecavakbeurs Horecava aan te slaan als oplossing voor de horeca. Op de eerste beursdagen meldden zich talloze horecapartijen die mogelijkheden zien met de ‘Beertender’ voor de professionele markt.

Sportverenigingen, cateraars en hotels, maar ook andere horecabedrijven, zoals exploitanten van bowling- en golfbanen hebben zich voor het nieuwe tapsysteem bij de Nederlandse bierbrouwer gemeld. De Blade vult een gat in de markt. Niet alleen biedt het systeem de mogelijk koud bier te tappen op locaties waar dat voorheen vrijwel alleen met flesjes kon, de Blade zorgt ook voor een volwaardig vers getapt koud biertje met schuimkraag. Voetbalteams kunnen nu hun eigen Blade met 8 liter bier op tafel zetten en bij personeelsbijeenkomsten en andere recepties biedt het eveneens mogelijkheden. Maar ook bij bowlingbanen waar vaak sprake is van groepen kan een fustje worden aangeboden.

Op zoek

“We zijn al langere tijd op zoek naar een manier om onze vergadergasten een kwalitatief tapbier aan te kunnen bieden”, zegt Thijs Merks van Postillion Hotels die de Blade in een pilot kon uitproberen. “Met Blade kunnen gasten nu zelf hun biertje tappen op plekken waar dat voorheen niet mogelijk was.” Ook Geert de Natris van het Amsterdamse restaurant Garlic Queen mocht de Blade uitproberen. “Veel van onze gasten vroegen naar tapbier. Met name vanwege ruimtegebrek konden we hen dat eerder niet bieden. Omdat Blade weinig ruimte in beslag neemt, kunnen we dat nu wel serveren.”

Uitstraling

Blade is een plug-and-play-apparaat, maar heeft vanwege het design een professionele uitstraling. Het bierfust is feitelijk een bierzak die tijdens het gebruik vacuüm wordt getrokken. Het apparaat koelt, maar om het bier op de juiste temperatuur te kunnen serveren wordt 24-uurs koeling vooraf geadviseerd. Blade wordt wereldwijd geïntroduceerd en kost in Nederland tijdens de introductieperiode 299 euro, de normale prijs bedraagt 399 euro.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Sligro realiseert omzet van €2.969 miljoen in 2017

Groothandel - De omzet van Sligro Food Group over 2017 beliep € 2.969 miljoen, een toename van 5,6% ten opzichte van de omzet ad € 2.813 miljoen in 2016.

Dat heeft de groothandel vandaag naar buiten gebracht. In foodservice was de omzettoename nog groter met  7,8% , mede dankzij een goed laatste kwartaal met een plus van 10,4%.

In de foodservicecijfers is het voorlopige netto omzet effect in december vanuit de samenwerkingsovereenkomst met Heineken en de overname van de groothandelsactiviteiten van van de brouwerij van €15 miljoen meegenomen.

Autonoom was de omzet van Sligro Food Group 2,1% (Q4: 2,0%).

Bron: Sligro Food Group

Auteur: Steffen van Beek

Sligro Food Group en Heineken gaan definitief samenwerken

Overeenstemming - Sligro Food Group en Heineken Nederland zijn er uit. Na een eerdere intentieovereenkomst en goedkeuring door de ACM, hebben beide bedrijven finale overeenstemming bereikt, over de op 9 mei 2017 aangekondigde strategische samenwerking op het gebied van logistiek voor bier en cider in Nederland en de verkoop van de overige onderdelen van de Heineken Drankengroothandel aan Sligro Food Group.

Sligro gaat voortaan de logistieke activiteiten van Heineken voor de Nederlandse horeca uitvoeren. Dit betekent dat Sligro het verwerken, opslaan en leveren van bier- en ciderbestellingen door de horeca gaat uitvoeren. Hiermee ontstaat een ‘one stop shop’ voor alle drank, food en non food bestellingen voor horecaklanten. Uitzondering wordt het zogenaamde kelderbier.

Groothandelsactiviteiten

Eveneens zijn de groothandelsactiviteiten van het overige food en non food assortiment waaronder frisdranken, waters, gedistilleerd, wijnen, thee en koffie, door Heineken verkocht aan Sligro. De samenwerking heeft een looptijd van 15 jaar.

Opstartfase

Koen Slippens, CEO Sligro Food Group: “Er volgt nu een intensieve opstartfase en daarna een integratieperiode die drie tot vier jaar in beslag zal nemen. Om de gecombineerde food- en drankenleveringen mogelijk te maken zullen wij de komende jaren zo'n €80 tot €100 miljoen investeren ten behoeve van één geïntegreerd ‘state of the art’ distributienetwerk. De synergieën verwachten we daarna in de volle omvang te kunnen verwezenlijken.”

Partijen hebben besloten geen nadere mededeling te doen over de overnamesom en de waarde van de contracten. De Autoriteit Consument & Markt heeft reeds in september haar goedkeuring gegeven.

Bron: Sligro

Auteur: Steffen van Beek

Heineken meest dominante merk in kantines bij vier populaire sporten

Sportkantines – Na een potje tennis, golf, hockey of voetbal, is de kans groot dat je een pils van Heineken nuttigt. Want bij deze vier populaire sporten is Heineken het meest dominante biermerk.

Dat blijkt uit datagegevens van het bedrijf Datlinq. Volgens cijfers dit bureau in Capelle aan de IJssel schenken ze bij meer dan een derde van de tennis-, voet-, golf- of hockeykantines biermerken van Heineken, waaronder ook de merken Brand en Amstel vallen.

Bij voetbal is Heineken al helemaal overheersend, zo laat het bedrijf weten. Daar is het aanwezig in 53 procent van de kantines. Opvallend is dat de positie van Bavaria – een van de grootste bierbrouwers van het land – erg verschilt. Bij voetbal drinken ze het bier van de Brabantse brouwer meestal niet, maar na afloop van een golfwedstrijd vaak wel. Bij deze sport heeft Bavaria 16% procent van de markt in handen.

Energiedrank

Datlinq heeft ook geanalyseerd hoe de verdeling is van de energiedrankjes in de verschillende sportkantines. Energiedrank, zoals Red Bull, wordt bij 20 procent van de Nederlandse sportverenigingen geschonken, maar bij voetbal is dit twee keer zo veel ( 47 procent) als bij de andere sporten. Op de vraag waarom is moeilijk te beantwoorden geven omdat Datlinq alleen de distributie in kaart brengt. Zo weten we dat AA Drink het vaakst verkrijgbaar is bij de sportkantines, maar dat bij golf het oranje drankje het juist met een tweede plaats doen. Ruim 57 procent biedt in plaats van AA drink daar namelijk Aquarius aan. Overigens is van alle populaire sporten bij golf sportdrank het minst geliefd, zo laat het bureau weten. 15 procent van de golfkantines biedt het niet eens aan tegenover 1 procent van de voetbalkantines.

Bron: Datlinq/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Kans dat student Bavaria drinkt is groot

Analyse – Met de komende ontgroeningsweken en de start van het nieuwe studiejaar heeft burau Datlinq een analyse gemaakt van het bier dat door de verschillende studentenverenigingen wordt geschonken. Wat blijkt? Niet Heineken scoort het best, maar Bavaria.

Uit een steekproef van de database van Datlinq, waarin gegevens van studie- en studentenverenigingen uit heel het land zitten, blijkt namelijk dat de Brabantse bierbrouwer het populairste merk is onder verenigingen. Op 27 procent van de verenigingen schenken ze het. Met op de tweede plaats Heineken, dat studenten bij 22 procent van de verenigingen drinken.

Betekent dit dat Bavaria marktleider is? Vanuit het consumptiegedrag van de student zeker niet. Brand (plek zes) en Amstel (plek zeven) zijn onderdeel van Heineken en zo bezien komt het percentage studenten- en studieverenigingen dat merken van Heineken schenkt op 34 en dat is 7 procent meer dan Bavaria.

Corpora

Wie een lidmaatschap bij een van de studentencorpora overweegt kan zich laten leiden door het bier op de tap, hoewel dat niet aannemelijk is. Maar bij Minerva in Leiden komt Heineken uit de tap. De leden van het Amsterdam Studentencorps drinken Amstel, en de Groningers van Vindicat vullen hun glazen met Bavaria. Deze drie zullen overigens niet gauw van biermerk wisselen. Bij dergelijke klassieke verenigingen zetten brouwerijen namelijk alles op alles om de vele duizenden liters bier die de studenten er maandelijks drinken ieder jaar weer veilig te stellen.

De overige studentverenigingen, daarentegen, hebben minder moeite een ander biertje te proberen. Het merk Jupiler groeide de afgelopen vijf jaar met minstens 5 procentpunt. Terwijl we dat merk bij de studenten vijf jaar geleden nog nauwelijks tegenkwamen.

Bron: Datlinq

Auteur: Steffen van Beek

Groothandel Sligro bouwt rustig verder

Groothandel - Fraaie cijfers is de markt inmiddels wel gewend van groothandel Sligro. Dat de eigen Emté-supermarkten minder scoren is ook bekend. Een kwestie van ‘de juiste winkels op de verkeerde locaties’ wellicht. Maar daar wordt het komende half jaar aan gewerkt. Een partnership voor de supermarkten moet het tij keren. ‘Misschien wordt het wel een niet-bestaande, unieke combinatie’, liet Sligro- topman Koen Slippens fijntjes weten.

De halfjaarcijfers vormden feitelijk het decor van twee belangrijke nieuwsontwikkelingen rond de Veghelse groothandel: de biedingen van diverse retailorganisaties op de 134 Emté supermarkten en het mogelijk samengaan van de Heineken groothandel met Sligro. Die laatste ligt momenteel voor aan de ACM, maar is strategisch gezien een mededeling van formaat. Dat nog niet iedereen de impact van deze mogelijk nieuwe combinatie overziet, is opmerkelijk, maar daarom niet minder van belang voor de foodservicemarkt en voor Sligro zelf in het bijzonder.

30 procent

Niet alleen groeit het marktaandeel van de Veghelse groothandel naar 27 procent, waarmee het bedrijf dichter bij de doelstelling komt van 30 procent, maar door de verdichting van de goederenstroom kan ook het rendement van bezorging aanzienlijk worden verbeterd. Financieel topman Rob van der Sluijs van Sligro noemde ook nog een derde belangrijk voordeel om de logistiek van Heineken groothandel en die van Sligro te combineren dat het daarmee eenvoudiger wordt het netwerk van bezorgcentra verspreid over Nederland beter en efficiënter te verdelen. “Het verplaatsen van een distributiecentrum over een afstand van dertig kilometer kan al ontzettend veel verschil uitmaken, omdat veel bezorgingen dagelijks plaatsvinden, dus besparingen ook iedere keer terugkomen,” aldus Van der Sluijs. Punt is volgens de topman dat je daar wel voldoende omzet voor moet hebben en door de combinatie is dat het geval.

Sligro bezorgt 25.000 locaties en Heineken 18.000. Sligro schat in dat zij zo’n 40% van de Heineken-locaties al bezoeken. De groothandel uit Veghel verwacht zo’n anderhalf keer zo groot te worden in volume. De deal bestaat uit twee componenten, waarvan het verzorgen van het logistieke traject van bier en ciders de grootste is. Daarnaast neemt Sligro het overige assortiment van de Heineken groothandel over.

Plafond

Niet door het samengaan van Sligro en Heineken, maar meer tegen de achtergrond van de huidige ontwikkelingen op het gebied van bezorging binnen de foodservicemarkt, ziet Slippens het eerder aangekondigde, mogelijke aantal van zestig zb-centra in Nederland, als te hoog. “Ik denk dat we langzaamaan wel tegen een plafond aanzitten in Nederland.”

Sligro realiseerde het afgelopen half jaar een omzetgroei in foodservice van 4,6 procent zonder overnames. De gedane acquisities van De Kweker en ISPC hebben volgens de cijfers 35 miljoen toegevoegd. De retailtak blijft steeds achter bij de marktgroei, maar is vooralsnog geen ‘bleeder’ volgens de gegeven toelichting. Wel is het zaak na te gaan denken over de toekomst van de retailtak, aldus Slippens, want het marktaandeel is nu te klein. “Mogelijk samen met een partner, waarbij wij de kennis en de condities kunnen gaan inbrengen, net als ons eigen succesvolle loyaliteitsprogramma.” Voor het einde van het jaar moet daarover meer duidelijkheid zijn. Sligro heeft wat dat betreft de tijd en bouwt rustig verder.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Amsterdam ArenA ruilt Grolsch in voor Heineken

Leisure - Na 21 jaar gaat de Amsterdam ArenA, die voortaan ook verder gaat als de Johan Cruijff Arena, geen Grolsch bier meer tappen maar Heineken.

Heineken neemt het contract voor de anderhalf miljoen pilsjes op jaarbasis over van de bierbrouwer uit het oosten. Heineken gaat vanaf augustus het bier in de Amsterdam ArenA schenken. Met de komst van Heineken bier naar het voetbalstadion van Ajax wordt tegemoet gekomen aan de wens van vele Ajax-fans die altijd het gevoel hadden ‘gedwongen' te zijn het bier van concurrent PSV en Twente te moeten drinken. De onderhandelingen liepen al een tijdje, maar na een uitbestedingstraject kwam Heineken uiteindelijk met het beste voorstel tevoorschijn, volgens berichten van de ArenA. Grolsch verbond zich al in 1992 aan de ArenA, op een moment dat het stadion nog niet eens bestond. De bierbrouwer maakte de bouw van het nieuwe Ajax-stadion in 1996 mede mogelijk.

Trots
Geert Minnart, directeur horeca van Heineken Nederland, zegt op nu.nl ‘trots’ te zijn op de samenwerking. “De Amsterdam ArenA is een bijzondere plek in de stad waar je zowel sport, concerten als andere grote evenementen kunt beleven. Met onze Amsterdamse roots mogen we daar met onze bieren natuurlijk niet ontbreken”, aldus Minnart.
Heineken gaat tot en met 2026 bier aan het stadion leveren.

Bron: ANP/@FoodClicks

Auteur: Paul Peter Blonk

Heineken verbindt zich aan Circuit Zandvoort

Promotie – Heineken en Circuit Zandvoort gaan per direct een vijfjarige strategische sponsorovereenkomst aan. Heineken ziet het circuit als het hart van de autosport in Nederland en daarmee als de aangewezen plek om de Formule 1 ook in ons land te activeren. Heineken wordt ook de huisbrouwerij van Bernie’s Bar & Kitchen en Bernie’s Beach Club, de nieuwe restaurants van het circuit.

Vorig jaar stapte Heineken groots in als global beer partner van de Formule 1. Naast zichtbaarheid tijdens GP’s, is David Coulthard aangesteld als ambassadeur. Daarnaast schittert oud-wereldkampioen Jackie Stewart in de internationale reclamecampagne “When you drive, never drink” van het biermerk, waarmee Heineken een duidelijke positie inneemt ten opzichte van alcohol in het verkeer: “als je rijdt, drink dan nooit.” De campagne zal naast bij de Formule 1 evenementen en op TV ook zichtbaar zijn op het circuit van Zandvoort.

Circuit Zandvoort

De samenwerking met Circuit Zandvoort is volgens Bernhard van Oranje, eigenaar van het circuit, een logische: “Circuit Zandvoort is de enige plek in Nederland waar jong en oud een Formule 1-beleving krijgt. Aanstaand weekend krijgen 100.000 fans naast Max Verstappen ook de voormalige F1-rijders en andere race legendes als Jan Lammers, Arie Luyendyk, Gijs van Lennep, Christijan Albers en Robert Doornbos te zien.”

In samenwerking met de Vermaat Groep, ontwikkelaar van horeca-concepten zoals het RIJKS in Amsterdam, is het nieuwe restaurant Bernie’s Bar & Kitchen op het circuit vormgegeven. Dit nieuwe restaurant krijgt snel een tweede vestiging direct aan het strand van Zandvoort. Bernie’s Beach CLUB, zoals deze vestiging treffend heet, wordt later deze zomer geopend. Bernhard van Oranje: “Samen met Vermaat en Heineken willen wij met Bernie’s Bar & Kitchen en Bernie’s Beach CLUB zorgen voor de beste food beleving van alle circuits van Europa.”

Bron: Heineken

Auteur: Steffen van Beek

Sligro wil drankengroothandel Heineken overnemen

Groothandel – De Sligro Food Group wil de drankengroothandel van Heineken kopen en verwacht die overeenkomst binnenkort te kunnen sluiten. De groothandel in Veghel laat dit vanochtend weten.

De drankengroothandel van Heineken in Houten levert aan partijen in de markt bier, cider, waters, gedestilleerd en andere dranken zoals koffie en thee. Het bedrijf werd een tweetal jaren geleden ontvlochten uit de Heinekenorganisatie en vervolgens verzelfstandigd. Sligro hoopt met de overname zo’n 150 miljoen euro aan groothandelsomzet toe te kunnen voegen. De zelfbedieningsomzet van Sligro en de retailomzet van beide partners vallen buiten de transactie. Daarom spreekt Sligro in de persverklaring van een langdurige samenwerking, met in eerste aanleg een looptijd van 15 jaar. Beide partijen streven ernaar om de transactie in het najaar af te ronden.

Bij de activiteiten van Heineken, gerelateerd aan deze voorgenomen samenwerking, zijn circa 370 mensen betrokken, inclusief mensen die op uitzendbasis bij het bedrijf werken. Medewerkers met een contract die werkzaam zijn in deze activiteiten krijgen de gelegenheid mee over te gaan naar Sligro. Beide partijen verwachten dat de werkgelegenheid voor extern ingehuurde krachten ook grotendeels behouden kan blijven.

Strategische stap

Koen Slippens, CEO Sligro Food Group: “Fantastisch dat twee toonaangevende spelers in de foodservicemarkt elkaar op deze wijze de hand willen geven. Dit is een grote strategische stap voor beide organisaties waarbij we duidelijk kiezen voor kwaliteit en een maximale service aan onze klanten. De mogelijkheid van totaalleveringen is daar een mooi voorbeeld van. Dat efficiencyverbetering en upsell-kansen aantrekkelijke bijkomstigheden zijn maakt deze beoogde samenwerking voor alle stakeholders alleen maar mooier.”

One-stop-shopping

Pascal Gilet, algemeen directeur Heineken Nederland: “We zien dat de Nederlandse horecamarkt verandert, steeds meer ondernemers bestellen hun producten het liefst bij één leverancier. Met deze voorgenomen samenwerking bundelen we de krachten van beide partijen waardoor we horecaklanten efficiënter en optimaler kunnen bedienen. Door deze samenwerking zijn we in staat om ons zich te richten op de kerncompetenties: het brouwen, verpakken, verkopen en bouwen van bier en cidermerken.”

De samenwerking zorgt voor een vergroting van het klantenbestand voor beide partijen, momenteel bezorgt Heineken op circa 18.000 locaties, Sligro op circa 25.000. Een deel daarvan is momenteel reeds klant bij beide partijen.

Heineken Nederland heeft in Nederland 13 distributiecentra. Sligro heeft 8 bezorgservicevestigingen, plus 3 zelfbedieningsvestigingen van waaruit ook bezorgd wordt in Nederland.

Investering

Sligro zal direct na afronding van deze transactie de gehele logistieke operatie voor haar rekening nemen. Om de gecombineerde food- en drankenleveringen mogelijk te maken zal Sligro de komende jaren zo’n €80 tot €100 miljoen investeren om tot één geïntegreerd ‘state of the art’ distributienetwerk te komen. Bestellingen voor afnemers gaan straks lopen via het vernieuwde bestelsysteem.

Beide bedrijven gaan nog voor advies langs de centrale ondernemingsraad. Ook de Autoriteit Consument & Markt (ACM) moet zich nog buigen over de deal.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Brand Bierbrouwwedstrijd breekt record met 287 inschrijvingen

Wedstrijd – Wie wordt de opvolger van Niels Bosman met zijn bier Brand Porter? Dat is de grote vraag van de Brand Bierbrouwwestrijd waar dit jaar 287 aanmeldingen voor zijn binnengekomen. De 6e editie van de thuisbrouwerscompetitie breekt daarmee opnieuw een record wat betreft deelnemende bierbrouwers. De winnaar, die in mei bekendgemaakt wordt gemaakt tijdens de Week van het Nederlandse Bier, krijgt de kans de perfecte Session IPA te brouwen in de Brand brouwerij in Wijlre en deze te presenteren aan heel Nederland.

Rob Habets, Meesterbrouwer Brand Bier: “Het is fantastisch dat we zo ontzettend veel aanmeldingen hebben gekregen voor de Brand Bierbrouwwedstrijd. Het is mooi om te zien dat we de grote liefde voor het brouwen van speciaalbier delen met deze grote groep thuisbrouwers. We hebben dit jaar gekozen voor een Session IPA, dat bekend staat als een bier met tropisch fruitige hoppen en een wat lager alcoholgehalte” 

Thuisbrouwers konden zich inschrijven tot 17 maart en in april worden de bieren en recepten van de deelnemers bij Brand aangeleverd, waarna ze door een 15-koppige jury worden geproefd en geanalyseerd. De winnaar wordt zaterdag 13 mei bekendgemaakt in Den Haag, tijdens de Week van het Nederlandse Bier.

Eerdere winnaars

De Brand Bierbrouwwedstrijd heeft al vele succesvolle edities gekend. Voorgaande jaren wonnen Marc Vriens met Pilsener (2012), Jacques Bertens met Zwaar Blond (2013), Jeroen Free met IPA (2014), Bart Engel met Saison (2015) en Dennis Pancras en vorig jaar Niels Bosman met Brand Porter.

Bron: Heineken 

Auteur: Steffen van Beek