KHN waarschuwt voor overlast bij sluiting rookruimten in de horeca

Horeca – 94 procent van de horecaondernemers verwacht meer overlast op straat en grote veiligheidsrisico’s als de rookruimten binnen de horeca verdwijnen. Dat blijkt uit onderzoek van KHN naar aanleiding uitspraak van het gerechtshof dat rookruimtes moeten verdwijnen en de brief van staatssecretaris Blokhuis van VWS aan de Tweede Kamer dat hij rookruimten in de horeca op termijn wil verbieden.

Aan het onderzoek van KHN ruim 1100 horecaondernemers mee. Op basis van de uitkomst geeft KHN een waarschuwing af. Robèr Willemsen, voorzitter van KHN: “De staatssecretaris van VWS geeft aan dat hij met ons in gesprek wil over de termijn waarop de rookruimten moeten worden uit gefaseerd. Wij willen tijdens dat gesprek nadrukkelijk naar voren brengen dat er ook nagedacht moet worden over de gevolgen voor de veiligheid en openbare orde, en over de overlast die dit verbod met zich meebrengt. Want qua geluid is het voor omwonenden straks twaalf maanden per jaar terrasseizoen. Het kan niet zo zijn dat de overheid rokers naar buiten stuurt en horecaondernemers er vervolgens op aanspreekt als dat leidt tot meer overlast of klachten van buren."

Veiligheidsrisico's

Naast overlast zijn er ook meer veiligheidsrisico’s te verwachten. Robèr Willemsen: “Vooral bij dansgelegenheden en evenementenlocaties worden bezoekers bij binnenkomst vaak gefouilleerd of gescand. Dat geeft nu al lange rijen op straat, waar burgemeesters vanwege de openbare orde van af willen. Die rijen groeien alleen maar als rokers zich na elk sigaretje op straat opnieuw langs de scanapparatuur moeten.”

Op straat

KHN heeft op de dag dat de staatssecretaris de brief verstuurde aan de Tweede Kamer direct een enquête verstuurd naar alle leden om de gevolgen van het kabinetsvoornemen goed in kaart te brengen. Al ruim 1100 horecaondernemers hebben die enquête ingevuld. Daaruit blijkt dat 55,66% van de respondenten een terras heeft waar de rokers naar toe zullen moeten als rookruimten verdwijnen. In 40,57% van de gevallen komen rokers letterlijk en figuurlijk op straat te staan.

Bron: KHN

Auteur: Steffen van Beek

‘Kortingacties in horeca niet altijd lonend’

Horeca – Horeca-acties zoals de Iens Dinner Deals, Groupon, Diningcity en de aangekondigde restaurantweek in samenwerking met Albert Heijn zijn niet altijd lonend voor ondernemers. Daarvoor waarschuwt belangenorganisatie KHN. Ondernemers moeten vooral zelf rekenen.

De vele kortingsacties en promotie die er worden georganiseerd voor horecabedrijven zijn leuk voor de gasten, maar of ze ook goed zijn voor de ondernemers is de vraag, zol laat Koninklijke Horeca Nederland weten. Meedoen met een kortingsactie of promotie levert weliswaar nieuwe gasten op, maar de vraag is ook gerechtvaardigd of een ondernemer daaraan wel voldoende verdiend. Ondernemers moeten daarom voordat zij akkoord gaan met een actie eerst goed rekenen of het wel lonend is. Robèr Willemsen, voorzitter van KHN: "Het advies aan onze leden is: blijf rekenen. Doe niet mee omdat uw buurman meedoet en u bang bent dat uw tafels leeg blijven. U hóeft niet mee te doen. Ja, de actie brengt waarschijnlijk nieuwe gasten die anders niet zouden komen. Maar de hamvraag die u uzelf moet stellen, is of ze ook terugkomen.”

Afhankelijkheid

Ondernemers die met goedkopere producten gaan werken om de kosten te drukken, wachten een ander risico, zo laat Willemsen weten: “Dan levert u namelijk ook in op beleving en leren uw nieuwe gasten u niet op uw best kennen.” Daarnaast moeten ondernemers oppassen met de inzet van het aantal tafeltjes voor en actie. Daarmee wordt de afhankelijkheid alleen maar vergroot.

Zelf acties organiseren

Slimmer is het volgens KHN om als horecaondernemer zelf acties op te tuigen. Michiel Boon van restaurant Lekkerr in Schoonhoven ging een samenwerking aan met de plaatselijke Plus-supermarkt. “Wij hebben een spaaractie met Plus Rechtuyt opgezet. Bij elke 10 euro aan boodschappen krijgen klanten een zegel en bij een volle spaarkaart (15 zegels) krijgt hij bij ons het tweede maandmenu gratis. Uiteraard houden we hier een heel andere marge aan over dan bij andere kortingsacties, zoals die van AH en Iens. Er zit geen grote reserveringssite tussen die de grootste marge opstrijkt en een bijdrage per couvert vraagt. En je kunt zelf de dagen bepalen; zo kunnen gasten bij ons de kaarten alleen op maandag tot en met donderdag inleveren. Zo houd je de regie over je wat rustiger dagen.”

Meer tips? www.khn.nl/home

Bron: KHN

Auteur: Steffen van Beek

KHN is blij met afwijzing statiegeld op plastic flesjes

Zwerfafval - Het bedrijfsleven moet er binnen twee jaar voor zorgen dat 90 procent van de weggooiflesjes wordt hergebruikt. Daarnaast moet ook 70 tot 90 procent van de plastic flesjes in het zwerfafval zijn teruggebracht. Lukt dat niet, dan voert het kabinet in 2021 statiegeld in op plastic flesjes.

Dat is het resultaat van het akkoord zoals het bedrijfsleven en staatssecretaris van I&W, Stientje van Veldhoven, dit onderling hebben afgesproken. Tevens is gehoor gegeven aan de wens van een aantal partijen, waaronder KHN, dat indien de doelstellingen niet worden gehaald en de statiegeldregeling toch wordt ingevoerd, de kleinere ondernemingen worden uitgezonderd van inname.

De staatssecretaris geeft het bedrijfsleven daarmee een laatste kans om uitbreiding van statiegeld te voorkomen. Van Veldhoven: “Zwerfafval is slecht voor het milieu. We kennen allemaal de berm vol zwerfafval in Nederland. Dat moet ophouden! Het invoeren van statiegeld helpt, maar als we met een andere aanpak sneller hetzelfde resultaat kunnen boeken, is het invoeren van statiegeld niet nodig.”

Belangrijk thema

Het bedrijfsleven is akkoord gegaan met het voorstel van de staatssecretaris, waarbij blikjes buiten beschouwing blijven. Dat laatste is politiek en maatschappelijk niet haalbaar, volgens Van Veldhoven. Maar de aanpak van blik-afval houdt haar aandacht.

In het najaar van 2020 zal Van Veldhoven een beslissing nemen over het wel of niet invoeren van statiegeld op plastic flesjes. Bij een eventuele invoering worden kleine ondernemers ontlast. KHN heeft de afgelopen maanden verschillende keren gepleit voor een uitzondering voor kleine horecazaken, zoals cafetaria’s, lunchrooms en shoarmazaken. Robèr Willemsen, voorzitter van KHN: “We zijn blij dat de staatssecretaris gehoor aan geeft aan ons verzoek. Maar wij vinden het ook belangrijk om in het kader van het milieu zwerfafval terug te dringen. Daarom nemen horecaondernemers ook hun verantwoordelijkheid om in een straal van 25 meter om hun zaak het (zwerf)afval opruimen.”

Brede aanpak zwerfafval

Zwerfafval bestaat uit meer dan alleen plastic flesjes. Staatssecretaris Van Veldhoven blijft daarom hameren op een brede aanpak van al het afval. Nog dit jaar verschijnt de Landelijk Aanpak Zwerfafval, waarbij het een speerpunt is om burgers te betrekken bij het schoonhouden van bermen, plantsoenen en parken. De staatssecretaris trekt hierin ook samen op met producenten en gemeenten.

Bron: KHN/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

‘Statiegeld op flesjes en blikjes heeft te grote impact op horeca’

Horeca – KHN is van mening dat als er al een statiegeldsysteem wordt ingevoerd voor kleine flesjes en blikjes de horeca daarvan moet worden uitgezonderd. Het zou te veel handling vragen en bovendien ten koste gaan van de hygiëneregels.

Dat schrijft Koninklijke Horeca Nederland (KHN) is de aanloop naar de politiekediscussie die donderdag 15 maart plaatsvindt in de Tweede Kamer. KHN vindt het terugdringen van zwerfafval een belangrijk thema, maar is bang dat de impact van een statiegeldregeling te groot is voor de kleine horecaondernemer. De belangenvereninging wijst er op dat horecaondernemers er nu voor zorgen dat in een straal van 25 meter om hun zaak het zwerfafval wordt opgeruimd. Een aantal maatschappelijke organisaties en politieke partijen verwacht echter dat met een statiegeldregeling op kleine verpakkingen het zwerfafval verder kan terugdringen.

Te vroeg

De Tweede Kamer praat 15 maart a.s. over het onderzoek dat het ministerie van I&W heeft laten doen naar de kosten en milieueffecten van de uitbreiding van het huidige statiegeldsysteem met kleine flesjes en blikjes. KHN vindt dat het onderzoek, uitgevoerd door CE Delft, teveel aannames en onzekerheidsmarges bevat omdat cruciale informatie ontbreekt. KHN pleit dan ook voor aanvullend onderzoek en vindt het te vroeg om nu al beleidsbeslissingen te nemen.

Grote impact

Voor horecaondernemers betekent een verplichting om kleine flesjes en blikjes in te nemen extra handeling en dus extra kosten. Deze handeling zit met name in de tijd van het personeel. Daarnaast komen open en vaak plakkende verpakkingen terug over de toonbank. Dat leidt tot extra schoonmaakkosten. Cafetaria’s, lunchrooms en shoarmazaken zijn overwegend kleine ondernemingen; de ruimte en mankracht zijn vaak beperkt. Zij hebben meestal geen plek om lege verpakkingen op te slaan. Dit kan leiden tot een situatie dat in een ruimte waar voedsel wordt bereid ook lege verpakkingen moeten worden bewaard.

Ingewikkeld

Alleen al in de horeca zijn er meer dan 10.000 locaties waar kleine flesjes en blikjes worden verkocht. Andere verkooppunten, zoals benzinestations en kiosken, zijn hier nog niet eens bij opgeteld. Het vraagt dus een enorme logistieke operatie om alle kleine verpakkingen bij deze locaties op te halen.

Bron: KHN

Auteur: Steffen van Beek

Reserveringssite BookDinners heeft nu al 3000 restaurants

Reserveringssite – Niet halverwege het jaar, maar nu al heeft bookingssite BookDinners.nl 3000 aangesloten restaurants. Dat aantal werd uitgesproken tijdens de lancering op de Horecava door Koninklijke Horeca Nederland (KHN), als één van de initiatiefnemer van het reserveringsplatform.

De enorme groei van BookDinners.nl in de afgelopen maand is mede te danken aan de samenwerking met Dinerbon.nl. Belangrijk punt daarbij is dat mensen die een Dinerbon hebben, nu op BookDinners.nl kunnen zien bij welke restaurants ze die bon kunnen inleveren.

Tijdens de lancering op 8 januari jl. had KHN de ambitie dat halverwege dit jaar 3000 restaurants actief zouden zijn op BookDinners.nl. ‘Dat streven is nu al ruimschoots gehaald. Want één maand na de lancering kunnen mensen bij 3000 restaurants op BookDinners.nl zoeken naar het restaurant van hun keuze en daar een tafeltje reserveren.’

Restaurants die meedoen aan BookDinners.nl krijgen houden zelf de regie over hun marketing en prijsbeleid. Ze kunnen met BookDinners.nl zelf bepalen waar ze als restaurant voor staan, welke marketingacties ze doen en wanneer. Bovendien kunnen restaurants rechtstreeks communiceren met hun (toekomstige) gasten. Dat laatste is voor restaurants belangrijk, omdat mensen zich steeds meer online oriënteren, online een tafel reserveren en erg gericht zijn op promoties of specials.

Hogere ambitie

Nu het tempo in aanmelding zo hoog ligt heeft KHN de groei ambitie bijgesteld: de belangenverening van horecabedrijven streeft er nu naar dat halverwege 2018 minimaal 4000 restaurants zijn aangesloten. De komende tijd richten de initiatiefnemers zich op het bereiken van (potentiële) gasten en gaan ze werken aan een grotere bekendheid van BookDinners.nl bij het Nederlandse publiek.

Partners achter BookDinners

BookDinners.nl is een branche-initiatief van KHN, SHK (Samenwerkende Horeca Ketens), BookDinners (online-platform), CPI (Centrum voor Publieke Innovatie), HorecaDNA en de software-partners TheNextTable, Stardekk, BonChef, Formitable, WeReserve, Booq Tafelreserveren, eTender en Resengo. Het platform staat open voor nieuwe partners, waarbij KHN directe invloed heeft op het feit dat het platform blijft opereren in het belang van restaurants. Belangrijke punten hierbij zijn de prijsstelling, de vindbaarheid en eerlijke reviews van echte gasten.

Bron: KHN/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

KHN stuurt brandbrief naar VWS over verbod rookruimten

Beroep - De uitspraak van het gerechtshof Den Haag van 13 februari waarin bepaald is dat rookruimten in horecabedrijven niet langer zijn toegestaan, heeft KHN doen besluiten een brandbrief te sturen naar staatssecretaris Blokhuis van VWS om haar zorgen te uiten. Volgens KHN zorgt de uitspraak voor grote onrust bij horecaondernemers, aangezien de uitspraak grote impact heeft op de gastvrijheid en het ondernemerschap van veel cafés en discotheken.

KHN roept de staatssecretaris daarom met klem op om in cassatie te gaan bij de Hoge Raad om de uitspraak van het Hof te laten vernietigen. Bovendien heeft de koepelorganisatie voor de horecabedrijven twijfels bij de juridische juistheid van de uitspraak van het gerechtshof Den Haag. Onder andere omdat de rechtbank Den Haag in eerste instantie tot een volledig andere uitspraak kwam. De rechtbank heeft de vordering van Clean Air Nederland in 2016 juist afgewezen, omdat volgens de rechtbank het WHO-verdrag niet rechtstreeks geldt voor burgers in Nederland.

Schadeclaims

Vanaf juli 2008 geldt een rookverbod in de Nederlandse horeca, met uitzondering van rookruimten. Daar mogen mensen roken. Veel horecaondernemers hebben daarom voor tienduizenden euro’s geïnvesteerd in rookruimten. Er vanuit gaande dat zij konden vertrouwen op betrouwbare en bestendige wetgeving van de overheid. Deze investeringen zijn - als de uitspraak van het Hof klopt - niet alleen per direct waardeloos, maar daarnaast gaat dit cafés en discotheken (rokende) gasten en ook omzet kosten. Over compensatie is door het gerechtshof niets gezegd, maar veel leden vragen daar natuurlijk wel om. We verwachten dan ook dat er veel schadeclaims tegen de Staat zullen worden ingediend als de uitspraak van het Hof overeind blijft.

Rokers op straat

In Nederland zijn tabaksproducten nog steeds legaal en mogen mensen roken. Het uitgangspunt is dat er niet gerookt wordt in openbare gebouwen en in voor publiek toegankelijke ruimten. Maar wij vinden het ook logisch dat horecaondernemers hun rokende gasten kunnen faciliteren in een aparte rookruimte. Wij willen namelijk dat iederéén welkom is in de Nederlandse horeca. Dus ook mensen die roken; toch zo’n 25% van de Nederlandse mensen van 18 jaar en ouder. Als rookruimten worden verboden, dan betekent dat niet alleen dat deze groep mensen letterlijk op straat staat om te roken, het zal bovendien mogelijk tot overlast in de openbare ruimte zorgen.

Bron: KHN/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Uitspraak verbod rookruimtes dramatisch voor cafés en discotheken

Uitspraak - Horecabedrijven mogen geen aparte ruimte meer hebben voor rokers. Dat heeft het gerechtshof in Den Haag vandaag bepaald. De uitspraak is dramatisch voor cafés en discotheken met een rookruimte. KHN is daarom zeer teleurgesteld in de uitspraak.

Sinds 1 juli 2008 geldt in de horeca een rookverbod. Voor speciaal aangewezen rookruimtes gold vanaf dat moment een uitzondering, maar de niet-rokersvereniging CAN (Clean Air Nederland) spande een rechtszaak aan om die speciale rookruimtes te laten verbieden. Het gerechtshof in Den Haag gaat daar nu in mee en zegt dat de uitzondering voor rookruimten niet geldt.

Teleurgesteld

KHN is zeer teleurgesteld in de uitspraak, omdat de belangenvereniging juist voorstaat dat de horeca gastvrij is voor alle gasten. En er is nog een flink deel van de Nederlandse bevolking, ongeveer een kwart, van 18 jaar en ouder dat wel eens rookt. ‘Ook die gasten moet je als ondernemer op een gastvrije manier kunnen faciliteren.’ Maar volgens deze uitspraak kan dat niet meer door ze een rookruimte aan te bieden.

Enorme onrust

KHN-voorzitter Robèr Willemsen: "Na een aantal jaren rust ‘op het rookfront’ zal deze uitspraak voor enorme onrust zorgen onder horecaondernemers. Ongeveer 25 procent van de cafés en discotheken in Nederland heeft een aparte rookruimte. Vanaf het begin van de invoering van het rookverbod waren rookruimtes in de regelgeving toegestaan."

Dramatisch

Er zijn cafés en discotheken die tienduizenden euro’s hebben geïnvesteerd in rookruimten. Voor die horecaondernemers is de uitspraak dramatisch. ‘Het is niet alleen een hard gelag dat die investering volledig teniet wordt gedaan, maar zal ook impact hebben op het aantal gasten en de omzet. Daarnaast zal het zorgen voor meer overlast op terrassen of op straat,’ aldus de voorzitter van KHN.

Bron: KHN

Auteur: Steffen van Beek

KHN: ‘Sterke opkomst Airbnb vraagt om maatregelen’

Politiek - Toeristen maken steeds vaker gebruik van particuliere woningen die worden aangeboden voor vakantieverhuur. Platforms zoals Airbnb winnen na Amsterdam ook terrein in steden als Eindhoven, Nijmegen en Maastricht. Dit blijkt uit een analyse van Koninklijke Horeca Nederland (KHN).

Vaak gaat het hierbij om illegale verhuur van woonruimte door vastgoedeigenaars die zonder vergunning werken, geen belasting betalen en niet voldoen aan de wettelijke regelgeving. Dit leidt tot overlast in de buurt en is slecht voor het toerisme. KHN pleit daarom voor landelijke maatregelen, waarmee verhuur van woonruimte aan toeristen wordt gereguleerd.

Het was al bekend dat Airbnb, het grootste online platform voor particuliere verhuur van woningen, een grote impact heeft in de grote steden in de Randstad. Zo is het marktaandeel  ten opzichte van echte hotels in Amsterdam meer dan 10 procent. Een deel van de verhuringen is illegaal. Naar schatting zijn in Amsterdam zelfs 6000 illegale hotelkamers aanwezig. Uit de analyse van KHN van de meest recente cijfers blijkt dat Airbnb inmiddels ook buiten de Randstad sterk in opkomst is. Deze analyse laat forse groeicijfers zien. In de provincie Groningen nam het aantal locaties in drie jaar tijd met maar liefst 200 procent toe, in Leeuwarden en Maastricht met meer dan 150 procent en in de provincie Noord-Brabant met meer dan 100 procent. Om Amsterdamse toestanden te voorkomen en de overlast van Airbnb te beperken vindt KHN het echt tijd worden dat de overheid ingrijpt en de vakantieverhuur van woonhuizen aan banden legt.

Oproep aan Tweede Kamer

Morgen spreekt de Tweede Kamer over de deeleconomie. KHN roept de Tweede Kamer op om maatregelen te nemen. Het is belangrijk dat er een landelijk kader komt met een duidelijk pakket aan maatregelen. Met in ieder geval een landelijke registratieplicht voor particuliere aanbieders, een beter toezicht door bijvoorbeeld de brandweer, belastingdienst en Inspectie Leefomgeving en een maximum van 30 dagen per jaar dat iemand zijn woning verhuurt.

Bron: KHN

Auteur: Steffen van Beek

KHN blijft strijden tegen macht online platforms

Bestelsites – Koninklijke Horeca Nederland (KHN) organiseerde voor kerst een actie tegen het machtsmisbruik van online platforms, zoals Booking, Expedia, Iens en Thuisbezorgd bij de Tweede Kamer. Tijdens de opening van de Horecava maakt KHN melding van een grote, landelijke horecapartij die zich gaat aansluiten bij BookDinners, het alternatieve online platform dat KHN samen met enkele horecapartijen heeft opgezet als belangrijke tegenhanger. KHN blijft strijden voor een eerlijker speelveld in de horeca.

BookDinners is een initiatief van de belangenvereniging voor de horeca en een groot aantal partijen, waaronder de Samen-werkende Horeca Ketens, TheNext Table, Stardekk, Bonchef, Formitable, WeReserve, Resengo, CPI (Centrum voor Publieke Innovatie) en HorecaDNA. De grootste kracht van dit platform is dat restaurants weer zelf de regie krijgen. Ze kunnen met BookDinners zelf bepalen waar ze als restaurant voor staan, welke marketingacties ze gaat doen en wanneer. Bovendien kunnen restaurants rechtstreeks communiceren met hun (toekomstige) gasten. Dat is voor restaurants erg belangrijk, omdat mensen zich steeds meer online oriënteren, online een tafel reserveren en erg gericht zijn op promoties of specials.

Op dit moment hebben 1200 restaurants zich aangesloten. De ambitie is dat er halverwege 2018 minimaal 3000 restaurants aangesloten zijn. Tijdens de persbijeenkomst op 8 januari voaafgaand aan de grootste horecavakbeurs gaat KHN bekendmaken hoeveel restaurants zich inmiddels hebben aangesloten. Daarnaast wordt de naam bekend gemaakt van een grote nationale horecaketen, die zich heeft aangesloten.

Maat vol

Volgens Robèr Willemsen, voorzitter KHN is de maat voor horecaondernemers echt vol: “Het is tijd dat er wat verandert. Geen commissieverhogingen meer en een einde aan de onredelijke eisen die online platforms aan ons opleggen. Hij vond een gewillige gehoor op donderdag 21 december bij de aanwezige Tweede Kamerleden Maarten Hijink (SP), Martin Wörsdörfer (VVD), Jan Paternotte (D66), Léonie Sazias (50PLUS), Henk Nijboer (PvdA) en Joba van den Berg (CDA) voor de KHN-actie. Robèr Willemsen: “Ik ben blij dat de Kamerleden die we vandaag hebben gesproken, ons signaal serieus nemen en hebben aangegeven nader te willen onderzoeken welke maatregelen de politiek kan nemen. In januari 2018 is er een rondetafelgesprek in de Tweede Kamer over de macht van online platforms. Daar zullen wij, hopelijk samen met deze Kamerleden, opnieuw aandacht vragen voor dit onderwerp.”

Laagste prijs

KHN wilde met de actie vorige week duidelijk maken dat er drie zaken moeten worden aangepakt; een verbod op de laagste prijsgarantie, zoals dat in de landen om ons heen al bij wet geregeld is. Dit zorgt ervoor dat hotels, restaurants en cafetaria’s hun producten weer via de eigen kanalen goedkoper kunnen aanbieden dan via het online platform. Daarnaast zou er regelgeving moeten komen zodat horecaondernemers zelf (gratis) beschikking krijgen over de gast- en betaaldata van hun gasten. En ten slotte wil het KHN dat er een einde komt aan de steeds verder stijgende commissies die online platforms vragen.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Horeca komt in actie tegen machtsmisbruik online platforms

Actie - KHN komt op 21 december in actie tegen het machtsmisbruik van online platforms in de horeca. De belangenvereniging overhandigt op die dag een pizza aan de Tweede Kamer, waaruit een slice van 13 procent is gesneden. Het percentage dat ondernemer moeten afdragen aan sommige online platforms.

De actie wordt ondersteund door horecaondernemers. ‘Hotels en restaurant worden overspoeld met boekingen voor kerst, personeel is ingepland en tijdens de kerstvakantie zal er meer eten thuisbezorgd worden dan ooit,’ laat Koninklijke Horeca Nederland (KHN) weten. ‘Dat lijkt allemaal zonneschijn. Maar terwijl de horeca zich in het zweet werkt om gasten een lekkere maaltijd en een fijne tijd te bezorgen, worden online platforms slapend rijk. Zij voeren enorme tariefstijgingen door, delen klantdata niet met de horecaondernemer en dwingen de laagste prijsgarantie af.’

Stop machtsmisbruik

Robèr Willemsen, voorzitter KHN: ‘Deze actie van horecaondernemers geeft aan hoe eenzijdig de relatie met een partij als Thuisbezorgd.nl wordt ervaren. Met deze pizza maken we ons punt. Namelijk: stop machtsmisbruik van horecaondernemers. Andere Europese landen hanteren wel al wel een verbod op pariteitsclausules. Waarom dan in Nederland niet?

Tariefstijging

Zoek-, boek- en bezorgplatforms blijven hun commissies verhogen. Zo heeft bezorgplatform Thuisbezorgd.nl haar commissie de afgelopen jaren sterk ver­hoogd. KHN wil dat de politiek horecaondernemers beschermt en een einde maakt aan deze vorm van machtsmisbruik. Betere regelgeving leidt tot eerlijke marktwerking en scherpere tarieven. Daar profiteert ook uw gast van.

Bron: KHN

Auteur: Steffen van Beek