Bezoek tankstation halveert komende jaren bij ongewijzigd beleid

Petrol – Wijzigingen in type brandstof en zuiniger auto’s zouden bij ongewijzigd beleid kunnen leiden tot een dramatische daling in het aantal bezoekers aan de tankstationshops. Komen nu gemiddeld nog  1,2 miljoen consumenten dagelijks bij een tankstation, in 2037 is dat gedaald naar 0,7 miljoen. De redding voor ondernemers is zorgen dat je als tankstation ‘destination’ wordt.

Consumenten moeten een sterke reden hebben om naar een station toe te gaan in plaats van er alleen vanwege gemak te stoppen. Met een toename van het aantal elektrische rijders en een afname in het aantal volwassen rokers, moet een tankshop andere redenen hebben voor een automobilist wil deze stoppen en binnenkomen. Deze noodzakelijke geachte behoefte bij reizigers wordt ook wel aangeduid als het inrichten van de locatie als destination. Een plek waar de consument naar toe wil. Dat kan vanwege de broodjescorner zijn, de kwaliteit van de koffie, het verzorgen van mobiliteitsservices (vervangende auto, bestelbus, aanhangwagenverhuur) of het bieden van zit- en overlegruimte. Feit is dat de consument weet wat er te krijgen is op de locatie, maar dat aanbod ook zodanig positief ervaart dat hij er  naartoe wil komen .

Druk blijft op bemand station

Dat een station voldoende aantrekkingskracht moet hebben is van wezenlijk belang voor het bemande bestaansrecht van de locatie. Mede hierdoor stijgt het aantal onbemande locaties de laatste jaren fors. Verwacht wordt op basis van eigen berekeningen dat het aantal bemande tankstations in 2024 van de niet snelweglocaties zal zijn gedaald naar 1300 locaties, terwijl dat er nu nog ruim 1.800 zijn.

Omzetdaling

Doorrekenen van de daling in het aantal bezoeken aan een tankstation per dag betekent ook  een omzetdaling van ruim 300 miljoen (meer dan een halvering)in eten en drinken. Hoogste tijd dus voor ondernemers en organisaties om de bakens te verzetten en concepten te initiëren die consumenten trekken, los van de noodzaak om brandstof te tanken of voor de tabaksaankoop. De noodzaak omzet te realiseren bij de niet tankende, maar voorbij rijdende consument wordt de komende jaren alleen maar fors groter.

Wilt u meer weten over deze toekomstcalculaties? Bestel dan het volledige rapport voor €375, = excl. btw bij rien@more2market.nl

In de aankomende uitgave van @FoodClicks meer over de effecten van de veranderende omstandigheden in de mobiliteit in Nederland en het ontmoedigingsbeleid op het gebied van roken van de overheid en de consequenties daarvan voor de tankstations op basis van deze toekomstsberekeningen van More2Market.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

NRGValue zet met Esso Ruyven nieuwe shopstandaard neer

Formulenieuws - Versgemaakte en gebakken hamburgers op een Big Green Egg en mensen die verse sushi’s staan klaar te maken, een barista die koffie serveert en broodjes op wens van de klant, tegen een prijs die afhankelijk is van het soort broodje en niet het gekozen beleg. NRGValue zet met het nieuwe concept QICHI in Esso Ruyven aan de A13 tussen Rotterdam en Den Haag een nieuwe standaard neer als het gaat om eten langs de snelweg.

De officiële opening was gistermiddag. Het nieuwe horecaconcept moest een aangename pitstop worden voor de reiziger en dat is het ook geworden. De kwaliteit en de uitstraling van de aangeboden producten is van zo’n hoge kwaliteit dat NRGValue een nieuwe ‘stip aan de horizon’ zet wat betreft het tankstation van de toekomst. Alle aspecten van het huidige tankstation zijn losgelaten; geen zichtbare tabaksverkoop, geen zoetwaren-waterval, geen zichtbare snackvitrine, maar counters waar voor de klant de gewenste producten vers worden klaargemaakt. Niet voor niets hebben de bedenkers achter het restaurantconcept van La Place, Paul Bringmann en Ben Munster, ook achter dit concept gezeten. De handschriften van de La Place-grondleggers is duidelijk waarneembaar, maar ook invloeden van het nieuwe concept van de Bijenkorf zijn waarneembaar. Maar deren doet het niemand, want het concept bij Esso Ruyven heeft genoeg eigen elementen.

Vers en ambachtelijk

De indeling is ruimtelijk, net als de pui van het tankstation. Voor de gehele verbouwing is het pand meer dan een maand gesloten geweest. Verder valt op dat de open keuken waar á la minute verse, eigentijdse gerechten, variërend van hamburgers tot pizza’s, worden bereid. Ook ambachtelijk en handgemaakt ijs, allerlei soorten smoothies en een barista-eiland met vers bereide pistonkoffie. Ook de klant die trek heeft in de traditionele tankstation-snacks kan terecht, alleen vindt hij die in een verbeterede receptuur. Net als bij de traditionele candybars, wordt het assortiment steeds aangevuld met merken onder eigen label, of gespecialiseerde, kwalitatief hoogwaardige merkproducten in chocolade of chips.

Langer verblijf

Het aanbod en de ruimte is volledig in- en gericht op de klant die langer wil verblijven. Veel tankstationformules zijn momenteel bezig de verblijfsduur te verlengen. Daarom zijn er voldoende zitplekken waar gegeten en gewerkt kan worden.

De QICHI-foodformule  bij Esso Ruyven is een pilot waarmee NRGValue haar ambities onderzoekt om het concept modulair uit te rollen over de rest van haar netwerk. Hoe uitgebreid dat aanbod zal zijn hangt af van de ruimte die per locatie beschikbaar is.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek