Het optimale rendement uit ieder eetmoment

Inspiratie - Praktische workshops voor meer onderscheid. Hoe kun je je onderscheiden van anderen? Die vraag stelt elke ondernemer zichzelf met regelmaat. Immers, het brengen van iets unieks waar de gast naar op zoek is, zorgt voor traffic en omzet.

Sauzenspecialist Remia en Salomon als leverancier van creatieve vleesproducten gaan samen met vakmedium @FoodClicks ondernemers inspireren en voorzien van praktische workshops. We laten zien op welke eenvoudige wijze fraaie presentaties te maken zijn van standaardartikelen. Geen ingewikkelde producten, maar producten die eenvoudig door u of de medewerkers te maken zijn. Doel is om producten te maken die uw klanten verleiden en waarmee een betere marge is te maken. Want uiteindelijk is het de bedoeling dat u er beter van wordt.

De workshops worden gehouden in samenwerking met VHC Jongens in Oostzaan en VHC Actifood in Oosterwolde. Deelname is gratis, maar er geldt wel vol = vol. De workshops vinden plaats op onderstaande dagen:

29 oktober VHC Jongens Oostzaan

12 november VHC Actifood Oosterwolde

De workshops zijn toegankelijk en interessant voor elk type ondernemer. Of u nu tankstationondernemer bent, cafetariahouder of een lunchroom heeft, iedereen is welkom. Laat u inspireren door chef-kok Evert te Pas van Remia. Ook wanneer u afnemer bent van een andere groothandel, bent u van harte welkom. Want waar het om gaat is dat u of uw medewerkers worden geïnspireerd om uw gasten nog beter te kunnen verrassen en te verleiden. Als die missie slaagt wordt uiteindelijk iedereen daar beter van.

Dus meld u nu eenvoudig aan voor de workshop die u als ondernemer echt iets gaat brengen!

Voor de workshops geldt een maximum van circa 40 ondernemers.

Bron: FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Salomon FoodWorld lanceert mix van sushi en hamburger als snack

Convenience - Salomon FoodWorld, de Duitse producent van vleesproducten, introduceert Asia Sliders, een snack die een mix biedt van sushi en hamburger.

Asia Sliders zijn minisnacks van Japanse uruchi-rijst, opgebouwd als een hamburger en verfijnd met authentieke Aziatische vullingen. De nieuwe minisnacks, die met de hand worden gemaakt en slechts 3,5 cm groot zijn, combineren volgens Salomon FoodWorld al het goede en lekkere van sushi en hamburger. Door het snack-karakter nodigen ze uit tot gezellig samen eten en delen en als lichte snack in een handig meeneemformaat zijn ze ook het perfecte tussendoortje voor onderweg, aldus de fabrikant. “Innovatieve uitvindingen op culinair gebied zijn het handelsmerk van Salomon FoodWorld”, licht Remco Kerssens toe. “Dit jaar laten we met Asia Sliders de trendsetters en marktleiders versteld staan met een unieke mix van sushi en hamburger”. Het product is er in drie varianten: pikant, verfijnd en vegetarisch.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Paul Peter Blonk

SALOMON Foodworld zoekt twee gedreven accountmanagers

Vacature - SALOMON Foodworld is dankzij populaire bestsellers en innovatieve producten een stuwende kracht voor de out-of-homemarkt in diverse Europese landen. De talrijke succesvolle productintroducties van de laatste 20 jaar en de positionering van sterke foodservicemerken tonen de innovatieve kracht van SALOMON FoodWorld.

Wegens uitbreiding van ons team, zoeken wij 2 gedreven Accountmanagers die met ons de uitdaging willen aangaan om met SALOMON FoodWorld binnen Nederland een marktleidende positie binnen foodservice te verwerven. De ene functie betreft een nationale functie waarbij je bij voorkeur in het midden van het land woonachtig bent. Voor de andere functie wordt het zuiden van Nederland je werkgebied en zoeken we een collega die in deze regio woonachtig is.

Wat doe je als Accountmanager Foodservice?

Je bent in deze functie verantwoordelijk voor het contact en relatie met alle grossiers in Nederland. Je bent hands-on ingesteld en je hebt er zin in om een prominente rol te spelen bij het verder uitbouwen van het merk SALOMON FoodWorld in Nederland.

Onze nieuwe collega ziet het als een uitdaging om de omzet en marge bij bestaande klanten te vergroten en nieuwe te acquireren. Je bent in staat zelfstandig de markt te bewerken en daarbij langdurige relaties met grossiers op te bouwen en te onderhouden. Belangrijk is dat je de klanten inspireert met concepten en oplossingen voor elk eetmoment en voor alle relevante foodservice segmenten. Je initieert activiteiten en promoties om de omzet te expanderen. Het opstellen van accountplannen, het formuleren en het realiseren van verkoopdoelstellingen behoort tot het takenpakket.

Wat verwachten wij van jou?

Voor de functie van Accountmanager zoeken wij iemand die proactief is, passie heeft en bij voorkeur culinair is onderlegd. Klanten inspireren met concepten en oplossingen is een tweede natuur voor jou. Tevens dien je een echte teamspeler te zijn met een open en assertieve houding.

•             Minimaal  HBO werk- en denk niveau (bijvoorbeeld opleiding Hogere Hotelschool);

•             Minimaal 5 jaar werkervaring binnen de Foodservice branche;

•             Je beschikt over een netwerk bij grossiers;

•             Je beschikt over een sterke persoonlijkheid, commerciële drive, ondernemerschap en een energieke werkinstelling;

•             Reizen is voor jou geen issue; gezien het feit dat het een mobiele functie is en het hoofdkantoor van Salomon Foodworld in Duitsland zit;

•             Deelname aan beurzen, ook buiten het eigen werkgebied;

•             Onze voorkeur gaat uit naar een kandidaat die momenteel (of in het verleden) een soortgelijke functie bekleedt bij een foodproducent;

•             Goede beheersing van de Engelse taal is een must (Duits een pre).

 

Wat kun je van ons verwachten?

We bieden een permanente functie binnen een energieke werkomgeving! Een zelfstandige functie met volop mogelijkheden om jezelf te ontwikkelen. Je treedt rechtstreeks bij ons in dienst en kunt rekenen of een uitstekend arbeidsvoorwaardenpakket met onder andere een leaseauto en een bonusregeling. Wil je meer informatie over deze functie of wil je direct reageren, mail dan jouw CV voor 18 december naar nancy.pompen@vionfood.com of informeer via telefoonnummer 0621449244.

Auteur: Steffen van Beek