FHC Formulebeheer bezoekt met ondernemers ‘foodstad’ Eindhoven

Formulenieuws - Op dinsdag 29 en woensdag 30 mei werd door FHC Formulebeheer een trendtour georganiseerd in Eindhoven met als doel het inspireren van ondernemers op het gebied van food. Naast ondernemers sloten er ook een viertal fabrikanten aan om mee te kijken in deze diverse stad. In anderhalve dag werd stilgestaan bij de verschillende Amerikaanse ketens die zich er vestigen, maar ook zeker aan de zelfstandig ondernemer met een uniek concept.

Door: Chantal van der Meer (FHC)

Het duurde even voordat de ondernemers enthousiast werden. Na Londen en Barcelona naar Eindhoven? Daar moesten ze even aan wennen. Maar zowel de meegekomen ondernemers als aangesloten fabrikanten waren verrast door wat de stad te bieden heeft op het gebied van foodtrends.

“Ben onder de indruk van Eindhoven en de foodmogelijkheden.” Ronald Hemsing, Izico food group.

Meer Amerikaanse ketens in Nederland

Steeds meer Amerikaanse ketens vestigen zich in Nederland. Iets wat je vooral op en rond Utrecht Centraal zag gebeuren, maar nu weten deze bedrijven ook Eindhoven te vinden. Het internationale karakter van de stad, ontstaan vanuit de grote bedrijven en de Technische Universiteit, is een belangrijke drijfveer. Net als de groei in de horeca in ons land.

Hoewel het bij Five Guys en Taco Bell op het moment van ons bezoek erg rustig was, is er voldoende inspiratie op te doen. Bij Five guys draait alles om personaliseren, waar Taco Bell juist heel erg inspeelt op de interesse in de internationale keuken. Je bestelt hier Mexicaans eten zoals een burrito, taco of loaded fries. Met elkaar proeven we een aantal producten. Bij de spicy burrito springen de tranen in de ogen bij Marketing Managers Chantal van der Meer van FHC Formulebeheer en Geor Schuurman van Remia. “Deze is wel erg pittig”.

De derde Amerikaanse keten die tijdens de tour werd gespot, is Dunkin Donuts. Mensen stonden echt in de rij voor een heerlijke donut in één van de verschillende varianten. Voor de ondernemers goed om te zien dat de donut een veelzijdig product is, te gebruiken op een freakshake, als dessert of gewoon bij de koffie. “Deze donuts zijn ook echt lekker. Niet te vergelijken met de supermarkt”, aldus Frank Trik van Foodmaster Wormerveer.

Lokaal ondernemerschap

Naast de verschillende ketens is er ook veel inspirerend lokaal ondernemerschap. Bij EMMA werden we ontvangen met een heerlijke ‘bapao-achtig’ broodje. Terwijl iedereen genoot van deze snack, werd door ondernemer Joost Saris uitgelegd wat EMMA zo uniek maakt. En dat is de transparantie. In het restaurant staan klimaatkasten waar eigen kruiden gekweekt worden. Chefs knippen de kruiden voor het oog van de gast, waarna het verser dan vers geserveerd wordt. Er is een grote open keuken en achter een glazen wand is de patisserie van Pinkie Patisserie te bewonderen. In het restaurant wordt het eten niet alleen aan gasten geserveerd, maar wordt ook de catering voor veel grote bedrijven bereid. Deze mix van bedrijfsonderdelen en een unieke kijk op transparantie maakt het concept een inspiratie voor alle deelnemers van de tour.

Rpel, wat is dat voor gekke naam zou je denken. Nou in Brabant is daar niks geks aan: het is de manier waarop hier “aardappel” wordt uitgesproken.

En dat is waar het concept ook om draait: verse frites, gesneden in de etalage van deze urban snackbar. De frites zijn in Eindhoven inmiddels zo populair dat ook een aantal restaurants en hotels ervoor kiezen deze frites te serveren, vertelt ondernemer Roel Engelen tijdens ons bezoek.

“Naast de frites bestel je hier een huisgemaakte kroket madras of één van de andere smaken of kies voor een frites Brabants of Vlaams stoofvlees.”

Een echte Instagram hit zijn de tafelfrites. Er wordt een groot stuk bakpapier op tafel gelegd en daarop worden de frites en snacks ´gestort´.

De Downtown Gourmet Market is de uitsmijter van de tour en wat voor één. Deze foodhal biedt onderdak aan 21 ondernemers, allemaal met een ander concept. Van burgerbar, tot Vietnamees en ijssalon. Laatstgenoemde is dan ook de meeste besproken en gefotografeerde van de tour. De ijstapas van IJssalon Kees zijn waanzinnig om te zien en om te proeven! Misschien blijft het ook wel zo bij, omdat ijs iets is waar een cafetaria zichzelf ook mee op de kaart kan zetten.

Andere hoogtepunten van de tour:

●             Het systeem waarmee bij Mr. Sister de burgers worden gebakken. Maar ook hun unieke locatie in de stad en de combinatie met een hotel (in aanbouw) en de kunstgalerie.

●             De manier waarop het concept bij Yoghurt Barn tot in de puntjes is doorgevoerd.

●             De La Place counter in Jumbo city, wat bij uitrollen in de regionale supermarkten zeker voor concurrentie zal zorgen.

●             De pannetjes in plaats van gastronoombakken van Chidoz

Een inspirerende tour en dit keer ‘om de hoek’. Waarbij vooral duidelijk werd dat alles draait om passie van de ondernemer, samenwerking tussen verschillende horeca en het variëren en verrassen met je kernproduct.  Volgend jaar gaat FHC met ondernemers en partners naar New York, om daar de trends van de toekomst te spotten.

Bron: FHC

Auteur: Steffen van Beek

Grote belangstelling bij opening Taco Bell Breda

Formulenieuws – Taco Bell heeft vandaag op het station van Breda haar derde vestiging in Nederland geopend. De Amerikaanse keten opent de komende vier jaar twintig vestigingen in Nederland. Eerder dit jaar opende de locaties in Tilburg en Eindhoven.

In de nieuwe vestiging aan de centrumzijde van het treinstation Breda stond een enorme rij fans te wachten om als een van de eersten de Mexicaanse taco’s, burrito’s en nacho’s te proeven. De eerste 100 bezoekers ontvingen een goodiebag.

Andrew Stewart, franchisenemer voor Taco Bell in Nederland: “De stationslocatie perfect bij ons concept. Zo kunnen we mensen on-the-go laten genieten van crunchy taco’s, burrito’s of nacho’s, maar bieden we onze gasten ook de mogelijkheid in ons restaurant te ontsnappen aan de drukte.”

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Derde Nederlandse Taco Bell komt op station Breda

Formulenieuws - Na de vestigingen in Eindhoven en Tilburg komt Taco Bell, ’s werelds grootste Mexicaans-geïnspireerde restaurantketen, met een derde vestiging in Nederland. Het nieuwe restaurant opent nog voor de kerst, namelijk op 21 december, op Centraal Station in Breda.

De vestiging komt aan de centrumzijde van het treinstation in Breda en heeft de bekende ‘open keuken’. Het restaurant telt 50 zitplaatsen en het design van het restaurant is geïnspireerd op Taco Bell’s roots in Californië, gecombineerd met lokale invloeden. Zo is het kunstwerk op één van de muren gemaakt door Hedof, een bekende Bredase kunstenaar. Het kunstwerk is onderdeel van de Blind Walls, die door heel Breda zichtbaar zijn.

Taco Bell is ’s werelds grootste quick service restaurantketen met Mexicaanse invloeden en komt uit Zuid-Californië. Naast de beroemde Crunchy Taco’s, burrito’s en nacho’s, staan er quesadilla’s op de kaart, die speciaal voor onze Nederlandse fans zijn ontwikkeld. Alles wordt vers bereid. Gasten hebben bij de meeste maaltijden de keuze uit vier verschillende soorten vlees, waaronder spicy chicken, grilled chicken, seasoned beef en slow cooked pulled pork, of een vegetarische variant met bonen.

Momenteel zijn er meer dan 360 Taco Bell restaurants in de 27 markten buiten de Verenigde Staten en het doel is om het merk internationaal uit te breiden naar 1.000 restaurants in 2022. Het bedrijf en de franchisepartners hebben in totaal meer dan 7.000 restaurants met een omzet van ruim $9 miljard. In 2022 wil het merk een omzet behalen van $15 miljard en 9.000 restaurants wereldwijd hebben.

Bron: Taco Bell

Auteur: Steffen van Beek

Tweede Taco Bell van Nederland opent in Tilburg

Formulenieuws - Taco Bell heeft in Tilburg vandaag de tweede Nederlandse vestiging geopend. De nieuwe vestiging is gevestigd in het centrum van Tilburg op de Heuvel. De opening is gevierd met een House Party voor een selecte groep trouwe fans.

Taco Bell is bekend om de Crunchy Taco, Crunchwraps, burrito’s, quesadilla’s en andere versbereide specialiteiten met Mexicaanse invloeden. “Onze eerste Nederlandse vestiging in Eindhoven was een enorm succes en het is daarom geweldig om te zien dat er al zoveel Taco Bell-fans zijn in Nederland,” aldus Andrew Stewart, franchisenemer voor Taco Bell in Nederland. “Tilburg is een bruisende stad die volop in ontwikkeling is en we zijn blij dat we daar een bijdrage aan mogen leveren met de opening van ons restaurant. We willen in Nederland net zo’n taco-cultuur creëren als in Amerika.”

Taco Bell Tilburg heeft 62 zitplaatsen. Na Tilburg wil het bedrijf de komende jaren nog zo’n 20 restaurants door het hele land openen.

Taco Bell Corp., maakt onderdeel uit van Yum! Brands en is ‘s werelds grootste op Mexicaans-eten geïnspireerde fastservice restaurant. Momenteel zijn er meer dan 360 Taco Bell restaurants in de 25 markten buiten de Verenigde Staten. Het doel is om het merk internationaal uit te breiden naar 1.000 restaurants in 2022. Het bedrijf en de franchisepartners hebben meer dan 7.000 restaurants met een omzet van ruim 9 miljard dollars. In 2022 wil het merk een omzet behalen van 15 miljard en 9.000 restaurants wereldwijd hebben.

Bron: Taco Bell

Auteur: Steffen van Beek

Taco Bell opent eerste Nederlandse restaurant in Eindhoven

Fastfood - Taco Bell, ’s werelds grootste restaurantketen met Mexicaanse invloeden, opent vandaag, dinsdag 4 april, de eerste Nederlandse vestiging aan de Rechtestraat 62 in het centrum van Eindhoven. Het nieuwe restaurant is gevestigd in het populaire winkel- en horecagebied van de stad en heeft tachtig zitplaatsen.

Het Taco Bell restaurant in Eindhoven is het startsein voor de opening van ruim twintig geplande Taco Bell restaurants in Nederland in de komende vier jaar. Het restaurant heeft een urban design met Californische invloeden en aan de muur hangen kunstwerken van lokale designers.

Andrew Stewart, franchisenemer voor Taco Bell in Nederland, bij de opening van de eerste vestiging: “We zijn blij dat we vandaag eindelijk ons eerste restaurant in Nederland kunnen openen en onze groep van Nederlandse fans Más Taste, Más Value en Más Heart kunnen brengen. We vinden Eindhoven een heel goede locatie voor onze eerste Nederlandse vestiging”.

Taco Bell Corp. is onderdeel van Yum! Brands en ‘s werelds grootste op Mexicaans-geïnspireerde quick service restaurant. Het bedrijf is in 1962 opgericht door marinier Glen Bell uit Downey in Californië. De keten serveert made to order en gepersonaliseerde taco’s, burrito’s en andere specialiteiten. Taco Bell en de 350 franchisepartners hebben meer dan 6.500 restaurants in de Verenigde Staten en 300 restaurants in Zuid-Amerika, Europa en Azië.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Eerste Taco Bell later dan gepland open

Formulenieuws – Niet 29 maart, maar een paar dagen later, namelijk 4 april gaat de eerste Nederlandse vestiging van Taco Bell  aan de Rechtestraat in Eindhoven open. Dat heeft een woordvoerster van de 'Mexicaanse' fastfoodketen laten weten.

Voornaamste reden van de latere opening is vertraging in de bouwwerkzaamheden. “We staan te popelen om Nederland kennis te laten maken met onze Taco Bell specialiteiten,"laat het bedrijf weten, maar “we vinden het belangrijk dat we bij de opening van ons eerste Nederlandse restaurant echt helemaal klaar zijn om de beste producten en de beste service te kunnen bieden”.

Taco Bell wil serieus stappen zetten op de Nederlandse markt. Voor de komende jaren voorziet het bedrijf een groei naar vijftig filialen.

Taco Bell is vooral bekend om zijn crunchy taco’s, burrito’s, nacho’s, Cruchwraps Supremes en quesadilla’s. Naast deze producten staat er ook een nieuw soort quesadilla op de kaart. Speciaal voor de Nederlandse markt wordt er verse Pico de Gallo salsa toegevoegd.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Eerste Taco Bell opent woensdag 29 maart

Formulenieuws – Dat Taco Bell zich zou vestigen in de Rechtestraat in Eindhoven was bekend, maar wanneer de eerste locatie van deze Amerikaanse fastfoodketen in Nederland zou opengaan, was nog onduidelijk. Volgens een bericht van Omroep Brabant is dat woensdag 29 maart.

Taco Bell wil serieus stappen zetten op de Nederlandse markt. Voor de komende jaren voorziet het bedrijf een groei naar vijftig filialen.

Taco Bell is vooral bekend om zijn crunchy taco’s, burrito’s, nacho’s, Cruchwraps Supremes en quesadilla’s. Naast deze producten staat er ook een nieuw soort quesadilla op de kaart. Speciaal voor de Nederlandse markt wordt er verse Pico de Gallo salsa toegevoegd. Gasten hebben bij alle maaltijden de keuze uit vier verschillende soorten vlees: spicy chicken, grilled chicken, seasoned beef en slow cooked pulled pork. Ook is er een vegetarische variant met bonen.

Bron: Omroep Brabant/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Taco Bell opent in Eindhoven eerste Nederlandse vestiging

Formulenieuws – Taco Bell, ’s werelds grootste restaurant met Mexicaanse invloeden, opent komende maand een eerste Nederlandse vestiging in Eindhoven. De komende vier jaar staan er ruim twintig vestigingen gepland in Nederland.  

Taco Bell is vooral bekend om zijn crunchy taco’s, burrito’s, nacho’s, Cruchwraps Supremes en quesadilla’s en zet nu de stap naar Nederland. “We kijken ernaar uit om Nederland te laten genieten van onze gedurfde smaken en verse ingrediënten”, zegt Andrew Stewart, franchisenemer voor Taco Bell in Nederland. De nieuwe vestiging heeft tachtig zitplaatsen, gratis wifi en oplaadpunten voor telefoons en laptops.

Naast de befaamde crunchy taco’s, burrito’s en nacho’s, staat er een nieuw soort quesadilla op de kaart. Speciaal voor de Nederlandse markt wordt er verse Pico de Gallo salsa toegevoegd. Gasten hebben bij alle maaltijden de keuze uit vier verschillende soorten vlees: spicy chicken, grilled chicken, seasoned beef en slow cooked pulled pork. Ook is er een vegetarische variant met bonen.

Taco Bell, onderdeel van YUM! Restaurants, opende in 1962 zijn deuren in het zuiden van Californië. Glen Bell, de oprichter van Taco Bell, wilde een bedrijf opzetten dat innovatief is, de grenzen opzoekt, deze soms een beetje overschrijdt en een voorloper is. Op het moment heeft Taco Bell meer dan 300 restaurants in 26 landen buiten de Verenigde Staten. De keten wil de komende tien jaar 1.000 vestigingen buiten Amerika openen. Tegen 2022 wilt Taco Bell een 15 miljard dollar merk zijn met 9000 restaurants wereldwijd.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek