Thuisbezorgd.nl verwacht topdrukte op Koningsdag

Bezorgdienst – Koningsdag belooft een drukke dag te worden voor Thuisbezorgd.nl. De verjaardag van de koning is voor de eten-bestelsite de op-één-na drukste dag van het jaar. Naar verwachting wordt aankomende vrijdag drie keer meer besteld dan op een normale vrijdag.

Dat meldt de bezorgdienst. Naast een stijging in het aantal bestellingen, ziet de bezorgservice ook dat mensen grotere bestellingen plaatsen, voor het gehele gezin of de vriendengroep.

De Pizza Margherita, vernoemd naar een Italiaanse koningin, is onder Nederlanders op Koningsdag het populairste gerecht wanneer ze bestellen via Thuisbezorgd.nl. Daarnaast winnen gezondere keuzes zoals poké bowls, sushi en vegan burgers aan populariteit.

Bron: Thuisbezorgd.nl

Auteur: Steffen van Beek

Thuisbezorgd.nl leverde in 2017 half miljard euro aan maaltijden

Bezorgdienst –Thuisbezorgd.nl leverde in 2017 meer dan een half miljard euro aan maaltijden voor ongeveer 7.500 bezorgrestaurants.

Volgens het bedrijf is het daarmee indirect verantwoordelijk voor ongeveer 20.000 voltijds en deeltijdsbanen in Nederland, zo laat het in een persbericht weten. Daarnaast levert de bestelsite de aangesloten bezorgrestaurants op jaarbasis ook nog eens gemiddeld bijna 80.000 euro aan omzet op. Een bedrag dat de afgelopen drie jaar is verdubbeld.

Thuisbezorgd.nl is via het in Amsterdam gevestigde moederbedrijf Takeaway.com eveneens actief in acht Europese landen. In Duitsland werd vorig jaar voor 480 miljoen euro bij het bedrijf besteld, en in België voor 103 miljoen euro. Het bedrijf heeft circa 900 mensen in dienst, waarvan vele honderden in de Nederlandse vestigingen in Enschede en Amsterdam.

Scoober

Daarnaast werkt het bedrijf met een eigen bezorgservice Scoober. Deze tak is nog verliesgevend en in Nederland actief in zes steden met ongeveer 1.000 eigen bezorgers. Jaarlijks zouden via deze bezorgdienst 275.000 orders worden geplaats. In de regel ligt het gemiddelde orderbedrag bij deze bestellingen iets hoger, omdat het veelal om de duurdere restaurants gaat.

Recent werd Groningen als stad toegevoegd aan deze bezorgdienst. Scoober verzorgt daar gratis de bezorging van maaltijden voor Vapiano, Cervantes en Pappa Joe. Bezorgers van Scoober zijn in loondienst, verzekerd en zijn voorzien van e-bikes.

Bron: Takeaway/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Vapiano, Cervantes en Pappa Joe bezorgen Groningen gratis via Thuisbezorgd.nl

Convenience - De gerechten van de formules Vapiano, Cervantes en Pappa Joe worden vanaf woensdag in Groningen via de service van Thuisbezorgd.nl gratis aan huis bezorgd.

“Aangesloten restaurants die zelf geen bezorgservice hebben, kunnen nu gebruikmaken van de oranje e-bikes”, zegt Mark Deumer, director Scoober. “Door het toevoegen van nieuwe restaurants aan ons platform, breiden wij het totale aanbod van gerechten uit en bieden we de klant nog meer keuze. Onze e-bike-bezorgservice, met bezorgers in loondienst die goed verzekerd rondrijden, is een snelle en verantwoorde manier voor het bezorgen van maaltijden door de stad.”

Beoordelingssysteem
De e-bike-bezorgservice vergroot het restaurantaanbod van Thuisbezorgd.nl in Groningen. Het brede scala aan maaltijdopties kan gemakkelijk online worden besteld en wordt gratis thuisbezorgd. Naast dit brede aanbod heeft de eten-bestelsite een beoordelingssysteem om het keuzeproces van de klant te bevorderen. Het bedrijf wil op deze manier de kwaliteit en efficiëntie van de service verbeteren, zodat meer restaurants en klanten hiervan kunnen profiteren.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Paul Peter Blonk

Omzet en verlies nemen fors toe bij Takeaway.com

Bezorgdienst – Een omzetstijging van 49% en een toename in het aantal bestellingen van 38%. Deze klinkende groeicijfers over 2017 werden overschaduwd door een eveneens oplopend verlies. Vooral de eigen bezorgdienst voor restaurants Scoober is een zorgenkindje.

De omzetstijging van Takeaway.com, dat in Nederland bekend is onder Thuisbezorgd.nl werd voor een belangrijk deel verklaard door een hogere provisie in Duitsland. In Nederland verhoogde Takeaway begin dit jaar de commissie naar 13 procent, tot onvrede van veel restauranthouders.

Volgens topman Jitse Groen van Takeaway.com is het verlies vooral veroorzaakt, omdat er het afgelopen jaar zwaar is geïnvesteerd in marketing en in de eigen bezorgdienst Scoober. Daarnaast zijn investeringen gedaan in het verder professionaliseren van bedrijfsorganisatie. In totaal zo’n 117 miljoen euro. Het verlies liep vorig jaar daardoor op van ruim 30 miljoen euro naar 42 miljoen, een stijging van 36 procent. Groen verwacht evenwel dat door de toename in het aantal bestellingen de verliezen in 2018 kunnen worden verminderd.

Takeaway.com verwerkte in 2017 68,3 miljoen bestellingen, wat een ordergroei betekende van 38% in vergelijking met 2016. Ook in Nederland nam de order- en omzetgroei in 2017 fors toe, respectievelijk 30% en 35% ten opzichte van 2016.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Takeaway.com breidt uit in Bulgarije en Roemenië

Bezorgdienst - Takeaway.com, in Nederland bekend onder de naam Thuisbezorgd, heeft in Bulgarije en Roemenië overeenkomsten getekend met een tweetal toonaangevende bezorgdiensten, te weten BGmenu in Bulgarije en Oliviera in Roemenië. De overname betekent een aanzienlijke versterking van Takeaway.com in Oost-Europa.

BGmenu is de marktleider op het gebied van levering van levensmiddelen in Bulgarije. Oliviera is een van de grootste marktpartijen voor bezorging van levensmiddelen in Roemenië. Door de overname is takeway.com in één keer marktleider in deze landen.

Takeaway.com is al eigenaar van de grootste merken voor bezorging van maaltijden in Duitsland, Nederland, Polen, België en Oostenrijk. Het bedrijf heeft de strategie om de nummer één te worden in elk van de landen waarin het actief is.

Bron: Takeaway/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

FSIN: ‘Groei buitenhuis-consumptie dit jaar +4,9%’

Marktcijfers - De Nederlandse consument heeft vertrouwen in de economie. Hij heeft zijn hand duidelijk van de knip gehaald. Gedreven door de behoefte aan gemak, tijdwinst en beleving eet hij vaker buiten de deur.

Dat blijkt uit cijfers die het Foodservice Instituut Nederland (FSIN) tijdens de Horecava bekend maakt. De omzet in de Out of Homemarkt steeg door het stijgende consumentenvertrouwen vorig jaar fors, namelijk 4,1% ten opzichte van 2016. Dit jaar verwacht het FSIN zelfs een groei van 4,9% voor de buitenshuisconsumptie. Per Nederlander komt dit neer op een stijging van bijna €50.

Gaf de Nederlandse consument vorig jaar €1.115,31 uit aan eten en drinken buitenshuis, dit jaar zal dat bedrag naar verwachting oplopen tot €1.162,70 per persoon (+4,2%). De cijfers illustreren het vertrouwen van de consument in de economie én zijn veranderende levensstijl.

Crisis voorbij

De uitgaven aan de consumptie buitenshuis overtreffen daarmee die van vóór de crisis. Ter vergelijking: voor de recessie in 2007 gaf de consument zo’n €1.147,57 uit aan eten en drinken buiten de deur. Na de crisis liep dit bedrag met meer dan €100 terug met 2014 als dieptepunt: toen besteedde de consument op jaarbasis €1.035,27 aan met name zijn restaurantbezoek. Wordt de lijn doorgetrokken - uitgaande van gelijkblijvende economische omstandigheden – dan zal de consumptie buitenshuis de komende jaren blijven stijgen. Het FSIN gaat in zijn toekomstberekeningen uit van een besteding aan foodservice van €1.395,95 per persoon per jaar in 2025. Dat is ruim €280 (+25,1%) meer dan de Nederlander in 2017 aan eten en drinken buiten de deur uitgaf.

Gemaksconcepten en delivery

De dynamiek in de foodsector is groot. Beleving, gemak, vertaald in nieuwe gemaksconcepten, en de onstuitbare opmars van maaltijd- en boodschappenbezorging zijn de belangrijkste drijvers van de omzetgroei afgelopen jaar. Zolang het consumentenvertrouwen positief blijft, zullen convenienceconcepten en fooddelivery blijven groeien. Met name jongeren en tweeverdieners stuwen de omzetstijging in deze groeimarkten. Meer dan ooit hebben zij geld over voor ‘lekker eten’ en voor convenience.

Tijdwinst is geld waard. Het FSIN signaleert al geruime tijd dat de tijdafstand tussen aankoop en foodconsumptie afneemt: naarmate een samenleving stabieler en welvarender is, stellen consumenten hun aankoopbeslissing vaker uit tot het laatste moment. Het FSIN verwacht dat de directe consumptie van foodproducten verder zal toenemen. Boodschappen voor de ‘voorraadkast’ zullen vaker online worden gedaan.

Thuisbezorgd.nl en Domino’s

Uit de recente marktupdate van het FSIN blijkt dat de markt voor fooddelivery afgelopen jaar met 28% is gestegen. Deze markt bereikte bijna de omzetgrens van €2,5 miljard. Iets meer dan de helft daarvan (€1,3 miljard) is afkomstig van foodserviceconcepten, zoals Thuisbezorgd.nl en Domino’s. Ongeveer €1,2 miljard is afkomstig van Cold Food & Beverage Delivery, zoals supermarkten, diepvriesbezorging en versboxen. Vooral deze laatste markt ontwikkelt zich groeit snel (+33%). Deze groei wordt met name gedreven door de bezorging van boodschappen (+51%). FSIN: ‘Nederlander besteedt in 2018 veel meer geld aan eten en drinken buiten de deur’ 3

Bron: FSIN

Auteur: Steffen van Beek

Nieuwjaarsdag belooft drukste dag ooit te worden bij Thuisbezorgd.nl

Bestelsite - Nieuwjaarsdag belooft een drukke dag te worden voor Thuisbezorgd.nl en bezorgrestaurants. Meer dan 75% van de bij Thuisbezorgd.nl aangesloten restaurants is tijdens nieuwjaarsdag geopend, en naar verwachting worden er op nieuwjaarsdag drie keer zoveel maaltijden besteld via de eten-bestelsite dan op een normale maandag.

Dat meldt de bestelsite in een persbericht. Om de consument tijdens de topdrukte een kwalitatieve- en snelle service te bieden, zet Thuisbezorgd.nl vandaag 1,5 keer meer e-bikebezorgers in. Niet alleen worden er extra bezorgers ingezet, ook de klantenservice en IT-afdeling worden versterkt met extra medewerkers.

Met de inzet van extra personeel zegt Thuisbezorgd.nl goed voorbereid te zijn op de topdrukte.

Bron: Thuisbezorgd.nl

Auteur: Steffen van Beek

Pizza, kebab en friet blijven bij thuisbezorging het populairst

Bezorgdienst – Pizza blijft het populairst als het gaat om bezorging laat Thuisbezorgd.nl weten als het gaat om de meest populaire gerechten die het afgelopen jaar zijn besteld. En hoewel de gezonde maaltijden toenemen, zijn het vooral de friet met traditionele snacks en de broodjes kebab os de kebab specials, die naast de pizza’s worden besteld.

Volgens Thuisbezorgd is het aanbod waaruit klanten kunnen kiezen nog nooit zo groot geweest. Als het gaat om de lijst maaltijden die snel stijgen komen ook gezondere maaltijdvarianten zoals pasta, sushi en tofu bovenaan de lijst drijven. Pasta – en dan met name de pizza – is samen met de hamburger al jarenlang verreweg het meest populaire bestelde gerecht. Interessant is dat Thuisbezorgd nu ook heeft gekeken wat populairste gerechten in de vijf grootste steden en waar deze worden besteld:.

Grote steden

In Amsterdam is dat de pizza margherita van Pizza Donna; in Rotterdam is de kipkapsalon van Inci het meest favoriet en Den Haag kiest juist weer voor de spare ribs van King’s spareribs. Utrecht geeft de voorkeur aan de frikandellen van Food Imperium en Eindhovenaren bestellen bij voorkeur de döner kebab van Mr Kebab.

Topgerechten, die in de rest van Nederland worden besteld, volgens Thuisbezorgd.nl:

Alkmaar, frites van Burgers en Zo

Almere, frikandellen van Febo

Amersfoort, frikandellen van Snackbar ’t Hoekje

Apeldoorn, frikandellen van Cafetaria Charly ’t Fort

Arnhem, frites van Eetcafé Collega’s

Born, kapsalon döner en döner kebab van Pizzeria Star

Breda, frites van Burgertijd

Delft, kapsalon van Döner King

Den Bosch, pizza margherita van Orthen

Deventer, frikandellen van Ricardo’s Snackcorner

Dordrecht, kipkapsalon van Avrasya

Enschede, kapsalon döner van Masada

Groningen, frikandellen van Cafetaria Quick ’n Tasty

Haarlem, kapsalon döner van De Tempel

Hoofddorp, hamburgers van Johnny’s Burger Company

Leiden, frikandellen en frites van Snackbar Herenstraat

Maastricht, döner kebab van Ada

Nijmegen, frites van Drive Inn

Tilburg, döner kebab van Kebab & Co

Zoetermeer, spareribs van Spare Rib Express

Zwolle, döner kebab van Sam Grillroom

Bron: Thuisbezorgd/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Bezorgservice blijft gemoederen bezighouden

Bezorging – Wel of niet starten met bezorging en zo ja wat mag bezorging dan kosten en wat levert bezorging mij als ondernemer op? Zomaar enkele vragen die tijdens de tweede georganiseerde dag over bezorging deze week bij Levens in Gilze aan de orde kwamen. Maar zoals zo vaak is het stellen van vragen nog niet altijd het krijgen van de juiste antwoorden.

De bekende bestel- en bezorgdiensten rekenen een fee voor het leveren van de diensten. Bij de grootste in Nederland, Thuisbezorgd.nl, was dat 12 procent en dat wordt – ondanks de hevige protesten van diverse horecabedrijven – 13 procent. Teveel wellicht (ook omdat het een percentage in de BTW is , red.), maar in ieder geval is de afdracht - of zijn de kosten - duidelijk. Zelf doen vraagt immers ook forse investeringen, in scooters, werving personeel, verzekeringen en marketing om de bestel- en bezorgservice onder de aandacht te brengen. Geen geringe kosten en dan hebben we het nog niet eens over de mogelijke verdiensten op bezorging en het praktische feit dat niet elke ondernemer ruimte heeft om de scooters te stallen.

Kostencalculatie

Ondernemers die een zaak bouwen rondom bezorging kunnen gemakkelijker een kostencalculatie maken en de noodzakelijke marges vaststellen dan bestaande zaken met reeds vastgestelde verkoopprijzen die gaan starten met bezorging. Alle financiele elementen maken dan immers onderdeel uit van het bedrijfsplaatje, dat ligt anders wanneer je extra investeringen gaat doen door te starten met bezorging. Het valt natuurlijk niet te verkopen aan gasten in de winkel dat de prijzen omhoog moeten, omdat je als bedrijf gaat beginnen met bezorging. En het rekenen van een bezorgtoeslag kan maar tot een bepaalde hoogte, want Nederlanders zijn namelijk niet echt bereid voor een bezorgservice te betalen.

Zichtbaarheid

Martijn Jansen van restaurant en bezorgservice De Beren had het in die zin iets gemakkelijker in zijn verhaal dan de zelfstandige ondernemers in de zaal die de mogelijkheden van bezorging aan het afwegen waren. De Beren is immers gebouwd rondom bezorging, maar de aanwezige cafetaria- en restaurant- en petrolondernemers zagen het hele bezorgvraagstuk toch vooral als iets noodzakelijks, maar waarvan niet duidelijk was wat het ze ging opleveren. Natuurlijk neemt de omzetgroei toe, maar welke kosten daar precies allemaal tegenover staan, wisten ook zij niet. Jansen, die tevens voorzitter is van Nederlandse Vereniging van Maaltijdbezorgers (NLVVM), kon dat ook niet exact aan te geven. Wel dat De Beren, ondanks de op bezorging gecalculeerde verkoopprijs, toch ook een bezorgtarief van 1,50 rekent. Desalniettemin staat dat tarief een groei van dertig procent in het afgelopen jaar niet in de weg. Ook het feit dat De Beren de locaties, van waaruit uitsluitend bezorgd wordt, meer in het zicht van de consument heeft gebracht, heeft een belangrijk bijdrage geleverd aan de groei van de omzet. Vandaar dat meer locaties van De Beren gaan verhuizen. “Mensen willen zien waar de producten vandaan komen,” aldus Jansen. Verder werd de groei in omzet veroorzaakt door uitbreiding van het aantal restaurants.

Onderzoek

In een poging meer duidelijkheid te krijgen hoe het staat met de kosten en opbrengsten en de ontwikkelingen in bezorging, is vanuit de initiatiefnemers van de Bezorgdag aan studenten van de Hotelschool in Maastricht gevraagd onderzoek te doen. De voorlopige onderzoekresultaten die op de Bezorgdag werden gepresenteerd gaven weliswaar wat inzichten, maar waren door de beperkte steekproef niet helemaal representatief voor het hele land. Maastricht is geen Amsterdam en Amsterdam is geen Randstad of platteland. Het feit dat ieder gebied en iedere gemeente anders is, werd ook door de aanwezige ondernemers beaamd. Dat de bezorgmarkt booming is werd ook bevestigd. Dat het vinden van bezorgers daardoor ook steeds lastiger wordt, is ook een zorg die door iedereen wordt gedeeld. “Sollicitatiegesprekken met bezorgers worden niet meer gevoerd, we zijn al blij wanneer de ‘poel aan bezorgers’ op orde is,” aldus een ondernemer uit IJsselstein met drie locaties. De inzet van ouderen bood in zijn geval soelaas, maar niet iedereen zag ouderen als juiste visitekaartje voor het bedrijf, ondanks het feit dat de bezorging met ouderen over het algemeen wel ‘klantvriendelijker’ verloopt. Tegen de achtergrond van die ‘kopzorgen’ is de bezorgfee van 13 procent van Thuisbezorgd.nl misschien helemaal niet zo hoog. Met gemiddeld acht bestellingen extra per dag, is het in ieder geval wel eenvoudiger calculeren.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Thuisbezorgd.nl en TripAdvisor gaan samenwerken

Samenwerking - Thuisbezorgd.nl, onderdeel van Takeaway.com N.V., maakt bekend dat zij een samenwerkingsverband aangaat met TripAdvisor, de grootste reiswebsite ter wereld, om de voordelen van het netwerk van ruim 31.000 restaurants van Takeaway.com te kunnen combineren met de desktopsite, mobiele website en app-ervaringen van TripAdvisor.

Vanaf vandaag kunnen klanten die het restaurantaanbod van TripAdvisor bekijken, ook maaltijden bestellen bij de restaurantpartners van Thuisbezorgd.nl. Klanten die de bestel-onlineknop aanklikken, worden dan doorgestuurd naar de website van Thuisbezorgd.nl, waar de bezorgmaaltijd kan worden besteld.

“We kijken uit naar onze samenwerking met TripAdvisor. Daarnaast kunnen we hiermee onze leidende positie in Europa verder uitbouwen,” zegt Jörg Gerbig, COO van Takeaway.com. “TripAdvisor, met een aanbod van ruim 4,4 miljoen restaurants, blijft zich verder ontwikkelen in de richting van bezorgservices van maaltijden voor reizigers en lokale bevolking overal ter wereld,” zei Evan Becker, directeur restaurantcommercie van TripAdvisor. “We geven onze klanten hiermee toegang tot duizenden nieuwe bezorgopties van hun netwerk van restaurantpartners.”

De merken van Takeaway.com, waaronder Thuisbezorgd.nl, Lieferando.de, Pyszne.pl, Lieferservice.at, Lieferservice.ch, Takeaway.com, Pizza.fr, Pizza.pt, Pizza.lu, zullen in TripAdvisor worden opgenomen. Verdere voorwaarden en gegevens over de duur van de overeenkomst zijn niet openbaar gemaakt.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek