Thuisbezorgd.nl gaat met Valk Vers ook koude maaltijden bezorgen

Bezorging - Vorige maand werd bekend dat Van der Valk Hotel Apeldoorn-de Cantharel onder de naam Valk Vers een proef is gestart met het bezorgen van gekoelde verse maaltijden voor inwoners van Apeldoorn en omgeving. Vanaf vandaag kunnen inwoners deze maaltijden ook bestellen via de Thuisbezorgd.nl. Een primeur, want de online etenbestelsite was nog niet eerder beschikbaar voor de verkoop van koude maaltijden.

Valk Vers is een initiatief van Van der Valk-ondernemer Bob Zeeuw van der Laan. In 2013 startte hij met een groentetuin achter het hotel. En in 2017 zette de ondernemer een nieuwe stap en startte een eigen verswinkel in het nabijgelegen dorp, waar onder de naam Valk Vers dagelijks verse maaltijden worden bereid en verkocht, met producten uit de eigen groentetuin en van lokale leveranciers. Vorige maand volgde een nieuwe richting, door het bezorgen van verse gekoelde maaltijden aan huis.

Groeien

Valk Vers gaat nu samenwerken met Thuisbezorgd.nl. “Thuisbezorgd.nl is de grootste speler op de Nederlandse markt als het gaat om het bezorgen van maaltijden. Wij zoeken de samenwerking op om onze maaltijden nog bereikbaarder te maken voor onze gasten”, vertelt Zeeuw van der Laan. “We bezorgen bewust gekoeld, zodat mensen voor meerdere dagen een maaltijd in huis kunnen halen. Maar ook omdat we op die manier de kwaliteit van onze maaltijden het beste kunnen waarborgen.”

In de maaltijden werkt Valk Vers met twee labels: ‘Sterker’ en ‘Lichter’. “Die eerste lijn is gebaseerd op de maaltijden die sporters eten voordat ze een grote prestatie moeten leveren. Ze zijn ontwikkeld om net wat meer energie te geven dan een gewone maaltijd. De ‘Lichter’-maaltijden bevatten minder koolhydraten en meer groenten en passen prima in een gezonde levensstijl”, licht Zeeuw toe.”

Regionaal

De samenwerking met Thuisbezorgd.nl is voor Valk Vers onderdeel van de bezorgpilot die ze zijn gestart in Apeldoorn. Vooralsnog blijft het bij die regio. “Natuurlijk is er ambitie om te groeien. Maar we starten eerst met deze pilot en gunnen onszelf de tijd om te leren”, vertelt eigenaar Zeeuw van der Laan. Valk Vers richt zich overigens niet alleen op particuliere gasten. Ook bedrijven kunnen maaltijden bestellen. “We gaan rustig ontdekken wat wel en niet werkt. We zijn alles aan het testen.” Gedurende de zomermaanden neemt het bedrijf de tijd om te leren.

Bron: Valk Vers/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Oude Van der Valk aan A58 krijgt Foodcourt met Subway, Burger King en La Place

Convenience - Het voormalige, ruim veertig jaar oude wegrestaurant van Van der Valk aan de A58 bij Gilze krijgt een Foodcourt met daarin de formules van Subway, Burger King en La Place.

De Subway eigenaren Ralf Jansen en René Puts hebben inmiddels de deuren van hun broodjesformule in de Foodcourt geopend. De locatie aan de snelweg bij Gilze heeft de naam Pitstop A58 gekregen. Jansen sprak al eerder de ambitie uit om meerdere Subway restaurants te openen in de lijn Tilburg-Nijmegen-Maastricht. Met de opening langs de A58 is er weer een stap gezet. “Een restaurant langs de snelweg, gericht op zakenmensen en mensen die op doorreis zijn. Subway voorziet in een behoefte om met het Subway aanbod een diversiteit aan sandwiches aan te bieden, die naar eigen keuze kunnen worden belegd.” Gasten kunnen er gebruik maken van gratis wifi en oplaadpunten voor laptops en smartphones. “Iedereen is welkom om bij ons af te spreken, zakelijk of privé, onder het genot van een kop koffie!”, nodigt Jansen uit.

Ontbijt
Bij de nieuwe Subway in Gilze kunnen consumenten terecht voor ontbijt, lunch en diner. De Foodcourt is 7 dagen per week open, van 09.00 tot 21.00 uur. In het restaurant is plek voor 40 gasten.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Paul Peter Blonk

Van der Valk test roomserviceapp ‘tegen frustratie hotelgasten’

ICT - Hotel- en restaurantketen Van der Valk gaat in augustus de app van Startupbootcamp-starter MyStay testen. MyStay koppelt hotels aan hun gasten door middel van een smartphone-app die snel inchecken mogelijk maakt, roomservice verzorgt en gasten tijdens hun verblijf informeert.

Dat heeft Van der Valk vrijdag bekend gemaakt op de Demo Day Smart City & Living in Amsterdam en waarover Emence bericht. Volgens medeoprichtster Pavlína Zychová neemt de app veel frustratie bij hotelgasten weg. “Iedereen kent de stress als je vlucht vertraging heeft en je het hotel wilt waarschuwen. Onze app waarschuwt niet alleen het hotel, maar geef je bijvoorbeeld ook opties voor vervoer”, zegt ze tegen Emence. Voordeel voor deelnemende hotels is dat ze meer inzicht krijgen in klantdata. Het Tsjechische bedrijf rolt de app nu voor het eerst buiten de eigen landsgrenzen uit, waarbij Van der Valk de applicatie voorlopig exclusief mag testen. MyStay was drie maanden lang onderdeel van het acceleratorprogramma van Startupbootcamp.

Bron: Emence/@FoodClicks

Auteur: Paul Peter Blonk