Prinses Máxima Centrum kiest voor voedingsconcept van Hutten

Catering  - Het Prinses Máxima Centrum voor kinderoncologie gaat in het nieuw te openen centrum in Utrecht samenwerken met Hutten. Hutten ontwikkelde een voedings- en gastvrijheidsconcept dat het beste aansloot op de visie van het oncologisch centrum. Het Prinses Máxima...

23 organisaties tekenen intentieverklaring om agri en zorg aan elkaar te verbinden

Zorg - 23 organisaties in Nederland ondertekenen donderdag in Groningen een intentieverklaring om in de drie noordelijke provincies Friesland, Groningen en Drenthe agri en zorg nauwer met elkaar te verbinden. De intensieve samenwerking moet volgens de organisaties...

KLM wil Schiphol-lounges uitbesteden aan Vermaat

Catering – KLM wil de kleine zakelijke lounges op Schiphol uitbesteden aan cateraar Vermaat. In de lounges kunnen vaste KLM-reizigers terecht voor eten, drinken en om te rusten. Als gevolg van de uitbesteding zouden de ruim dertig hospitality agents, zoals deze lounges-...

United Food Concepts breidt uit naar Hongarije

Expansie - Op dinsdag 7 november lanceert United Food Concepts, de online aanbieder van chefs, foodtrucks en cateringservices, een nieuwe locatie in Hongarije. In de centrale markthal van Boedapest opent het bedrijf een evenementenlocatie met een kantoor. Vanuit de locatie...

MAAS en Coffee Based gaan koffiedik recyclen

Recyclen - MAAS, marktleider op het gebied van vendingmachines, en het Rotterdamse Coffee Based gaan samenwerken op het gebied van de circulaire economie. De partners gaan nieuwe producten ontwikkelen van koffieafval afkomstig uit de koffiemachines van MAAS. In Nederland wordt...

ASML kiest Hutten als nieuwe horecapartner

Catering - ASML heeft Hutten als nieuwe horecapartner gecontracteerd voor de totale culinaire dienstverlening op het hoofdkantoor in Veldhoven. Met ingang van 1 januari 2018 verzorgt Hutten alle eten en drinken binnen de restauratieve voorzieningen van ASML. De overeenkomst...

Ter Beke mag Cebeco Meat overnemen van ACM

Besluit - De Autoriteit Consument en Markt (ACM) heeft geen bezwaar tegen de overname van vleeswarentak Cebeco Meat, onderdeel van de Zwanenberg Food Group, door het Belgische vleesconcern Ter Beke. Volgens ACM zijn er geen redenen om de voorgenomen overname tegen te houden....

Cateraar De Buurtboer introduceert algoritme voor gevarieerder aanbod op maat

Catering - Om haar klant nog beter op maat te kunnen bedienen maakt lunchleverancier de Buurtboer sinds deze maand gebruik van een slim algoritme. De ontwikkeling van het algoritme leert op basis van historische data de voorkeuren van de lunchende werknemers. Oprichter van De...

Driekwart van Nederlandse werknemers krijgt gratis koffie op de werkvloer

Onderzoek – Het is in Nederland goed gesteld met koffie op de werkvloer. 77% van de werknemers wordt van gratis koffie voorzien op de werkplek. In koffieland Italië is dat bijvoorbeeld slechts 30% en in Spanje slechts 26%. Dat blijkt uit Europees consumentenonderzoek van het...

Appèl en Markies Catering introduceren eigen frisdrank

Catering –Appèl en Markies Catering introduceren een eigen frisdrank onder de naam Mingle. De frisdrank is verkrijgbaar in drie smaken en voldoet aan de richtlijnen van het Voedingscentrum. De cateraars gaan de frisdranken aanbieden in ruim 160 bedrijfsrestaurants en 200...