Vleeswarendivisie Zwanenberg wellicht in etalage

Industrie -  De vleeswarendivisie van Zwanenberg Food Group komt mogelijk in de etalage. De directie van het voedingsmiddelenbedrijf uit Almelo wil zich oriënteren op de toekomst van het bedrijfsonderdeel, dat goed is voor 120 miljoen euro omzet en 265 banen. In een bericht...

The Blooming Dutch restaurant van cateraar Albron geopend op Keukenhof

Catering - Cateringbedrijf Albron heeft vrijdag het nieuwe entreegebouw van de Keukenhof in Lisse geopend met daarin een grand-café, to-go-outlet en restaurant ‘The Blooming Dutch’ Bezoekers aan de Keukenhof komen vanaf vrijdag voor het eerst binnen via de nieuwe entree...

Foodstep komt met monitor gezonder eten en drinken

Catering - Of het nu de Gezonde Schoolkantine of de Gezonde Sportkantine is, de samenstelling van het assortiment en de presentatie hiervan is het uitgangspunt van die programma’s, niet de mate waarin de gezonde producten ook daadwerkelijk worden geconsumeerd. Om die reden is...

Zorgboodschap komt met spaaractie voor bewoners

Zorg – Sparen voor extra uitjes of activiteiten op de locaties. Dat is de essentie van het nieuwe spaarprogramma ‘Zorgzegels’ van Zorgboodschap, de totaalleverancier voor de zorg. Het loyaliteitsprogramma geeft de bewoners iets extra in plaats van de mensen die de...

Van Hoeckel breidt Beleef uit en komt met koffieconcept

Zorg – Van Hoeckel, de groothandelstak van Sligro die gespecialiseerd is in de zorg, heeft het zorgconcept Beleef verder uitgebreid. Daarnaast gaat Van Hoeckel in Nederland samenwerken met het Belgische koffieconcept Java. Beide initiatieven werden dinsdag gepresenteerd...

Deli XL komt met Magnificent

Zorgconcept - Groothandel Deli XL komt met het maaltijdconcept Magnificent. Het concept maakt onderdeel uit van een nieuwe zorgpropositie ‘Samen naar betere zorg’, waarin de groothandel nadrukkelijk de samenwerking op zoekt met andere (toe)leveranciers en de instellingen zelf....

FrieslandCampina lanceert cursus eten en drinken voor zorgmedewerkers

Zorg - FrieslandCampina Foodservice is op dinsdag 14 maart, de eerste beursdag van Zorgtotaal in Utrecht, met de e-learning ‘de Basis van Voeding’ voor zorgmedewerkers gestart. Deze online nascholingscursus biedt een brede basiskennis over eten en drinken voor patiënten en...

Horecatalenten met een beperking runnen bedrijfsrestaurant Essent

Catering - Bedrijfscateraar Appèl heeft dinsdag 7 maart een bijzonder bedrijfsrestaurant binnen het hoofdkantoor van Essent geopend: Happiness. Het restaurant wordt gerund door talenten met een beperking. Met Happiness willen Appèl en Essent de leefwereld van de mensen vergroten...

Smaak wordt beoordeeld aan situatie waarin consument zich bevindt

Inflightcatering - De situatie waarin consumenten zich bevinden, is van grote invloed op hoe zij de smaak van voedingsmiddelen beoordelen. Dat concluderen experts van Wageningen Food & Biobased Research na onderzoek met vliegtuigmaaltijden. Zij toonden aan dat een real-...

Schoolcateraar Bram Stolk met Scoolcompany uit JOGG Akkoord gezet

Catering - De Rotterdamse schoolcateraar Bram Stolk neemt met Scoolcompany niet langer deel aan het Akkoord Gezonde Schoolkantine dat in samenspraak met de organisatie Jongeren op Gezond Gewicht (JOGG) is opgesteld. Scoolcompany heeft tijdens de onafhankelijke monitoring...