United Food Concepts breidt uit naar Hongarije

Expansie - Op dinsdag 7 november lanceert United Food Concepts, de online aanbieder van chefs, foodtrucks en cateringservices, een nieuwe locatie in Hongarije. In de centrale markthal van Boedapest opent het bedrijf een evenementenlocatie met een kantoor. Vanuit de locatie...

MAAS en Coffee Based gaan koffiedik recyclen

Recyclen - MAAS, marktleider op het gebied van vendingmachines, en het Rotterdamse Coffee Based gaan samenwerken op het gebied van de circulaire economie. De partners gaan nieuwe producten ontwikkelen van koffieafval afkomstig uit de koffiemachines van MAAS. In Nederland wordt...

ASML kiest Hutten als nieuwe horecapartner

Catering - ASML heeft Hutten als nieuwe horecapartner gecontracteerd voor de totale culinaire dienstverlening op het hoofdkantoor in Veldhoven. Met ingang van 1 januari 2018 verzorgt Hutten alle eten en drinken binnen de restauratieve voorzieningen van ASML. De overeenkomst...

Ter Beke mag Cebeco Meat overnemen van ACM

Besluit - De Autoriteit Consument en Markt (ACM) heeft geen bezwaar tegen de overname van vleeswarentak Cebeco Meat, onderdeel van de Zwanenberg Food Group, door het Belgische vleesconcern Ter Beke. Volgens ACM zijn er geen redenen om de voorgenomen overname tegen te houden....

Cateraar De Buurtboer introduceert algoritme voor gevarieerder aanbod op maat

Catering - Om haar klant nog beter op maat te kunnen bedienen maakt lunchleverancier de Buurtboer sinds deze maand gebruik van een slim algoritme. De ontwikkeling van het algoritme leert op basis van historische data de voorkeuren van de lunchende werknemers. Oprichter van De...

Driekwart van Nederlandse werknemers krijgt gratis koffie op de werkvloer

Onderzoek – Het is in Nederland goed gesteld met koffie op de werkvloer. 77% van de werknemers wordt van gratis koffie voorzien op de werkplek. In koffieland Italië is dat bijvoorbeeld slechts 30% en in Spanje slechts 26%. Dat blijkt uit Europees consumentenonderzoek van het...

Appèl en Markies Catering introduceren eigen frisdrank

Catering –Appèl en Markies Catering introduceren een eigen frisdrank onder de naam Mingle. De frisdrank is verkrijgbaar in drie smaken en voldoet aan de richtlijnen van het Voedingscentrum. De cateraars gaan de frisdranken aanbieden in ruim 160 bedrijfsrestaurants en 200...

Bewuste Visweek moet consument bewust maken van viskeurmerken

Actieweek - Van 25 september tot 1 oktober is het weer Bewuste Visweek. De onafhankelijke keurmerken MSC (duurzame wilde visvangst) en ASC (verantwoorde viskweek) organiseren de week samen met steun van het Wereld Natuur Fonds. In deze week zijn er diverse acties in supermarkten...

RAI beleeft Europese introductie nieuwste duurzame Alteco blend van Lavazza

Koffie – De Amsterdamse RAI is het eerste gebouw in Europa waar de nieuwe duurzame blend van koffiemerk Lavazza wordt geschonken. Alteco is de meest duurzame koffie van Lavazza en wordt, door de beperkte beschikbaarheid, zeer selectief gedistribueerd. De naam Alteco betekent ‘...

Lokale Helden & Co ontwikkelt matchingsconcept voor de catering

Catering - Lokale Helden & Co heeft zich aangesloten als nieuwste lid van de belangenorganisatie VOCCatering. Het bedrijf is sinds mei dit jaar actief met de Cateringmatcher, een platform dat lokale food-ondernemers aan bedrijven koppelt. Lokale Helden & Co wil (...