Holland Food Service wint Gelderse MVO-Award 2013

Verkiezing - Holland Food Service heeft de MVO-Award 2013 in Gelderland gewonnen. Het Wijchense familiebedrijf was voor het tweede achtereenvolgende jaar genomineerd voor de MVO-Award en nam maandagavond in Lux theater in Nijmegen de prijs in ontvangst van...

Wageningse start-up tekent mondiaal contract voor airline catering

Luchtvaart - Foodcase Airline Solutions uit Wageningen en Supplair (onderdeel van de Zwitserse Gate Group) hebben een wereldwijd meerjaren contract getekend voor de exclusieve ontwikkeling van innovatieve food oplossingen voor de airline industrie. Foodcase is verantwoordelijk...

Jaarbeurs en SAB Catering presenteren Vredeskroket

Catering – De vrede van Utrecht werd 300 jaar geleden getekend. Hoe? Natuurlijk met een ganzenveer en inkt, maar ook onder het genot van een croquet. Voor Gijs van den Beucken reden om dit moment aan te grijpen en samen met Van Oers de Utrechtse Vredeskroket te lanceren. De...

Restyling SAB op Tournee

Catering - Het live cooking concept SAB op Tournee van bedrijfscateraar SAB Catering is vanaf april volledig gerestyled én uitgebreid. Alle foodunits zijn vernieuwd en naast live-cooking tijdens de reguliere lunchtijden, is er nu ook live ‘koffie maken’ door een gecertificeerde...

Holland Heineken House ontbreekt in Sotsji

Evenementencatering – Het Holland Heineken House ontbreekt hoogstwaarschijnlijk op de Olympische Winterspelen in Sotsji. Er kan geen geschikte locatie worden gevonden voor het succesconcept van sponsor Heineken. Heineken kreeg een plek aangeboden op het Olympisch Park in Sotsji...

De Week van de Catering van start

Catering -  Vandaag is het startschot gegeven voor De Week van de Catering. De actie die loopt tot en met 22 maart is bedoeld om extra aandacht te vragen voor de cateringsector bij de 20.000 medewerkers en hun klanten. De komende vijf dagen kunnen de miljoenen gasten van...

Albron pakt uit in de De Week Van De Cateraar

Catering – Cateraar Albron roept gasten op om in De Week Van De Cateraar (DWVDC) complimenten uit te delen aan de medewerkers. Dat kan mondeling aan de counter, of met een berichtje via Twitter of Facebook. In de week van 18 tot en met 22 maart 2013 is het weer DWVDC; hét moment...

We Canteen mikt op vijftien vaste cateringplekken

Catering – We Canteen wil over tien jaar vijftien vaste cateringlocaties hebben. Nu nog is We Canteen op verschillende locaties slechts een week actief met voedselkramen waarin vooral producten van lokale aanbieders worden gepresenteerd. Tot nu toe plaatste We Canteen een week...

Veneca: catering moet veelzijdiger worden

Catering – Veneca, de belangenbehartiger voor de cateraars, wil de branche aantrekkelijker maken voor werknemers. Met name de onderwerpen flexibiliteit en multitasken moeten verder worden verankerd in een nieuwe cao. Dit stelt Jos van Straten, algemeen secretaris van Veneca, in...

Luxe popfestivals in opkomst

Festivals - ‘Where The Wild Things Are’ is het eerste popfestival dat de bezoeker trakteert op een luxe overnachting en goed en gezond eten. Deze luxere popfestival is volgens kenners het antwoord op de terugloop in het bezoek van de poppodia. Volgens een bericht in het AD...