Thee moet de consument verrassen

Horeca - De theebeleving is vaak ondermaats. “Operators moeten hier op inspelen door beleving toe te voegen aan thee. Meer kunnen aanbieden aan consumenten dan water met een zakje. Je moet de consument verrassen,”   Dit zegt Anne Hamerlinck, channel...

Jeugd belangrijkste kopersgroep van sportdranken buitenshuis

  Gemak - De 15- tot 19-jarigen vormen de grootste groep afnemers van sportdranken buitenshuis   Ruim 20 procent van hen neemt deze drankjes mee van huis, meer dan 30 procent koopt ze onderweg, ergens tussen huis, studie- en/of stageplek. Opvallend is...

Energysdrinks op 20 procent van het drankenvolume binnen petrol

  Petrol - Het aandeel van energiedranken in het petrolkanaal is volgens onderzoeksbureau Foodstep meer dan 20 procent van het drankenvolume.   Voor een groot deel is dit te verklaren uit de behoefte van de consument in dit kanaal. Men wil scherp zijn en...

Willem Reimers: "Nederlanders blijven prijskopers"

  Horeca- Nederlanders blijven prijskopers. Met die zuinige instelling hebben ook de high-traffic locaties te maken volgens consultant Willem Reimers (bekend van Herrie in het Hotel en Knallen in de Horeca) in de eerste uitgave van FoodClicks.   De gemiddelde...

Lilly’s begint met coffee to go

  IJssalons – Lilly’s, ijs en chocolade, is in zijn vestigingen in Gorredijk en Eindhoven gestart met de verkoop van coffee to go.   Lilly’s zette de verbreding al vorig jaar in, toen koffie in de ijssalons ‘meer profiel’ kreeg....

Starbucks en Albron starten samen eerste koffiecorner op Erasmus

  Gemak – Hip, kwaliteit en duurzaam. Het zijn de kenmerken van ‘We Proudly Serve’ Starbucks koffiecorner in de Erasmus Universiteit Rotterdam. Het concept markeert niet alleen de start van de samenwerking tussen Starbucks en Albron, het is ook de...

Kwalitaria lanceert in feestmaand mamburger

  Fastservice – Cafetariaformule Kwalitaria introduceert speciaal voor Moederdag de mamburger. Kosten: 3 euro. “Op de tweede zondag in mei lukt het vaders en kinderen vaak nog wel om een ontbijtje op bed te maken en enkele zelfgemaakte cadeautjes te geven. Maar...

Groenlicht voor overname Bol.com

  Retail - Ahold mag van Europa Bol.com overnemen. De Europese Commissie, het dagelijks bestuur van de Europese Unie, ziet geen bezwaren in de overname, zo maakte ze bekend. De aankoop leidt volgens de commissie niet tot problemen voor de concurrentie. Er zijn voldoende...

Bubble-tea wil verder groeien in Nederland

Stationsoutlets – De Taiwanees-Duitse keten BoboQ heeft grote plannen voor de Nederlandse markt. Onlangs openden de eerste outlets op de stations van Den Bosch en Eindhoven, meer vestigingen in Nederland en België volgen spoedig.   BoboQ verkoopt bubble-tea, drankjes met...

Madeleine van der Zwaan weg bij NS Stations

  Gemak – Algemeen directeur Madeleine van der Zwaan is per 1 mei weg bij NS Stations (voorheen Servex). Van der Zwaan is als directeur aan de slag gegaan bij Koninklijk Theater Carré. Van der Zwaan stond bij NS Stations aan de basis van de groei die de organisatie...