Consument geeft weer geld uit

Economie – De ‘januaridip’ lijkt ten einde. Consumenten blijken na het ontvangen van het salaris over de maand januari weer meer uit te geven. Ook aan eten buitenshuis. Die voorzichtige conclusie trekt marktonderzoeksbureau GfK op basis van de toegenomen bestedingen. “De...

Foodbedrijven maken zich zorgen over Nederlands innovatiebeleid

Industrie - Dertien grote bedrijven, waaronder Unilever en FrieslandCampina, maken zich grote zorgen over het Nederlandse innovatiebeleid. Ze waarschuwen het ministerie van Economische Zaken (EZ) voor het verlies van toegepast onderzoek in hun sectoren. Dit meldt het FD. Deze...

Yoghurt Barn en Seats2Meet werken samen

Samenwerking - Yoghurtsnackaanbieder Yoghurt Barn trakteerde de bezoekers van Seats2Meet Utrecht CS vanmorgen op biologische yoghurt. Sinds woensdagmorgen kunnen geïnteresseerden in een flexplek namelijk ook in de winkel op de Neude terecht. De winkel van Yoghurt Barn in...

Foodworld Noordkade in Veghel van Jumbo wordt geen pretpark

Supermarkt – Even had het er alle schijn van dat de nieuwe Jumbo vestiging in Veghel meer pretpark zou worden dan een supermarkt. Inmiddels is duidelijk dat het een locatie wordt waar voedselbeleving meer centraal komt te staan, maar dat het wel blijft bij een supermarkt....

De Efteling: van gast naar ambassadeur

Nationaal Foodservice Congres - Horeca als kers op de taart. Dat is wat de Efteling nastreeft, maar daarbij heeft ze nog een weg te gaan. “De gasttevredenheid is gestegen van een 7,4 naar een 7,7. Het moet minimaal een 8 worden.” Dit zei Coen Schelfhorst, adjunct directeur...

Opnieuw tegenvaller tankstations

Petrol – Opnieuw een tegenvaller voor de tankstations. Bijna een op de drie Nederlanders laat de auto voor korte ritten staan om brandstof te besparen. Nog eens 44 procent is selectief met de keuze van een benzinepomp en tankt zo goedkoop mogelijk. Dat blijkt uit onderzoek van...

'Blurring: houd vast aan de bestaande positionering'

Nationaal Foodservice Congres – “Denk buiten de gebaande paden. Kijk verder dan de traditie.” Dit stelde Enrique Figee, directeur FoodReflection, tijdens het Nationaal Foodservice Congres zojuist. “Maar houd wel vast aan waar jij voor staat.” Figee ging tijdens zijn voordracht...

Mars focust onverkort op kernproducten

Industrie – Mars is zeer gefocust op merken. De strategie van de multinational is ook het bouwen van sterke merken. Daar waar andere fabrikanten nog wel eens komen met smaakvariaties en andere aanverwante introducties, kiest Mars er onverkort voor om te blijven bouwen aan de...

Free Record Shop verdwijnt van treinstations

Reizigershops - De muziek- en gameswinkels van Free Record Shop verdwijnen van de treinstations. Free Record Shop heeft het contract met NS Retail opgezegd. Zowel de winkelketen als de NS bevestigen het sluiten van de winkels, dat een gevolg is van een beleidswijziging van de NS...

'Tankstations: durf te veranderen'

Petrol – De tankstationondernemer moet veranderen. Hij moet zijn locatie uitdiepen, creatief  zijn en automobilisten niet meer als klanten zien, maar als gasten. Dit stelde Art Frickus tijdens zijn voordracht gisteren op de Benelux Benzinedag. “De branche is volop in...