NS Stations nieuwe partner Airport Eindhoven

Gemak – NS Station Retailbedrijf is partner geworden van Airport Eindhoven. Vanaf medio 2013 worden diverse winkelformules gestart, waaronder Starbucks en een AH to Go. Eindhoven Airport is met bijna 3 miljoen passagiers per jaar en meer dan 50 bestemmingen het tweede vliegveld...

Calorieën vermeld op frisautomaat

Verkoopautomaten - In de VS zal de hoeveelheid calorieën in frisdranken vanaf volgend jaar staan op  een deel van de verkoopautomaten. De maatregel is het uitvloeisel van wetgeving, die merken en concepten met meer dan 20 vestigingen verplicht stelt de voedingswaarden...

Toekomst: "Hybride vlees met insecten"

Voeding - Stadslandbouw ofwel urban farming. Kastuinbouw en veeteelt in leegstaande kantoren. Hybride vlees, waarbij een ouderwetse lap vlees is aangevuld met insecten. Dit zijn enkele van de toekomstperspectieven die trendwatcher Adjiedj Bakas schetst in zijn nieuwe boek The...

FSIN: supermarkten in oktober in de min

Cijfers – Niet alleen de out-of-homemarkt heeft te maken met teruglopende bestedingen bij de consument ook de supermarkten. Volgens het FSIN zitten de supermarkten in de maand oktober op een index 96. Tot nog toe wisten de supermarkten zich behoorlijk te onttrekken aan...

Vending op de boerderij

Gemak – Ze blijven leuk: vendingautomaten op bijzondere plaatsen met bijzondere producten. In Dongen heeft een boerderij sinds kort een automaat waar klanten 24-uur per dag verse groenten kunnen halen. Initiatiefnemer is tomatenkwekerij Aldo van de familie Van den Hoek. Het...

Gesignaleerd: zoektocht naar marge en omzet versnelt blurringproces

Ontwikkelingen – Jumbo start een bestelsite voor gebak, Shell breidt uit met Vlaamse frieten en andere supermarkten, zoals Dekamarkt,  gaan in ras tempo inzetten op meer convenience. Het blurringproces, het in elkaar verschuiven van traditioneel herkenbare verkoopkanalen,...

Vlaamse frites bij meer Shell-stations

Tankstations - Shell gaat bij meer tankstations Vlaamse frites verkopen. De proef met fritesverkoop in een zogenaamde Haute Friture bij De Andel aan de A12 is geslaagd. Hier startte Shell als onderdeel van zijn formule deli2go op 2 juli met fritesverkoop bij wijze van test. Het...

Meer convenience in nieuwe formule Dekamarkt

Marktontwikkeling – Supermarkt Dekamarkt start een nieuwe formule en gaat zich daarbinnen meer richten op de convenience van de out-of-homesector. In alle 88 vestigingen van de Noord-Hollandse supermarktketen worden marktkramen neergezet, waar klanten op wens pizza’s of...

Professor Steenkamp: “A-merken moeten agressiever worden en meer innoveren”

Industrie - A-merken moeten in hun strijd tegen private labels agressiever worden en meer innoveren. Dat zegt professor Jan-Benedict Steenkamp in meest recente uitgave van Tijdschrift voor Marketing. Professor Steenkamp doceert marketing aan de Kenan-Flagler Business School van...

Lekkerland breidt Raad van Bestuur uit en versterkt focus op klanten

Groothandel - Lekkerland AG & Co. KG heeft een nieuwe bestuursdivisie voor verkoop opgericht om zo de focus op klanten verder te intensiveren. Deze beslissing heeft betrekking op de vrijwel voltooide "Convenience 2020" strategie. De strategie omvat tal van groei en innovatie...