Restaurants Rijksmuseum kiezen voor lokale producten

Museum - Het Rijksmuseum in Amsterdam, dat 13 april weer open gaat, krijgt diverse restaurantgedeelten met lokale producten op de menukaart. Zo opent in april een Groot Café in het entreegebied (Atrium), vanaf volgend jaar komt daar een restaurant bij en later nog een café in de...

Cafetariahoudster bakt voor 3FM

Cafetaria - Nina Visser, eigenaresse van Cafetaria ´t Huus in Veenendaal, is aankomende nacht live te horen op Radio 3FM en zien op Nederland 3. De cafetariahoudster bakt 400 tot 700 snacks en frites tijdens het nachtprogramma van dj´s Barend van Deelen en Wijnand Speelman. Dit...

Formulemanager Roger Gielen neemt zelf Snackpoint over

Cafetaria – De cafetariaformule Snackpoint wordt overgenomen door formulemanager Roger Gielen van de Rooswinkel Groep. Voor horecagroothandel Rooswinkel was de cafetariaformule geen kernactiviteit. Gielen heeft juist aangegeven te willen investeren in de formule. Er was al...

Van der Valk opent drive-inrestaurant

Restaurant - Van der Valk opent een drive-inrestaurant. Bij het hotel langs de snelweg A12 in Duiven start de hotel- en restaurantketen binnenkort met de bouw. De gemeente heeft het familiebedrijf onlangs een vergunning verleend voor de bouw van het drive-inrestaurant. Hoe het...

Werkzekerheid voor werknemers Van Oers bij overname door Sligro

Groothandel - De vakbonden en groothandel Sligro zijn akkoord over de overgangsvoorwaarden van ongeveer 145 werknemers. Zij werkten voorheen bij voedselproducent Van Oers dat met ingang van 2013 de logistieke activiteiten aan Sligro verkocht. Henri Janssen, bestuurder FNV...

Vakbeurs Beleef Smaak breidt uit met The House of the Spirits

Beurzen - Vakbeurs Beleef Smaak, bekend van Beleef Koffie en Beleef thee, breidt uit met The House of Spirits. Het trendevent is bedoeld voor professionals die werkzaam zijn in de wereld van gastvrijheid zoals bartenders, trendwatchers, conceptontwikkelaars,...

KHN start platforminitiatief Eerlijk Bier

Platform - Koninklijke Horeca Nederland (KHN) is het platform Eerlijk Bier gestart. Het platform is een nieuwe stap in de strijd om een transparante en concurrerende markt. ‘Wij willen een transparante en concurrerende biermarkt, waarbinnen de brouwer zich hoofdzakelijk richt op...

Kapil Garg, CCO FrieslandCampina, overleden

Overleden - FrieslandCampina N.V. maakt met groot leedwezen bekend dat Kapil Garg, Chief Operating Officer op 16 januari 2013 in Singapore is overleden. Kapil Garg was al enige tijd ernstig ziek. Kapil Garg is slechts 48 jaar oud geworden en laat een vrouw en drie kinderen na....

McDonald’s UK gaat boeken uitreiken bij Happy Meals

Fastservice – McDonald’s UK gaat een test starten om geen speeltjes meer bij de Happy Meals te verstrekken, maar boeken. De fastfoodketen wil tegen het eind van 2014 op deze manier zo’n 15 miljoen boeken weggeven. De ‘Happy Readers’-campagne is afgelopen weekeinde gestart en...

Hotels gaan zwaar jaar tegemoet

Hotels - Hoteliers in Amsterdam kunnen zich opmaken voor een zwaar jaar. De negatieve trend die vorig jaar werd ingezet op de hotelmarkt, houdt in 2013 aan. Dat schrijft accounts- en advieskantoor PwC in een dinsdag gepubliceerde onderzoek over de hotelmarkt in 19 grote Europese...