Nieuw op Horecava: de Pop Up Bar Experience

Beurzen - De Horecava lanceert de komende editie een nieuw concept in het segment Dranken; de Pop Up Bar Experience. In de karakteristieke sfeer van de Amsterdamse buurt 'De 9 Straatjes' zijn er pop up bars, workshops en demonstraties.  De aandacht gaat vooral uit naar...

Sligro Food Group en Heineken gaan definitief samenwerken

Overeenstemming - Sligro Food Group en Heineken Nederland zijn er uit. Na een eerdere intentieovereenkomst en goedkeuring door de ACM, hebben beide bedrijven finale overeenstemming bereikt, over de op 9 mei 2017 aangekondigde strategische samenwerking op het gebied van logistiek...

Groothandel Sligro opent verbouwde locatie Goes

Groothandel - Donderdag 30 november is de volledig verbouwde Sligro-vestiging in Goes heropend. De locatie is tijdens de verbouwing uitgebreid met 500m2. Sligro Goes is een vestiging met een mooie historie. Mede dankzij het toerisme telt de omgeving van Goes een groot aantal...

Branchevereniging KNVKT verandert naam naar Koffie en Thee Nederland

Nieuws - KNVKT, de branchevereniging voor koffie- en theeproducenten, bestaat dit jaar 130 jaar en daarom heeft het vanaf woensdag een nieuwe naam en nieuwe logo: Koffie en Thee Nederland. De resultaten zijn te zien op de nieuwe website www.koffiethee.nl, die een kijkje in de...

Restaurants ’t Amsterdammetje en Noble toegetreden tot Alliance Gastronomique

Horeca - De restaurants ’t Amsterdammertje in Loenen aan de Vecht en Noble in ’s-Hertogenbosch zijn toegetreden tot de restaurantvereniging Alliance Gastronomique. Tijdens het Alliance eindejaarsfeest, waarmee tevens het 50-jarige jubileumjaar werd afgesloten, heeft de...

Tante Kee door leden JRE Nederland uitgeroepen tot Restaurant van het Jaar

Verkiezing – Tante Kee op Kaageiland is door restaurantvereniging JRE Nederland uitgroepen tot ‘Restaurant van het Jaar’. De prijs is een beloning voor de grootscheepse verbouwing die eigenaren Kim Edwards en Raymond Reeb in de eerste maanden van 2017 lieten uitvoeren. Het...

Paul Zonneveld (NVSN) overleden

Persoonlijk - Naar nu pas bekend is geworden is Paul Zonneveld enkele dagen geleden overleden. Zonneveld was van augustus 1997 tot november 2014 uitbater van In den Uiver aan de Riviervismarkt in Haarlem en tevens medeoprichter van de Nederlandse Vereniging van...

Speciaalbier Warsteiner Winter opnieuw verkrijgbaar in Nederlandse horeca

Voor het tweede jaar op rij brengt Warsteiner de populaire winterse bierspecialiteit Warsteiner Winter naar Nederland. Vanaf maandag is het speciaalbier landelijk verkrijgbaar in de horeca en bij diverse supermarkten. Na de introductie vorig jaar, kan de consument ook dit...

Restaurantformule MaMa Kelly opent tweede vestiging in Olympisch Stadion

Horeca - MaMa Kelly heeft in het Olympisch Stadion in Amsterdam de tweede vestiging van de restaurantformule geopend. Het restaurantconcept van chef IJsbrant Wilbrenninck dat draait om kip en kreeft werd in 2015 gelanceerd in Den Haag en is nu uitgebreid met een tweede...

Kaldi-oprichter Tietema wint ‘European Coffee Award 2017’

Horeca - Hans Tietema, oprichter van koffiecaféformule Kaldi koffie & thee, heeft tijdens het European Coffee Awards & Galadiner in Warschau een award in ontvangst genomen voor zijn ‘outstanding contribution to the European Coffee Industry’. Tietema is blij en vereerd...