Inkoopprijs biertje verhoogd; KHN ziedend

(UPDATE) Biermarkt – “Gezonde bedrijfsvoering door ondernemers af te knijpen.” Het is de veelzeggende reactie van de directeur van Koninklijke Horeca Nederland (KHN), Lodewijk van der Grinten, op de prijsverhoging die marktleider Heineken doorvoert. Heineken verhoogt deze maand...

Nestle zet koffie op de kaart in China

Industrie - Nestle ziet met koffie kansen in China. Het grootste voedingsconcern ter wereld investeert 16 miljoen dollar in een koffiecentrum in China in een poging de koffieconsumptie in het land verder aan te jagen. “De koffie industrie op het vasteland van China heeft heel...

Goede start van het attractieseizoen

Attractieparken - De attractieparken hebben dit paasweekeinde goede zaken gedaan. Dat laat Jeff Bertus van de Club van Elf, de branchevereniging van attractieparken, weten. Ondanks de kou wisten de parken meer dan voldoende bezoekers aan te trekken. Duinrell had de huisjes vol,...

Nieuwe voorzitter FWS onder vuur

Belangenorganisaties – Pieter van Geel, de nieuwe voorzitter van de Nederlandse vereniging Frisdranken, Waters, Sappen (FWS), ligt onder vuur. Milieuorganisaties vinden het ‘onverstandig en onfris’ dat voormalig Milieustaatssecretaris Pieter van Geel (CDA) voorzitter is geworden...

FHC opent eerste Barnies Family

Fastservice – De eerste Barnies Family van FHC Formulebeheer opent in Barneveld. De cafetaria vindt zijn basis in het Family-cafetariaconcept van FHC, maar voert een breder assortiment van kip en rundvleesproducten. Janine van der Meij runt samen met een team van 12 medewerkers...

SVH Meesterkok Jeroen Robberegt Executive Chef Miele Culinary Institute

Industrie - SVH Meesterkok Jeroen Robberegt zal per 1 juni 2013 aantreden als Executive Chef van het Miele Culinary Institute in Vianen. De heer Robberegt heeft ruime ervaring opgedaan in vele gerenommeerde restaurants en is sinds 2005 chef de cuisine van Grand Restaurant Karel...

Douwe Egberts stijgt na overnamegerucht

Industrie – Douwe Egberts is in gesprek over een overname. AbInbev zou geïnteresseerd zijn. De geruchten hierover zorgde voor een run op de aandelen waardoor de koers van het bedrijf met maar liefst 30 procent steeg op de beurs. Volgens de Daily Mail zou AbInbev de overnemende...

Prijsbewuste gast kiest voor pannenkoek

Restaurants – Het aantal pannenkoekenrestaurants in Nederland is de afgelopen twee jaar met 6,9 procent gegroeid naar 343 zaken. Vooral nabij recreatieve en toeristische gebieden kwamen er veel restaurants bij. In de grote steden nam het aantal daarentegen iets af. Dat meldt...

Hervormen is het devies van Nederlandse topbestuurders

Industrie – Hervormen. Dit is wat Nederlandse topmannen van acht grote bedrijven, waaronder Philips, Heineken, Ahold en Unilever, willen. Europa moet de arbeidsmarkt en sociale zekerheid grondig hervormen om ervoor te zorgen dat het een aantrekkelijke plek blijft voor...

‘Porno industrie verantwoordelijker dan Amerikaanse foodindustrie’

Onderzoek - Dr Doug Powell van de Kansas State University heeft een krasse uitspraak gedaan over de eigen verantwoordelijkheid van Amerikaanse foodservicebedrijven. Hij stelde dat de porno industrie verantwoordelijker opereert dan de Amerikaanse levensmiddelenbedrijven. Powell...