Rustige feestdagen in aantocht voor restaurants

Feestdagen – Een hapje eten bij vrienden in plaats van een bezoek aan een restaurant. Het is wat Nederlanders de komende feestdagen doen. En wat serveert men dan aan de eigen keukentafel? Wild. Nederlanders beknibbelen niet op voeding tijdens de kerstdagen en oud en nieuw, wel...

Strategische vernieuwingen Makro Nederland

GROOTHANDEL - Makro Nederland vernieuwt. Inspirerend leiderschap en lokaal ondernemerschap staan hierin centraal. Zo biedt Makro in samenwerking met Qcredits binnenkort kleine ondernemers een microfinanciering aan voor de (door)start van een bedrijf. De strategische...

Club van Elf heeft nieuw bestuur

Attractieparken - De Club van Elf, de Dutch Association of Leading Visitor Attractions, heeft een nieuw bestuur en een nieuwe voorzitter. Jan Reuvers, Director bij Compagnie des Alpes Walibi Wold, heeft de voorzittershamer overgedragen aan Mascha van Till-Taminiau, directeur van...

Ondernemers kritisch op branchevereniging

Branchorganisatie - Ondernemers zijn niet onverdeeld enthousiast over hun branchevereniging. De meerderheid vindt dat het lidmaatschap hun geen waar voor hun geld levert. Vooral bedrijven in de detailhandel zijn kritisch, blijkt uit dinsdag gepubliceerd onderzoek door TNS NIPO...

Doe je shopper geen vlieg kwaad

Shoppermarketing – Cafetaria-ondernemers krijgen steeds meer concurrentie. Van supermarkten, benzinestations en cateraars. Tijd om de zaken intern aan te scherpen. Shoppermarketeer Art Frickus geeft op de Nationale Cafetariadag, die maandag 12 november wordt gehouden, praktische...

Heineken ziet potentie in Sol-bier

Bier - Bierbrouwer Heineken heeft hoge verwachtingen van het Mexicaanse biermerk Sol. Volgens Heineken-topman Jean-Francois van Boxmeer heeft het merk zelfs meer potentie dan Amstel. in een gesprek met het Financieele Dagblad geeft Van Boxmeer aan dat Sol als een premium...

Starbucks voorziet positief 2013

Koffie - Koffieketen Starbucks voorziet een goed 2013. Na de winststijging in het derde kwartaal van dit jaar verhoogde het bedrijf de verwachting voor fiscaal 2013. Starbucks maakte de cijfers gisteren na sluiting van Wall Street bekend. Het aandeel noteerde 6 procent hoger. De...

Bier van onderen naar boven tappen

Gespot – Is bier ook op een andere manier te tappen? Volgens het bedrijf GrinOn wel, want die ontwikkelde een apparaat om bier van onderen naar boven te tappen. Barpersoneel kan door het systeem negen keer sneller tappen. Het is op deze manier mogelijk om 56 biertjes...

“Cafetaria moet zichzelf opnieuw uitvinden”

Cafetariasector – Het aantal cafetaria’s daalt al sinds 1997 jaarlijks met een half tot één procent. Een onderscheidende aanpak is noodzaak om te overleven in deze sector. Vakblad FoodClicks zette in het pas verschenen novembernummer een aantal onderscheidende cafetaria’s op een...

Kruidenier Group neemt failliete Ter Wal over

Groothandel - Kruidenier uit Rotterdam met vestigingen in Groningen en Dronrijp neemt groente,- en fruithandel Ter Wal in Meppel over. Gisteren stemden alle partijen in met de overname. Vorige week ging Ter Wal failliet terwijl het bedrijf dit jaar precies 100 jaar bestaat...