McDonald’s bouwt in IJsselmeer tropisch eiland voor klanten

Promoties - McDonald’s gaat 350 klanten twaalf weken lang verrassen met een verblijf op een 'tropisch eiland'. De hamburgerketen heeft hiervoor in de Gouwzee tussen Volendam en Marken het 'Good Times Island' aangelegd. Olympisch zwemkampioen Ferry Weertman zwom vrijdag...

Inschrijving Beste Leerbedrijf Horeca 2017/2018 gestart

Inschrijving - Vandaag, op 1 juni, gaat de inschrijving van het Beste Leerbedrijf Horeca 2017/2018 van start. Organisator is Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH). Beste Leerbedrijf Horeca zorgt elk jaar voor veel aandacht, zeker voor de winnaar. Meedoen met Beste Leerbedrijf...

Lavazza schenkt opnieuw de koffie op tennistoernooi Roland Garros

Koffie - Het Italiaanse espressomerk Lavazza is voor het derde jaar op rij de officiële koffieleverancier op het Franse tennistoernooi Roland Garros. Volgens het koffiebedrijf gaan Lavazza, tenniswedstrijden en Parijs perfect samen en was dit de reden om in 2015 een...

HAK na overname Peter van Halder ook in koelverse groenten

Overname - Groentefabrikant HAK neemt 100% van de aandelen van Peter van Halder Grootverbruik BV uit Den Bosch over. Daartoe hebben beide partijen onlangs een overeenkomst getekend en deze vandaag bekend gemaakt. De overname maakt het mogelijk voor HAK een nog grotere rol te...

KHN nuanceert fraaie CBS-groeicijfers eerste kwartaal

Marktcijfers – De horecaomzet is in het eerste kwartaal met 3 procent gestegen ten opzichte van het vierde kwartaal 2016. Ten opzichte van het eerste kwartaal 2016 steeg de horecaomzet zelfs met 6,4%, volgens cijfers van het CBS vandaag. Maar toch vragen die fraaie cijfers wel...

Miranda Bouwmeester nieuwe GM Sandton IJsselhotel

Persoonlijk - Miranda Bouwmeester is de nieuwe General Manager van het Sandton IJsselhotel in Deventer. In Deventer gaat zij zich richten op de verdere positionering van het IJsselhotel als favoriete locatie voor de zakelijke en particuliere gast in de stad en de regio. Ook zal...

Sligro opent in Purmerend de vijftigste zb-vestiging

Groothandel - Sligro heeft vandaag in Purmerend formeel de vijftigste zelfbedieningsgroothandel geopend. De groothandel in Veghel ziet ruimte voor circa zestig zb-groothandels in Nederland. Purmerend is vorig jaar januari overgenomen van  De Kweker in een deal waarin ook de...

Dirk Van de Walle opvolger Stefan De Clercq bij Spadel Nederland

Persoonlijk - Stefan De Clercq vertrekt per 1 juni 2017 als Country Director Nederland bij Spadel. Hij wordt per 1 juni 2017 opgevolgd door Dirk Van de Walle, huidige Country Director Belux die per die datum tevens de Nederlandse markt krijgt toebedeeld en zo Country Director...

Marcel de Leeuw (Hilton) nieuwe gezicht CHEF-lijn Nestlé Professional

Persoonlijk – Marcel de Leeuw, chef kok bij DoubleTree by Hilton Amsterdam wordt het nieuwe gezicht van Nestlé Professional. Als Chef2Chef-manager gaat De Leeuw samenwerken met culinair adviseur Edwin Detering, die al enige tijd is verbonden aan het bedrijf. Paul Stoop, de...

Foodservicesector houdt wind in de rug

Marktcijfers - De foodservicesector heeft de wind goed in de rug. Over de eerste vier maanden liet de sector een groei zien van 2,1%. Ook in de afgelopen vier weken ging het voorspoeding met een plus van 3,2% in de bestedingen. Zelfs het zorgenkindje van de afgelopen jaren de...