IZICO Food Group neemt Britse Goodlife Foods over

Overname - IZICO Food Group heeft het Britse Goodlife Foods overgenomen. De overname is gisteren bekend gemaakt en betekent een aanzienlijke versterking van IZICO op de Engelse markt. In 2016 zette IZICO de eerste stap in het Verenigd Koninkrijk met de overname van Daloon Foods...

Trammmhuys laat gast zelf de rekening bepalen

Horeca – Het nieuwe restaurantinitiatief, het Trammmhuys in Voorburg, van Bobby van Galen en Pierre Wind, dat 29 november de deuren opent, kent als concept dat de klant zelf mag bepalen hoe hoog de rekening wordt. Pierre Wind is razend enthousiast over het concept, dat slechts...

Consumptie mineraalwater met smaakje stijgt 15,6%

Onderzoek - De consumptiecijfers van mineraal- en bronwater laten voor het vierde jaar op een rij een duidelijke stijging zien. In 2016 steeg de categorie in een jaar tijd met 7,5%. Mineraalwater met een smaakje liet maar liefst een groei van 15,6% zien. De populariteit van...

Tweede editie McHappy Day voor extra aandacht Ronald McDonald Kinderfonds

Actie - Tijdens de tweede editie van McHappy Day maakte Manu Steijaert van McDonald’s Nederland bekend dat er 10.358 overnachtingen mogelijk zijn gemaakt voor ouders om dicht bij hun zieke kind te kunnen zijn. De overnachtingen konden worden overhandigd omdat het afgelopen jaar...

Pure Leaf lanceert na ice tea nu ‘Pure Leaf hot tea’ in de Nederlandse horeca

Productnieuws - Na de succesvolle introductie van Pure Leaf ice tea lanceert Unilever het merk nu ook in de Nederlandse horeca als vers te zetten ‘Pure Leaf hot tea’. Thee is momenteel bijzonder populair. De ene na de andere theeshop opent de deuren en consumenten vragen naar...

KHN: nieuwe cao horeca is een feit

Horeca - Koninklijke Horeca Nederland (KHN) is samen met CNV Vakmensen een nieuwe cao voor de horeca overeengekomen. Ruim 80% van de achterban van CNV Vakmensen steunt dit resultaat. De nieuwe cao horeca gaat per 1 januari 2018 in en loopt tot en met 31 december 2019. KHN zegt...

Cafetariahouder Tenbergen bedenkt snack Spruit 11

Fastservice - Laurens Tenbergen van snackbar ’t Pelkhuisje in Winterswijk staat bekend om het bedenken van nieuwe, ludieke snacks en snackmenu’s. Van zijn hand is het patatje snert, het Max Menu bij een Grand Prix-winst van Max Verstappen, en nu heeft hij de snack 'Spruit 11'...

Horeca-ondernemer Gurpinar lanceert nieuw inkoop-initiatief voor horecabranche

Horeca - Voormalig horeca-ondernemer Alex Gurpinar heeft een nieuw inkoop-initiatief gelanceerd voor ondernemers in de horecabranche. De Nationale Horecapas moet ondernemers de mogelijkheid bieden scherper bij leveranciers te kunnen inkopen. Volgens Gurpinar was het tijd voor...

Kanshebbers ‘Leukste Voedbalkroeg’ zijn bekend

Verkiezing – Na het tellen van bijna 11.000 stemmen is duidelijk geworden waar de leukste voetbalkantine van Nederland is te vinden.  Voor de ‘De Leukste Voetbalkroeg van Nederland’-verkiezing heeft het publiek de afgelopen maand kunnen stemmen op de ruim 3.000 cafés. Omdat...

Kaasfonduen met Goudse kaas in Gouds pop-up restaurant ‘De Fondue Fabriek’

Horeca - In kaasstad Gouda is donderdag pop-up restaurant ‘De Fondue Fabriek’ geopend. Hier kunnen consumenten kaasfonduen met als echt Hollands gecertificeerde Goudse kaas van Uniekaas. In de samenwerking tussen Uniekaas en De Fondue Fabriek zijn er twee Goudse kaassoorten...