Inkoopteam MAXXAM weer compleet met Harold Berg

Benoeming – MAXXAM heeft met de komst van Harold Berg per 1 oktober het inkoopteam weer compleet. Harold Berg vervult de vacature van de inmiddels vertrokken inkoper Rogier Fakkeldij, die na ca. vijf jaar een functie heeft aanvaard bij èèn van de Maxxam leden, VHC Kreko. Berg...

KFC Northern Europe sluit overeenkomst met Bunzl Foodservice

Overeenkomst - KFC Northern Europe heeft onlangs een overeenkomst gesloten met Bunzl Foodservice (BFS). Het bedrijf uit Arnhem gaat keukenmaterialen, schoonmaakmaterialen en een restassortiment non food leveren. BFS gaat daarin samenwerken met het logistieke bedrijf HAVI, die...

Coca-Cola koopt met Costa uitdager van Starbucks

Overname – Coca-Cola is voornemens de Britse koffieketen van Costa over te nemen voor 4,4 miljard dollar en gaat daarmee de concurrentie aan met koffieketen Starbucks. Koffie is niet nieuw voor Coca-Cola. Zo voert het bedrijf bij onze zuiderburen sinds drie jaar al succesvol het...

Biologisch horecaconcept The Barn in Leidsche Rijn gaat weer open

Formulenieuws – The Barn, de horecagelegenheid met uitsluitend biologische en verse producten, die onlangs failliet ging, opent in ieder geval weer één locatie. De vestiging in de Utrechtse wijk Leidsche Rijn gaat vanaf morgen weer open. “Of het een doorstart moet worden genoemd...

Horeca-omzet plust 2,2% in tweede kwartaal

Cijfers - De omzet van de horeca steeg in het tweede kwartaal van 2018 met 2,2 procent ten opzichte van het vorige kwartaal. Vrijwel alle onderdelen deden het goed volgens het CBS. Zo steeg het aantal consumpties en overnachtingen met 1,7 procent en nam ook de omzet van eet- en...

'Bronwater en suikervrije frisdrank mogelijk goedkoper’

Politiek – Bronwater en suikervrije (fris)dranken worden mogelijk goedkoper. Volgens een bericht in het AD is het Ministerie van Volksgezondheid in het kader van het nieuwe preventieakkoord namelijk van plan de verbruiksbelasting op die producten af te schaffen. Dat zou zou...

HalloBoer moet landelijk platform worden voor streekproducten

Platform – Een platform dat een overzicht geeft van alle streekproducten. Dat moet HalloBoer worden. De ‘Airbnb van lokaal voedsel’ start in Overijssel en moet zich als digitale vindplaats gaan bewijzen voor de rest van Nederland. Het platform werd afgelopen vrijdag...

Anne&Max opent de ‘mooiste huiskamer van Eindhoven’

Formulenieuws - Vrijdag 31 augustus opent Anne&Max aan de Kleine Berg de ‘mooiste huiskamer van Eindhoven’. In deze locatie kunnen gasten op elk moment van de dag binnenvallen voor verse, gezonde, biologische en huisgemaakte ontbijtjes, lunches, high tea, borrels en koffie....

Italiaanse restaurants groeien fors vooral in grote steden

Analyse - Het aantal Italiaanse restaurants in Nederland is de afgelopen vijf jaar fors toegenomen, van 1.384 naar bijna 1.500 restaurants. De stijging is  8%, terwijl de totale restaurantsector in dezelfde periode met ‘slechts’ 4% toenam. De groei is nagenoeg volledig in...

‘70% van de gemeenten zet in op schone winkelgebieden’

Onderzoek – Opgeruimde straten en schone gevels in winkelgebieden hebben effect op de consument. Een schoon winkelgebied zorgt voor een langer verblijf, een hogere omzet, gevoel van veiligheid, aangenamere beleving en een positieve en sociale houding. Dat blijkt uit onderzoek...