Restaurant Natuurlijk ontvangt duurzaamheid award

Onderscheiding - Niels Gouda, eigenaar van restaurant Natuurlijk in Egmond aan Zee heeft vandaag op 14 november,  de horeca duurzaamheid award Falco Eleanorae 2017 overhandigd gekregen. De Falco Eleanorae Award is onderdeel van de Gaia Green Awards voor horecabedrijven zie...

Nominaties Horecava Innovation Award 2018 bekend

Beurzen - Drinkglazen van oude wijnflessen, gastronomisch planktonpoeder, een schoonmaaksysteem compleet zónder schoonmaakmiddelen en restaurantgasten die vooraf hun eigen korting bepalen. Een greep uit de innovaties die zijn genomineerd voor de Horecava Innovation Award 2018;...

KHN sluit met CNV nieuwe cao voor de horeca

Overeenstemming - De cao-delegatie van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) heeft met CNV Vakmensen een onderhandelaarsakkoord bereikt voor een nieuwe horeca cao. De nieuwe cao gaat per 1 januari 2018 in en heeft een looptijd van twee jaar. Voor medewerkers in de horeca betekent...

Pepsi Max nu ook met gembersmaak

Introductie - PepsiCo voegt een nieuwe smaak toe aan het Pepsi MAX portfolio: Pepsi MAX Ginger.  De MAX Ginger is de eerste cola met gembersmaak die in Nederland. Met de nieuwe smaak speelt PepsiCo in op de vraag van colafans naar gedurfde en unieke producten die vrij zijn...

Capitulatiehotel De Wereld in Wageningen failliet

Horeca - Hotel de Wereld in Wageningen, het gebouw waarin in mei 1945 onderhandeld werd over de capitulatie van de Duitse troepen in Nederland, is failliet. Dat bericht Omroep Gelderland donderdag. Hotel de Wereld maakt onderdeel uit van de hotels en restaurants van de Jaap...

Subway-actie levert Voedselbanken 3.600 maaltijden op

Actie - Subway Restaurants organiseerde afgelopen vrijdag wereldwijd in 60 landen World Sandwich Day, ook in Nederland. Klanten van de sandwichketen kregen in Nederland bij elk drankje een gratis sub. Van elke verkochte aanbieding doneerde Subway een deel van de opbrengst aan...

Zeeuwse kroepoek nu landelijk verkrijgbaar

Introductie – Het was voor het eerst te zien dit voorjaar op de private labelbeurs PLMA in Amsterdam: kroepoek van Nederlandse bodem uit Zeeland. Het bedrijf Wilthagen dat de Zeeuwse kroepoek introduceert in de smaken Noordzeegarnalen, Hollandse ui en Oosterschelde-zeewier gaat...

Heineken meest dominante merk in kantines bij vier populaire sporten

Sportkantines – Na een potje tennis, golf, hockey of voetbal, is de kans groot dat je een pils van Heineken nuttigt. Want bij deze vier populaire sporten is Heineken het meest dominante biermerk. Dat blijkt uit datagegevens van het bedrijf Datlinq. Volgens cijfers dit bureau in...

FutureProef van start bij Royal A-Ware Heerenveen

Industrie – De komende twee weken (6 t/m 17 november) stelt de levensmiddelenindustrie voor de derde maal haar deuren open voor vmbo- en havo-scholieren uit de regio, om kennis te maken met arbeidskansen in de sector. Dit jaar doen voor het eerst zes regio’s mee met meer dan 70...

Coca-Cola presenteert nieuw actieplan voor duurzaamheid: ‘This is Forward’

Duurzaamheid - Onder de naam ‘This is Forward’ lanceert Coca-Cola maandag het actieplan voor duurzaamheid in West-Europa. Volgens het duurzaamheidsplan moeten in 2025 ambitieuze doelstellingen rond suikerreductie en recycling door het bedrijf zijn behaald. In 2025 moet 50%...