Dinner in Motion wil permanente locatie

Horeca - Het digitale dinerconcept Dinner in Motion gaat The Wall in Utrecht per 27 mei verlaten en verhuizen naar een andere locatie. Waar het visuele dinerconcept met versterkende geluidseffecten zal komen is nog onduidelijk. Dinner in Motion gaat verhuizen omdat het een...

Ronald Lotgerink wordt nieuwe CEO van Vion

Benoeming – Ronald Lotgerink (57) wordt de nieuwe CEO van Vion. De benoeming is per 1 september. Ronald Lotgerink is de huidige CEO van Zwanenberg Food Group, een toonaangevende Europese producent en exporteur van vleesproducten, vlees in blik, snacks, soepen en sauzen....

Wijzigingen Raad van Bestuur bioscoopketen Kinepolis

Benoeming – Bij de bioskoopketen Kinepolis  zijn enkele wijzigingen in de Raad van bestuur. Marleen Vaesen en Sonja Rottiers zijn voorgedragen als nieuwe bestuurders en Joost Bert treedt af als CEO en wordt benoemd als voorzitter van de Raad van Bestuur. Marleen Vaesen, was...

Jan Smink start eigen(wijs) restaurant

Horeca-  In september opent Jan Smink zijn eigen restaurant in Wolvega. Het voormalig ING-gebouw wordt omgetoverd tot eigen(wijs) restaurant, waar Smink geheel volgens eigen stijl gaat koken. Smink, bekend van zijn deelname aan de prestigieuze kookwedstrijd Bocuse d’Or,...

Baskin-Robbins opent eerste Nederlandse store op Hoog Catharijne

Formulenieuws - Baskin-Robbins, ’s werelds grootste ijsketen, opent haar allereerste vestiging in Nederland op 26 april in Utrecht op Hoog Catharijne. Dat maakte het bedrijf vandaag bekend. Het iconische ijsmerk, al 70 jaar leider op het gebied van (ijs)smaakinnovaties, maakte...

Foodfoto’s delen met de eet-app The PIQ

Innovatie - The PIQ is een nieuwe app waarmee eetliefhebbers foto’s kunnen delen van hun favoriete gerechten in restaurants en waarmee chef-koks kookcreaties kunnen delen met gasten. The PIQ is een initiatief van voormalig chef-kok Vincent Banning, die eetliefhebbers met elkaar...

Inschrijving Food100-lijst 2018 gestart

Duurzaamheid - De inschrijving voor de Food100 is weer geopend. Het initiatief van Slow Food Youth Network, Food Hub en AgriFood Capital en Food Inspiration publiceerde vorig jaar voor het eerst de lijst van 50 gamemakers en 50 gamechangers in de foodketen en gaat de lijst nu...

Vegetarische Slager opent restaurant ‘De Vleesch Lobby’

Restaurant  - De Vegetarische Slager heeft zondag een eigen pop-up restaurant met terras aan het water aan de Hooikade in Den Haag geopend. Het is een van de eerste vegetarische restaurants ter wereld waar plantaardig vleesch het centrale thema vormt. Op het menu: het ‘...

Foodformule WOK& opent dit jaar nog 7 stores

Formulenieuws - De fastserviceformule WOK& opent dit jaar in ieder geval 7 nieuwe stores in Nederland. daarnaast is de wokformule volop in ontwikkeling. Het concept breidt binnenkort het assortiment uit met veganistische producten, algen noodles en een kinder WOK-concept....

La Place opent all-in meeting rooms op snelweglocaties

Formulenieuws - La Place had het al aangekondigd, maar nu is het zover; op 5 april opent La Place de eerste meeting rooms op ‘de Brug’ boven de A4 te Hoofddorp. De foodformule wil met de vergaderruimtes inspelen op de groeiende behoefte naar flexibele werkplekken. La Place denkt...