Hugo Kennis duikt keuken weer in met EMTÉ

Supermarkt - Foodliefhebber en kok Hugo kennis en supermarkt EMTÉ blijven samenwerken, ook na het beëindigen van de samenwerking met RTL4 voor het programma Uit Eigen Keuken. De  filmpjes die nu worden gemaakt zijn achter uitsluitend te zien via de social mediakanalen van...

Jumbo veilt inventaris van een aantal AC restaurants

Formulenieuws – De inventaris van een aantal AC Restaurants zal worden geveild. Het gaat om de inboedel van die locaties die niet op de nominatie staan om te worden omgebouwd naar La Place-restaurant. Jumbo nam de keten begin dit jaar over van Autogrill en verbouwt er momenteel...

Ron Blaauw met horecaconcept Nacarat in Hudson’s Bay Amsterdam

Horeca – Het was al gemeld, maar vandaag officieel: Hudson’s Bay en Ron Blaauw gaan samenwerken en openen aan het Rokin in Amsterdam een nieuw restaurant. Op deze flagship locatie van het Canadese warenhuis, opent de chef kok in het najaar op de bovenste verdieping van het...

Horecava geeft ondernemend horecatalent kans op eigen pop-up restaurant

Horeca - Horecavakbeurs Horecava, kassasystemenproducent Lightspeed en groothandel Sligro bieden horecatalent de kans een eigen volledig ingericht pop-up restaurant te openen. Het winnende restaurants zal, volledig in bedrijf, te zien zijn op de komende Horecava. De Nationale...

Sligro wil drankengroothandel Heineken overnemen

Groothandel – De Sligro Food Group wil de drankengroothandel van Heineken kopen en verwacht die overeenkomst binnenkort te kunnen sluiten. De groothandel in Veghel laat dit vanochtend weten. De drankengroothandel van Heineken in Houten levert aan partijen in de markt bier, cider...

Jones Brothers Coffee Company opent in Den Haag eerste House of Tribes Café

Convenience - Jones Brothers Coffee Company opent donderdag aan de Turfmarkt in Den Haag het eerste House of Tribes Café van Nederland. Op de menukaart staan een uitgebreide selectie koffie van premium kwaliteit, thee en home-made patisserie. De Haagse vestiging is de eerste...

La Place opent restaurants in acht warenhuizen van Hudson’s Bay

Restaurants – Het Canadese warenhuis Hudson’s Bay en La Place hebben maandag bekend gemaakt dat zij gaan samenwerken. In acht van de negen tot nog toe geplande warenhuisvestigingen komt in ieder geval een restaurant van La Place. Alleen voor de Amsterdamse vestiging van Hudson's...

Week van de fairtrade producten gestart

Actieweek – Deze week is het weer Fairtrade Week. Een week waarin alle fairtrade producten centraal worden gezet. Niet alleen in de supermarkt, maar ook binnen het out-of-homekanaal worden de producten een week lang extra in het zonnetje en op de kaart gezet. De Fairtrade Week...

Deli XL en De Verspillingsfabriek gaan samenwerken

Verspilling – Deli XL en De Verspillingsfabriek gaan samenwerken. De groothandel heeft de soepen van restproducten, die De Verspillingsfabriek in zeven variaties produceert, opgenomen in het assortiment waardoor deze beschikbaar komen voor elke foodprofessional. Dit meldt de...

Snack Mexicano krijgt na 33 jaar een nieuw logo

Fastservice - De nieuwe combinatie De Vries Van Oers wil vooral de merken laten spreken, zo liet het bedrijf onlangs weten in maarteditie van @FoodClicks. Het eerste merk uit het assortiment dat ‘onder handen’ is genomen, is de Mexicano. De snack bestaat 33 jaar en heeft nu een...