Bonden en KHN staken overleg Horeca-CAO

Horeca - De onderhandelingen tussen FNV Horeca, CNV Vakmensen en KHN voor een nieuwe cao in de horeca zijn vandaag, maandag 30 oktober 2017, gestrand. De uitgangspunten bleken op verschillende onderwerpen, waaronder de loonontwikkeling, te ver uiteen te liggen om een tot...

SoFish Burger wint Award voor Beste Vegan Product van 2017

Uitreiking - Tijdens het grootste vegan festival van Nederland dit weekend in de Jaarbeurs Utrecht, VegFestNL werd een zevental prijzen uitgereikt aan innovatieve vegan bedrijven en initiatieven. De innovatieve plantaardige SoFish Burger van het jonge merk SoFine werd bekroond...

Rabobank verwacht in 2018 omzetgroei van 6% in horeca

Marktanalyse - Voor 2017 en 2018 verwachten de Rabobank een omzetgroei binnen de horeca van ruim 6 procent. ‘Doordat tegelijkertijd ook de prijzen zullen toenemen, zal de volumegroei ongeveer 4 procent zijn. Dit is vergelijkbaar met de groei van de vorige jaren’, zo schrijft de...

Helft Scheveningse strandpaviljoens heeft geen Noordzeevis op menu

Strandpaviljoens - De Noordzee ligt er voor de deur, maar toch staat bij bijna de helft van de strandpaviljoens geen enkele Noordzeevis op de menukaart. Dat blijkt uit onderzoek onder 47 strandpaviljoens aan de Scheveningse Kust. Uit het onderzoek dat Schuttelaar & Partners...

Rotterdamse horeca brengt verfrissing van eigen stad

Horeca – De Rotterdamse horeca heeft vanaf vandaag een eigen mondverfrisser in kleinverpakking. De snoepjes zijn afgeleid van de Rotterdammers, naar analogie van de Haagse hopjes en worden vervaardigd in Rotterdam deels door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Het...

Santa Maria zoekt nieuwe Key Accountmanager Foodservice met passie voor ‘Taste’

Vacature - Bij Santa Maria draait het maar om één ding: smaak.  Wij zijn continu bezig met het verder ontwikkelen van onze producten en nu op zoek naar versterking van het team! Om het Benelux team te versterken en de groei verder uit te bouwen, zijn we op zoek naar een:...

Te Riele overgenomen door FOOX Groothandelsorganisatie

Groothandel - FOOX Groothandel Te Riele te Almelo is begin deze maand overgenomen door FOOX Groothandelsorganisatie. Familie Te Riele is van mening dat deze transactie tussen hen en FOOX Groothandelsorganisatie de enige juiste keuze is voor wat betreft een gewaarborgde...

Groothandel Bidfood lanceert Academy, Jordy’s Keuken en bezorgplan

Groothandels - Bidfood heeft drie nieuwe concepten gelanceerd: de Bidfood Academy, Jordy’s Keuken en het Bidfood bezorgplan. Volgens de groothandel zijn de initiatieven ontwikkeld om de moderne horeca-ondernemer te ontzorgen. De horecabranche kampt met een nijpend...

Met IENS Festival in honderden restaurants dineren voor helft van de prijs

Horeca - Restaurantsite IENS organiseert eind oktober en de maand november voor het eerst het IENS Festival. Hierbij kunnen consumenten in honderden restaurants in Nederland dineren voor de helft van de prijs. Deelnemende restaurants geven 50 procent korting op de gehele...

KVNW scherpt keurmerkregels verder aan

Keurmerk - De Koninklijke Vereniging van Nederlandse Wijnhandelaren (KVNW) scherpt haar keurmerk KVNW Register Wijnhandelaar verder aan. Wijnhandelaren krijgen het keurmerk na het behalen van een strenge toets. Voor consumenten, supermarkten, horeca en andere zakenpartners is...