La Place komende tien jaar weer met drie locaties op Duinrell

Leisure - Duinrell heeft de samenwerking met La Place verlengd. Hierdoor blijft La Place de komende tien jaar een belangrijke horecapartner van het attractie- en vakantiepark. Duinrell kiest voor La Place omdat het attractiepark vindt dat een goede maaltijd onderdeel uitmaakt...

Haagse horeca maakt zich op voor ShoppingNight 2018

Event - De 12e editie van de ShoppingNight, het grootste winkelevenement van Nederland, staat volledig in het teken van Feest aan Zee; ‘Fête de la Mer’ en biedt een avond vol acties en entertainment in de binnenstad van Den Haag. De Haagse horeca maakt zich op met diverse ‘plat...

Verspillingsapp Too Good To Go breidt snel uit in Nederland

Duurzaam - Too Good To Go, de app waarmee overtollig eten voor een prikkie kan worden gekocht, breidt uit naar Den Haag. Na Amsterdam, Utrecht en Rotterdam kunnen vanaf vandaag ook de inwoners van Den Haag meestrijden tegen voedselverspilling. Met de uitbreiding naar Den Haag is...

Horecaondernemers discussiëren over succesvol inzetten van data

Discussie - Lightspeed, een bedrijf dat webwinkel software en POS kassasysteem in de cloud levert, organiseerde in Restaurant C in Amsterdam een discussieontbijt met horecaondernemers over data in de horeca. Centraal de vraag: Hoe zet je data in de horeca succesvol in? De...

6500 bierliefhebbers bezoeken Bierproeffestival 2018

Festival - 6.500 bierliefhebbers hebben de zevende editie van het Nederlands Bierproeffestival bezocht, dat van 24 t/m 26 mei plaatsvond in de Grote Kerk in Den Haag. Dit jaarlijks terugkerende festival werd geopend door nachtburgemeester Sjoerd van Schuylenburch en markeerde...

Horeca Crowdfunding Nederland financieert 100e horecazaak

Crowdfunding - Horeca Crowdfunding Nederland heeft in de afgelopen 4 jaar maar liefst 16 miljoen euro gefinancierd voor in totaal ruim 100 horecazaken. Steeds vaker zoeken horecabedrijven ook naar deze vorm van financiering. Onder de partijen die hun financiering danken aan het...

Heineken best verkrijgbare bier, maar lokale verschillen zijn groot

Onderzoek – Heineken heeft in Nederland het grootste distributieaandeel in de Nederlandse horeca- en foodservicemarkt, maar er zijn wel degelijk regionale en lokale verschillen. Zo is het merk razend populair in Flevoland en Zuid-Holland, maar heeft het merk in Limburg maar een...

Anne Schumacher opvolger Dietmar Eiden bij Keulse beurs

Benoeming - Anne Schumacher (37) wordt vanaf 15 juli 2018 de nieuwe vicevoorzitter van de Keulse beurs. Zij volgt Dietmar Eiden op die eerder dit jaar vertrok. Schumacher wordt verantwoordelijk voor de beurzen Anuga, ISM, Eu'Vend en coffeena, veganfach, Anuga FoodTec en...

Olympisch Stadion viert 90ste verjaardag samen met partner Coca-Cola

Jubileum – Het Olympisch Stadion en Coca-Cola vieren op 23 juni samen de 90ste verjaardag van dit iconische sportpaleis. De reden: het Coca-Cola merk maakte in 1928 haar entree op de Nederlandse markt als sponsor van de Olympische Spelen in Amsterdam. Nog altijd zijn het stadion...

‘Bier Butler’-app geeft bieradvies bij het eten

Technologie – De Bier Butler app die de brouwers van Nederland introduceren adviseert gebruikers over het juiste bier dat bij het gerecht kan worden gedronken. Alle gerechten in de app, zijn door gecertificeerde biersommeliers gecombineerd met een beste bierkeuze en de lijst...