Tientallen Albert Heijn supermarkten krijgen Bakery Café en Deli Kitchen


Convenience - Albert Heijn heeft donderdagmorgen in de Albert Heijn XL op het Gelderlandplein in Amsterdam een Bakery Café en Deli Kitchen geopend. Op termijn komen er tientallen Bakery Cafés en Deli Kitchens in Albert Heijn-winkels. Voor de nieuwe formules, een combinatie van retail met foodservice, werkt AH op operationeel gebied samen met on-the-move bakeryformule Bakerstreet. Dit heeft de Zaanse grootgrutter donderdag bekend gemaakt. “Met de opening van het Bakery Café en de Deli Kitchen in Albert Heijn-winkels zetten wij een volgende stap in het combineren van retail met foodservice”, zegt AH woordvoerster Anoesjka Aspeslagh tegen @FoodClicks. “We zien dat traditionele eetpatronen veranderen. Niet alleen stijgt het aantal eetmomenten op een dag, er wordt ook vaker onderweg en buitenshuis gegeten. In het Bakery Café en de Deli Kitchen kunnen klanten zelf vers bereide producten samenstellen om ter plekke te eten of mee te nemen voor onderweg of thuis. De twee nieuwe modules zijn zo gebouwd dat ze voor elke winkel op maat gemaakt kunnen worden. Daardoor zijn ze straks te zien in tientallen Albert Heijn-winkels.” Tosti's en salades Het Bakery Café is een plek bij de ingang van de Albert Heijn-winkel waar klanten voor of na het boodschappen doen een kop koffie en een broodje kunnen gebruiken. Er worden negen soorten Perla Excellent koffies geschonken en er zijn sappen en smoothies. “Shoppers kunnen hier zelf een vers belegd broodje samenstellen of kiezen voor producten als gourmet-tosti’s of iets zoets”, aldus Aspeslagh. “De Deli Kitchen biedt een uitgebreid assortiment salades, maaltijden, pizza’s en gegrilde kip om ter plekke op te eten of mee naar huis te nemen. Hier kun je met ruim 30 ingrediënten zelf een salade samenstellen en de toppings op de pizza’s kiezen.” De verschillende soorten gegrilde kip kunnen los worden gegeten of ter plekke worden bereid als complete maaltijd. Aspeslagh: “Hier bieden we ook maaltijden speciaal gemaakt voor AH door chef-koks. Denk aan andijvie met stoofvlees of een Maleisische beef curry en pompoen caponata.” On-the-move Voor de nieuwe broodjes- en snackmodules werkt AH op operationeel gebied samen met on-the-move bakeryformule Bakerstreet. Opgericht in 1998 als lunchconcept, telt Bakerstreet in Nederland in de on-the-move markt ruim 250 verkooplocaties van broodjes, warme en koude snacks. In Shell tankstations heeft het 65 bakeries, 162 verkooppunten van sandwiches en 15 snacklocaties. Bakerstreet heeft ook drie stand alone vestigingen. Bron: @FoodClicks Meer over de nieuwe modules Bakery Café en Deli Kitchen en de samenwerking tussen Albert Heijn en Bakerstreet in de komende uitgave van @FoodClicks Convenience - Albert Heijn heeft donderdagmorgen in de Albert Heijn XL op het Gelderlandplein in Amsterdam een Bakery Café en Deli Kitchen geopend. Op termijn komen er tientallen Bakery Cafés en Deli Kitchens in Albert Heijn-winkels. Voor de nieuwe formules, een combinatie van retail met foodservice, werkt AH op operationeel gebied samen met on-the-move bakeryformule Bakerstreet. Dit heeft de Zaanse grootgrutter donderdag bekend gemaakt. “Met de opening van het Bakery Café en de Deli Kitchen in Albert Heijn-winkels zetten wij een volgende stap in het combineren van retail met foodservice”, zegt AH woordvoerster Anoesjka Aspeslagh tegen @FoodClicks. “We zien dat traditionele eetpatronen veranderen. Niet alleen stijgt het aantal eetmomenten op een dag, er wordt ook vaker onderweg en buitenshuis gegeten. In het Bakery Café en de Deli Kitchen kunnen klanten zelf vers bereide producten samenstellen om ter plekke te eten of mee te nemen voor onderweg of thuis. De twee nieuwe modules zijn zo gebouwd dat ze voor elke winkel op maat gemaakt kunnen worden. Daardoor zijn ze straks te zien in tientallen Albert Heijn-winkels.” Tosti's en salades Het Bakery Café is een plek bij de ingang van de Albert Heijn-winkel waar klanten voor of na het boodschappen doen een kop koffie en een broodje kunnen gebruiken. Er worden negen soorten Perla Excellent koffies geschonken en er zijn sappen en smoothies. “Shoppers kunnen hier zelf een vers belegd broodje samenstellen of kiezen voor producten als gourmet-tosti’s of iets zoets”, aldus Aspeslagh. “De Deli Kitchen biedt een uitgebreid assortiment salades, maaltijden, pizza’s en gegrilde kip om ter plekke op te eten of mee naar huis te nemen. Hier kun je met ruim 30 ingrediënten zelf een salade samenstellen en de toppings op de pizza’s kiezen.” De verschillende soorten gegrilde kip kunnen los worden gegeten of ter plekke worden bereid als complete maaltijd. Aspeslagh: “Hier bieden we ook maaltijden speciaal gemaakt voor AH door chef-koks. Denk aan andijvie met stoofvlees of een Maleisische beef curry en pompoen caponata.” On-the-move Voor de nieuwe broodjes- en snackmodules werkt AH op operationeel gebied samen met on-the-move bakeryformule Bakerstreet. Opgericht in 1998 als lunchconcept, telt Bakerstreet in Nederland in de on-the-move markt ruim 250 verkooplocaties van broodjes, warme en koude snacks. In Shell tankstations heeft het 65 bakeries, 162 verkooppunten van sandwiches en 15 snacklocaties. Bakerstreet heeft ook drie stand alone vestigingen. Bron: @FoodClicks Meer over de nieuwe modules Bakery Café en Deli Kitchen en de samenwerking tussen Albert Heijn en Bakerstreet in de komende uitgave van @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Tags:

Gerelateerd nieuws



© 2024 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid