Appèl behaalt ISO 14001 'milieucertificaat'
Catering - Appèl heeft het ISO 14001 certificaat behaald. Dat betekent dat het milieumanagement-systeem van Appèl voldoet aan de ISO norm.
“Appèl is al jaren bewust bezig met het leveren van duurzame catering. Daarvoor gebruiken wij de richtlijnen van Rijksdienst voor ondernemend Nederland. Toch kregen wij vanuit de markt steeds vaker de vraag om het milieucertificaat. Vandaar dat we met een projectgroep van start zijn gegaan om onze certificering te regelen” aldus John van de Bunt, commercieel directeur.
“Wij hebben als doel gesteld om de certificering ook te gebruiken om een aantal van onze processen in kaart te brengen en te verbeteren. Het gaat daarbij om actuele thema’s zoals voedselverspilling en CO2 uitstoot door transport. Daarom kozen wij er ook voor om niet alleen ons kantoor, maar ook de 130 cateringlocaties mee te nemen in de certificering” aldus Elly Claes, kwaliteitszorgmanager.
Bron: Appèl
Auteur: Steffen van Beek
Ontvang Gratis de digitale uitgave