Appèl bouwt nieuw duurzaam belevingscentrum

Artist Impression van het duurzame en inspirerende Appel gebouw langs de A2 in 's-Hertogenbosch

Catering - Familiebedrijf Appèl bouwt een nieuw belevingscentrum aan de A2 in 's-Hertogenbosch. Medewerkers en opdrachtgevers van de bedrijfs- en onderwijscateraar kunnen hier kennismaken met de laatste trends op gebied van food en hospitality. Op 1 mei 2017 start Bouwgroep Moonen met de bouw.

De belangrijkste reden om te verhuizen is ruimtegebrek door de flinke groei de afgelopen jaren. Daarnaast draait het binnen de cateringbranche steeds meer om beleving. Geert van de Ven, eigenaar van Appèl en onderwijscateraar Markies Catering: “Op deze nieuwe locatie kunnen huidige en potentiële opdrachtgevers zien, proeven en beleven wat wij bieden.”

 De begane grond wordt het bruisende hart van het gebouw. Voor de 1.400 medewerkers van Appèl en Markies Catering, die dagelijks op meer dan 400 locaties de catering verzorgen, zijn er demonstratie- en opleidingsruimten. “Daarnaast hebben we straks de ruimte en faciliteiten zodat we kunnen voorzien in een goede distributie naar al onze locaties.” aldus Van de Ven. 

Duurzaamheid & vitaliteit

Duurzaamheid en vitaliteit zijn belangrijke speerpunten in de bedrijfsvoering van beide bedrijven. Hans van Veen, algemeen directeur van Appèl en Markies Catering: “Onze medewerkers zijn het hart van de organisatie, wij willen ze een gezonde, prettige en inspirerende werkomgeving bieden. Het nieuwe pand zal hier uitstekend aan bijdragen.”

Ontwerpbureau De Twee Snoeken heeft op basis van wensen van Appèl een gebouw ontworpen waarbij de mens, duurzaamheid centraal staan. Zo wordt er bewust geen gasaansluiting aangelegd, bevat het gebouw 400 zonnepanelen voor eigen energieopwekking en wordt gebruik gemaakt van duurzame houtmaterialen en daglicht- en aanwezigheidsgestuurde LED verlichting.

Naar verwachting kan het gebouw in de eerste helft van 2018 in gebruik worden genomen.

Bron: Appèl

Auteur: Steffen van Beek