Banenverlies cateringsector door inbesteding overheid


Catering-Werkgeversorganisaties en werknemersorganisaties moeten samen optrekken om te voorkomen dat de overheid haar facilitaire dienstverlening gaat inbesteden. Dat is de boodschap van Hans Rijnierse, voorzitter van de Vereniging Nederlandse Cateringorganisaties (Veneca). De inbestedingsplannen van de overheid leiden tot verlies van kwaliteit, vakkundigheid en veiligheid. En ook de werkgelegenheid in de private sector wordt aangetast. Rijnierse: “Als cateringbranche hebben we de afgelopen jaren veel geïnvesteerd in kwaliteit, voedselveiligheid en opleidingen. Door inbesteding gaat deze opgebouwde expertise verloren. Dat moet voorkomen worden.” Werknemers van facilitaire dienstverleners, zoals de catering, komen daardoor terecht in het circuit van werkloosheid en na enige tijd kunnen ze opnieuw deelnemen aan doelgroepen projecten. Een onwenselijke situatie. Uit onderzoek blijkt dat in de cateringbranche enkele duizenden banen op het spel staan. En dat is alleen nog maar de cateringbranche. Ook in de andere facilitaire branches zoals schoonmaak en beveiliging dreigt verlies van werkgelegenheid. Tijdens de uitreiking van de Veneca Focus, de jaarlijkse publicatie waarin Veneca terugkijkt en vooruitblikt op de trends en ontwikkelingen in de cateringbranche, aan FNV-voorzitter Ton Heerts, vonden werkgevers en werknemers elkaar in het streven naar werkgelegenheid. “Met elkaar moeten we de overheid overtuigen van de toegevoegde waarde van de kwaliteit en kennis van de cateringbranche”, aldus Heerts. Bron: Veneca/FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Tags:

Gerelateerd nieuws



© 2024 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid