‘Beloften voedingsindustrie zeer zwak’
Voeding – Er komt weinig terecht van de vermindering van suiker, zout en verzadigd vet in het eten. Dit stelt voedselwaakhond Foodwatch. De reden? De beloften zijn te zwak en moeten scherper en concreter worden gemaakt volgens sommige Tweede Kamer-partijen. Minister Schippers (Volksgezondheid) sprak in 2014 met de voedingsindustrie af dat er tegen 2020 minder suiker, zout en verzadigd vet in het eten moet zitten. Maar daar komt weinig van terecht, concludeert Foodwatch. Zo publiceerde de organisatie dit weekeinde een rapport over ’sluipsuiker’, suiker verborgen in producten waar dit niet direct verwacht wordt. Maar de coalitie is hopeloos verdeeld over hoe het dan wél moet. Regeringspartijen PvdA-Kamerlid Agnes Wolbert erkent dat de afspraken ’tamelijk vrijblijvend’ zijn en wil dat ze ’scherper en concreter’ worden gemaakt. Maar regeringspartner VVD voelt daar weinig voor. “Als je grote zakken chips wilt eten, is dat je eigen verantwoordelijkheid”, aldus VVD-Kamerlid Erik Ziengs. Friswijzer Toch worden er ook stappen gezet, ook door de supermarkten. Zo kondigde Albert Heijn vorige week de introductie van de Friswijzer aan. Deze ‘kleurenwaaier’ bij het schap toont klanten in een oogopslag hoeveel suikers en calorieën de frisdrank bevat. De kleuren van geel (geen suiker) tot donker oranje (hoog in suiker) geven aan hoeveel calorieën en suikers er in frisdrank zitten. AH merkt volgens eigen zeggen dat informatie zoals de hoeveelheid suiker en de wijze van zoeten steeds relevanter worden voor klanten. Bron: De Telegraaf/@FoodClicks
Voeding – Er komt weinig terecht van de vermindering van suiker, zout en verzadigd vet in het eten. Dit stelt voedselwaakhond Foodwatch. De reden? De beloften zijn te zwak en moeten scherper en concreter worden gemaakt volgens sommige Tweede Kamer-partijen. Minister Schippers (Volksgezondheid) sprak in 2014 met de voedingsindustrie af dat er tegen 2020 minder suiker, zout en verzadigd vet in het eten moet zitten. Maar daar komt weinig van terecht, concludeert Foodwatch. Zo publiceerde de organisatie dit weekeinde een rapport over ’sluipsuiker’, suiker verborgen in producten waar dit niet direct verwacht wordt. Maar de coalitie is hopeloos verdeeld over hoe het dan wél moet. Regeringspartijen PvdA-Kamerlid Agnes Wolbert erkent dat de afspraken ’tamelijk vrijblijvend’ zijn en wil dat ze ’scherper en concreter’ worden gemaakt. Maar regeringspartner VVD voelt daar weinig voor. “Als je grote zakken chips wilt eten, is dat je eigen verantwoordelijkheid”, aldus VVD-Kamerlid Erik Ziengs. Friswijzer Toch worden er ook stappen gezet, ook door de supermarkten. Zo kondigde Albert Heijn vorige week de introductie van de Friswijzer aan. Deze ‘kleurenwaaier’ bij het schap toont klanten in een oogopslag hoeveel suikers en calorieën de frisdrank bevat. De kleuren van geel (geen suiker) tot donker oranje (hoog in suiker) geven aan hoeveel calorieën en suikers er in frisdrank zitten. AH merkt volgens eigen zeggen dat informatie zoals de hoeveelheid suiker en de wijze van zoeten steeds relevanter worden voor klanten. Bron: De Telegraaf/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
