Bestedingen in leisure onder druk
Leisure - Consumenten geven gemiddeld fors minder geld uit aan eten en drinken bij een bioscoopbezoek, bezoek aan het theater en het casino’s. Gemiddeld werd er in het eerste half jaar van 2013 €8,19 besteed, 21 procent minder dan in 2012.
Dit blijkt uit het Nationaal Formule Onderzoek van @FoodClicks en Foodstep. Met name voor theaters zijn de gevolgen groot. De verkoop van eten en drinken is namelijk een belangrijke inkomstenbron geworden nu de overheid steeds minder subsidies uittrekt en theaters vaker zelf hun broek moeten ophouden. Ook bij evenementen, concerten en festivals geeft de consument tegenwoordig minder uit (€12,54 in 2012 tegen €10,83 in 2013). Bij pretparken, dierentuinen en speeltuinen is eenzelfde trend zichtbaar.
Lees alle uitkomsten van het Nationaal Formule Onderzoek in de komende uitgave van FoodClicks die zaterdag verschijnt. En wilt u na het lezen van de uitkomsten zien waar uw bedrijf of formule staat ten opzichte van de andere spelers in uw marktsegment? Dat kan. Surf naar http://nfo.profpanel.nl en check het! Op profpanel.nl staat naast de benchmark bovendien een aantal tools voor bedrijven om gastvrijheid te verbeteren (Samen gastvrij en 10 Tips voor Succes).
Bron: FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Ontvang Gratis de digitale uitgave