Blender draait overuren in voorbeeldkantine VOC Rotterdam
Sportkantines - Niet de frituur, maar de blender draaide zaterdag overuren in de kantine van VOC in Rotterdam. In plaats van friet en frisdrank vlogen op het sportpark in Hillegersberg verse kleurrijke smoothies en gezonde snacks over de toonbank. Net als allerlei heerlijke broodjes en gezonde soep.
Met de campagne Lekker Bezig hebben de KNVB en partner Sligro de handen ineen geslagen om gezonde voeding in het amateurvoetbal te bevorderen. Dat begint bij het aanbod in de kantines. VOC uit Rotterdam heeft die omslag gemaakt en stond zaterdag volop in de schijnwerpers als eerste voorbeeldkantine van Nederland. Balkunstenaar Soufiane Touzani gaf de jeugd van VOC het goede voorbeeld en legde uit dat zij op hun beurt weer een voorbeeld voor andere kinderen zijn. “Ieder weekend komen hier kinderen van andere verenigingen op bezoek. Die zien dan hoe het er hier bij VOC gezond aan toe gaat. En op die manier ben je een voorbeeldkantine”, aldus Touzani.
Broccoli
Een patatje of een kroketje is in de sportkantine zo besteld, geeft Touzani toe en soms moet je wat extra moeite doen om iets te leren eten. “Ik vond vroeger broccoli altijd verschrikkelijk. Maar iemand vertelde mij dat als je iets vaker eet en je gaat eraan wennen, dan ga je het zelfs lekker vinden. En dat is bij mij met broccoli gebeurd. Gezonde voeding is gewoon enorm belangrijk.”
Lekker Bezig is een programma speciaal voor voetbalverenigingen, sporters en supporters. Door middel van een doorlopend programma worden kantinebeheerder geholpen bij het bieden van een gezonde keuze in de kantine. Met tips, met recepten, met kantine-clinics of met leuke wedstrijden. Lekker Bezig is er niet om producten te weren uit de kantine. Het gaat nadrukkelijk om het bieden van een keuze.
Auteur: Steffen van Beek
Ontvang Gratis de digitale uitgave