Tweede InnovationLAB in teken van Food Culture

Beurzen - De Horecava presenteert in januari opnieuw het InnovationLAB. Deze editie staat volledig in het teken van Food Culture: de manier waarop mensen omgaan met eten in relatie tot hun leefstijl. Professionals uit de foodservice branche zijn uitgenodigd om bij dit onderdeel...

HMSHost onderscheiden voor Food Court op Schiphol

Verkiezing – HMSHost heeft samen met partner Portland Design de Best Food & Beverage Partnership Award gewonnen voor de Lounge 1 Food Court op Schiphol Airport tijdens de Frontier Awards in Cannes. De Award-uitreiking wordt gehouden tijdens de jaarlijkse tentoonstelling en...

HAK gaat stappen zetten in out-of-home

Introductie - HAK gaat de bij consumenten populaire bonen in stazak nu ook bij professionele koks introduceren. De groente- en peulvruchtenfabrikant gaat daarmee serieus stappen zetten in de out-of-homemarkt. HAK ziet voor de producten mogelijkheden bij de professionele koks die...

Picnic opent nieuw dc in Rotterdam

Bezorging –Online supermarkt Picnic heeft gisteren het nieuwe distributiecentrum in Rotterdam in gebruik genomen. Het is het vijfde distributiecentrum van de websuper. Het distributiecentrum van Picnic op het bedrijventerrein Rotterdam-Albrandswaard heeft een oppervlakte van...

14 instellingen van start met duurzaam programma

Zorg – Afgelopen week gingen 14 Brabantse zorginstellingen van start met het programma Duurzaam en Gezond aan Tafel. Het programma moet leiden tot beter eten, minder verspilling, méér duurzame inkoop en kostenbesparing in de Brabantse zorg. Duurzaam en Gezond aan Tafel is een...

‘Hospitality concept NUTTIG! geopend op Zeeburgereiland

Gemak - De eerste vestiging van het hospitality concept NUTTIG!, dat werk, wonen en plezier ondersteunt, is geopend in het Amsterdamse wooncomplex de BrouwerIJ op Zeeburgereiland. Gasten kunnen hier op ieder moment van de dag terecht voor koffie en eten (ook to go) en vinden...

'Welkom bij Klok’ krijgt ook Starbucks on the go

Petrol – Beta-voorzitter Ewout Klok krijgt in zijn tankstation ‘Welkom bij Klok’ in Hoogeveen een Starbucks on the go. Een bericht op Instagram daarover leverde het bedrijf honderden likes op. Klok is niet de eerste dealer die met het Starbucks-concept on the go gaat starten....

Johma wijzigt naam tijdelijk in Joher

Ludiek – Saladeproducent Johma wijzigt tijdelijk de naam van het bedrijf in Joher. De naamswijziging is een ode aan de tweeling Johan en Herman Lette, die na veertig jaar, gelijktijdig, met pensioen gaat. Als ludieke stunt prijkt er nu een week lang een ander logo aan de gevel...

Marktaandeel Sligro stijgt, distributie punt van zorg

Groothandel - Sligro laat door mooie zomermaanden juli en augustus met 11,4 procent mooie groeicijfers zien in het derde kwartaal, maar heeft veel last van personeelsschaarste in distributie. Naast de groei die het bedrijf heeft gemaakt in het derde kwartaal, zit de groothandel...

Inschrijving Lekkerste Wedstrijden weer van start

Wedstrijden – De inschrijving voor de Lekkerste Wedstrijden, die traditioneel op de horecavakbeurs Horecava plaatsvinden, is weer geopend. De Horecava is van maandag 7 t/m 10 januari 2019. De komende editie kent een aantal opvallende wijzigingen: Het Lekkerste Broodje heet...