Eerste 24/7 citystore McDonald’s open
Fastservice – Vrijdagavond opende de eerste 24/7 citystore van hamburgerketen McDonald’s. De vestiging aan de Rotterdamse Coolsingel van ondernemer Edwin Ooms is zeven dagen in de week, dag en nacht geopend en levert 30 nieuwe banen op.
Het is de vijfde McDonald’s-vestiging van Ooms. De geheel verbouwde locatie werd door burgemeester Ahmed Aboutaleb van Rotterdam en McDonald’s-Directeur Jo Sempels geopend. Het pand is volledig transparant door de glazen pui, waarbij ook een deel van de keuken van buitenaf goed zichtbaar is en bevindt zich pal voor het stadhuis en de werkkamer van Aboutaleb.
De citystore is de eerste vestiging van McDonald’s die 24 uur per dag, zeven dagen in de week open is. Eerder opende de locatie in Veenendaal 24/7, maar die openingstijden gelden voor de drive trough.
De vestiging aan de Rotterdamse Coolsingel is voorzien van een gescheiden bestel- en afhaalbalie. Een relatief nieuw bestelsysteem dat na een jaar testen, inmiddels bij zo’n vijftig locaties is terug te vinden. Het systeem vraagt om een andere keukeninrichting en werkwijze. ” McDonald’s wil nu en in de toekomst steeds meer flexibiliteit hebben in service,” laat directeur Jo Sempels bij de opening weten aan @FoodClicks.
Naast het al eerder aangekondigde ‘table service’-concept waarbij de klant bediend wordt aan tafel heeft de hamburgerketen nog meer veranderingen in petto. In de aankomende @FoodClicks licht Sempels die plannen toe.
Bron:@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Ontvang Gratis de digitale uitgave