Eerste Europese rundvleesproduct met Rainforest-keurmerk bij Sligro

Woensdag 03 Februari 2016

---

Groothandel - Sligro Food Group neemt als eerste bedrijf in Europa een Rainforest Alliance gecertificeerd rundvleesproduct op in haar duurzame assortiment, Eerlijk & Heerlijk. Het gaat om de Beef Burger van het merk The Frozen Butcher. The Frozen Butcher presenteerde in oktober van dit jaar de nieuwe Beef Burger op de Anuga beurs in Keulen. Slagerij Kaldenberg, de verspartner van Sligro, vulde het bestaande assortiment van The Frozen Butcher aan met dit nieuwe product. De burger is gemaakt van 100% Braziliaans rundvlees afkomstig van Rainforest Alliance gecertificeerde boerderijen en is vanaf deze week verkrijgbaar bij Sligro. Rainforest Alliance gecertificeerde boerderijen voldoen aan de uitgebreide standaarden voor milieubehoud, maatschappelijk welzijn en economische leefbaarheid. Het groene kikkerlogo op de verpakking betekent dat de veehouderijen bij de verzorging van hun vee voldoen aan hoge standaarden voor een beter dierenwelzijn, ontbossing voorkomen en de uitstoot van schadelijke gassen voor het klimaat zoveel mogelijk beperken. The Frozen Butcher staat voor kwaliteitsburgers, gemaakt van 100% kwaliteitsvlees met een garantie van het ras en origine van het vlees. De burgers worden direct na productie ingevroren met behulp van een speciale invriestechniek. Naast de nieuwe Beef Burger bestaat het assortiment uit een Angus Burger, Wagyu Burger, Organic Burger, Iberico Burger, Lamb Burger en een US Beef Burger, die exclusief verkrijgbaar zijn bij Sligro. Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Gerelateerd nieuws