Eerste streekmarkt van start op station Hilversum


Streekmarkt - Afgelopen vrijdag  vond de aftrap plaats van de wekelijkse streekmarkt op NS-station Hilversum. De openingshandeling was het aansnijden van een kaas door boerenkaasmaker Gerard Korevaar en  Frank Hendriksen, directeur Asset management NS stations. Frank Hendriksen: “We zijn trots dat we na een succesvolle try-out, nu de aftrap mogen geven voor een wekelijkse streekmarkt. Met dit initiatief willen we het verblijf op onze stations veraangenamen voor onze reizigers. En de eerste reacties zijn veelbelovend.” In de reizigerstunnel stonden de boeren en bakkers in hun marktkramen de reizigers op te wachten. Fruitteler Dirk-Jan van Lutterveld deelde fruitkisten met Elstar appels uit aan passanten. En Corné Ooms liet voorbijgangers snoepen van zijn zoete kasaardbeien. Bij beschuitenbakker Ribbink waren er crackers, beschuiten en suikerbrood. De kaasboer deed goede zaken met boerenkazen in alle smaken, van mild tot pikant. “Als de consumenten niet naar de boer komen, dan komen wij naar de consument!”, aldus kaasmaker Gerard Korevaar. De streekmarkt biedt een podium voor verschillende boeren, bakkers en slagers. Het aanbod verandert met de seizoenen mee. Zo blijft het aanbod ook afwisselend voor de vaste reizigers. GIJS streekproducten is de organisator van deze markt. Marktmeester Erik van Dam van GIJS streekproducten: “We streven ernaar om juist de seizoensproducten op deze manier onder de aandacht te brengen. Dus vanaf april zullen we de reizigers verrassen met een aanbod zoals aardbeien en asperges.” De streekmarkt is een initiatief van NS en wordt mede mogelijk gemaakt door ProRail. Bron: FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Tags:

Gerelateerd nieuws



© 2024 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid