Foodservice Homies: ‘Meer samenwerking in de keten noodzakelijk’

Donderdag 20 Augustus 2015

---

Convenience – Inspirerend en gezellig. Zo kan de Foodservice Homies barbecue worden samengevat die dinsdag voor 125 foodservice professionals werd georganiseerd in de Amsterdam RAI. De belangrijkste les tijdens het event: in de out-of-homebranche liggen nog enorme groeikansen. Hiervoor is meer samenwerking in de keten noodzakelijk. Tijdens het zaalprogramma van het Foodservice Homies event kwamen Martin van Nierop, executive VP RAI Convention Centre, Rob Besseling van The Out of Home Company en Hugo Potharst van Global Insights aan het woord. Daarnaast gaf Mehmet Eser, initiatiefnemer van Foodservice Homies, een update van de laatste ontwikkelingen. Hierin maakte hij duidelijk dat de focus ligt op het familiegevoel. “We zijn een familie. Een familie waar je naar toe gaat, omdat je het leuk vindt en niet omdat je er naar toe moet voor je werk. Een familie waarbij delen centraal staat en waar je bij wilt horen, omdat je actief wilt bijdragen aan het gezamenlijke doel. Deze doelstellingen zijn: het stimuleren van de samenwerking in de keten, leren van elkaar en passie terugbrengen in foodservice. Een echte foodservice homie is dan ook een foodservice collega die hier naartoe komt, omdat hij vakgenoten wil ontmoeten, ervaringen wil uitwisselen en wil helpen”, aldus Eser. Activiteiten Tijdens het event maakte Foodservice Homies bekend dat men zich zal focussen op drie soorten activiteiten om de doelstellingen te realiseren. Dit zijn de Foodservice Homies borrels, keukentafelsessies en experience.  De eerste editie va de Foodservice Homies Experience staat gepland voor 26 november in het Inspirium te Breda. Hierin krijgen Homies de keuze uit diverse bedrijfsbezoeken en een aansluitende borrel met gastspreker Rob van Herpen, oud inkoopdirecteur van Sligro Food Group. Voor de bedrijfsbezoeken hebben Sligro, Bonduelle, Jacobs Douwe Egberts, Bavaria en Febo aangegeven het initiatief te ondersteunen. Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Gerelateerd nieuws