Jongeren in horeca krijgen fors meer loon

Horecapersoneel - Werkgevers in de horeca worden geconfronteerd met fors hogere personeelskosten nu jongeren het komend jaar flink in salaris omhoog gaan. Zo wordt het basisloon van een beginnend medewerker bediening met 6,4 procent verhoogd. Een beginnend barkeeper gaat ruim 7 procent meer verdienen. Voorwaarde is wel dat iemand beschikt over een vakdiploma.

Koninklijke Horeca Nederland en de vakbonden FNV Horeca en CNV Vakmensen sloten maandag het akkoord. Behalve hogere lonen voor de ‘beginners’, plussen per oktober tevens horecalonen met 0,75 procent. Datzelfde gebeurt opnieuw op 1 juli volgend jaar. De looptijd van de nieuwe cao is van 1 augustus dit jaar tot en met 31 december volgend jaar. “Wij zijn tot het uiterste gegaan om tot een akkoord te komen”, stelt bestuurder Milen van Boldrik van FNV Horeca in De Telegraaf. “Deze kwaliteitsverbetering van de loonschalen was broodnodig. In andere, vergelijkbare sectoren wordt beginnend medewerkers namelijk meer loon geboden.” Ook CNV Vakmensen is blij met het behaalde onderhandelingsresultaat. “Maar een principeakkoord durf ik het nog niet te noemen. Daarvoor ligt het pakket te ver verwijderd van waarmee mijn bond aan deze onderhandelingen begon. De leden zullen zich er eerst over moeten uitspreken”, aldus CNV-bestuurder Heino Smedes.

Bron: De Telegraaf

Auteur: Steffen van Beek