JRE Nederland kookt voor Olympische coaches NOC*NSF


Horeca - Leden van restaurantvereniging JRE Nederland hebben coaches van het NOC*NSF die afgelopen zomer actief waren tijdens de Olympische Spelen in Rio de Janeiro, culinair in de watten gelegd. Ruim veertig Olympische coaches genoten in restaurant Basiliek in Harderwijk van JRE-voorzitter Rik Jansma van een vijfgangenmenu. De koks die het menu verzorgden, waren Rik Jansma (Basiliek*, Harderwijk), Edwin Soumang (ONE*, Roermond), Jeroen Sportel (Vive la Vie, Groningen), Laurent Smallegange (Spetters*, Breskens) en Alain Alders (De Vrienden van Jacob*, Santpoort). “Het is een eer om te koken voor deze coaches, die ons land zoveel moois hebben gebracht”, aldus Jansma. “Het voelt heel goed om gastheer te mogen zijn van deze toppers. De coaches delen kennis en enthousiasme met elkaar en dat doen wij bij JRE ook. Sporters krijgen voor prestaties een medaille, wij sterren. Dat verbindt ons. De passies van NOC*NSF en JRE sluiten perfect op elkaar aan. We gaan allemaal voor goud, elke dag opnieuw.” Passie JRE Nederland bestaat uit 34 jonge restaurateurs die als verbindende schakel het motto ‘never-ending passion’ hanteren. Het lidmaatschap garandeert kwaliteit en biedt de restaurateurs een breed platform voor het blijvend ontwikkelen van de gezamenlijke passie: gasten verrassen met een gastronomisch innovatief product. Bron: @FoodClicks Horeca - Leden van restaurantvereniging JRE Nederland hebben coaches van het NOC*NSF die afgelopen zomer actief waren tijdens de Olympische Spelen in Rio de Janeiro, culinair in de watten gelegd. Ruim veertig Olympische coaches genoten in restaurant Basiliek in Harderwijk van JRE-voorzitter Rik Jansma van een vijfgangenmenu. De koks die het menu verzorgden, waren Rik Jansma (Basiliek*, Harderwijk), Edwin Soumang (ONE*, Roermond), Jeroen Sportel (Vive la Vie, Groningen), Laurent Smallegange (Spetters*, Breskens) en Alain Alders (De Vrienden van Jacob*, Santpoort). “Het is een eer om te koken voor deze coaches, die ons land zoveel moois hebben gebracht”, aldus Jansma. “Het voelt heel goed om gastheer te mogen zijn van deze toppers. De coaches delen kennis en enthousiasme met elkaar en dat doen wij bij JRE ook. Sporters krijgen voor prestaties een medaille, wij sterren. Dat verbindt ons. De passies van NOC*NSF en JRE sluiten perfect op elkaar aan. We gaan allemaal voor goud, elke dag opnieuw.” Passie JRE Nederland bestaat uit 34 jonge restaurateurs die als verbindende schakel het motto ‘never-ending passion’ hanteren. Het lidmaatschap garandeert kwaliteit en biedt de restaurateurs een breed platform voor het blijvend ontwikkelen van de gezamenlijke passie: gasten verrassen met een gastronomisch innovatief product. Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Tags:

Gerelateerd nieuws



© 2024 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid