Jumbo schakelt over op ‘Nieuwe Standaard Kip’
Supermarkten – Jumbo supermarkten doet de plofkip in de ban en schakelt na jaren maandag 6 oktober langzaamaan over op de standaard kip. Eind 2015 moet het volledige assortiment zijn vervangen.
Nieuwe Standaard Kip is een langzaamgroeiend ras, leeft langer, wordt minder zwaar en heeft meer leefruimte. Met deze nieuwe kip maakt het familiebedrijf het haar klanten makkelijker om de stap naar een duurzamer en tegelijkertijd betaalbaar stuk vlees te zetten.
Algemeen directeur Frits van Eerd: “Als familiebedrijf willen wij producten aanbieden die zo goed mogelijk zijn voor mens, dier en milieu. Daarom halen wij het liefst morgen nog alle plofkippen uit het schap. Maar dat kan niet omdat we daar, samen met onze leveranciers, meer tijd voor nodig hebben. Daarnaast willen we de kip ook betaalbaar houden voor al onze klanten. Met deze nieuwe kip zetten we een eerste stap in de goede richting en komen we in de buurt van de kip met 1 ster van het Beter Leven keurmerk.”
De prijs van Nieuwe Standaard Kip ligt iets boven die van de basiskip (plofkip). Concreet komt dat erop neer dat de klant voor bijvoorbeeld een kipfilet van Nieuwe Standaard Kip slechts 1 euro per kilo meer betaalt. Van Eerd: “Zo maken we voor een grote groep klanten de drempel lager om de stap naar een duurzamer stukje vlees te maken.”
Bron: FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Ontvang Gratis de digitale uitgave