KHN start platforminitiatief Eerlijk Bier
Platform - Koninklijke Horeca Nederland (KHN) is het platform Eerlijk Bier gestart. Het platform is een nieuwe stap in de strijd om een transparante en concurrerende markt.
‘Wij willen een transparante en concurrerende biermarkt, waarbinnen de brouwer zich hoofdzakelijk richt op het produceren en leveren van bier, waarbij alle partijen duurzaam maatschappelijk ondernemen en tegelijk een redelijk rendement kunnen behalen’, meldt KHN op de website Eerlijk Bier.
KHN wil daarom een lobby starten om de Europese vrijstelling voor pandbinding buiten toepassing te verklaren. Nu is het zo dat wanneer de ondernemer een pand huurt van de brouwer, de ondernemer verplicht is afname te doen van die brouwer zolang de huurder het pand beheert. Op deze manier kan de ondernemer niet overstappen en is er geen ruimte voor concurrentie. Volgens KHN is dat niet alleen nadelig voor de ondernemers, maar ook voor de consument.
De website biedt ook tools voor ondernemers zoals de bierkortingsindicator van KHN, een conceptbrief voor het bezwaar maken tegen de bierprijs die moet worden betaald, onderhandelingstips en juridische tips.
Bron: FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Ontvang Gratis de digitale uitgave