‘Koffie zorgt voor onmisbare interactie op de werkvloer’
Koffie - Koffie is onmisbaar op de werkvloer. Niet alleen om 'alert' te blijven, maar met name omdat koffie een cruciale rol speelt in de sociale interactie op kantoor. Het loopje naar het koffieapparaat is een belangrijke sociale gelegenheid. Van alle medewerkers haalt 59% als ze voor zichzelf koffie halen ook direct een kopje koffie voor collega’s. Dit blijkt uit de Nescafé Koffiemonitor van koffieproducent Nestlé, een jaarlijks onderzoek naar koffietrends op het werk. Door de digitalisering en de opkomst van flexibele werkplekken communiceren medewerkers veelal online met elkaar. Dit creëert een stijgende behoefte aan menselijk contact. Volgens 46% van de respondenten aan het onderzoek is in het bestaande bedrijfsleven een sfeervolle koffiehoek met smaakvolle koffie onmisbaar geworden. “Het is al jaren bekend dat betrokken medewerkers zorgen voor betere prestaties van een organisatie. Koffie faciliteert echte verbinding tussen collega’s en dat is iets waar mensen in deze tijd naar op zoek zijn”, aldus Laurent Willaerts, directeur Nestlé Professional. ”Het bieden van een aantrekkelijke koffiehoek waar medewerkers informeel kunnen samenkomen is dus heel waardevol.” Aanbod Naast de inrichting van een koffiehoek heeft volgens de Koffiemonitor ook het aanbod in koffievariaties invloed op de interactie. Als er alleen zwarte koffie wordt aangeboden haalt 48% van de respondenten voor elkaar koffie. Bij de mogelijkheid van drie variaties haalt 54% voor elkaar koffie en als er meer dan drie variaties worden aangeboden, haalt zelfs 66% koffie voor elkaar. Variatie en keuze zijn op kantoor dan ook heel belangrijk. Een espresso, cappuccino of latte wordt door 56% van de medewerkers op kantoor gewenst. Zelf kunnen bepalen hoe sterk de koffie is, is belangrijk voor 85% van de medewerkers. “Mensen drinken thuis en in de horeca steeds betere koffie en ook op de werkvloer willen mensen steeds sterkere koffie en rijker qua smaak”, aldus Willaerts. Bron: @FoodClicks
Koffie - Koffie is onmisbaar op de werkvloer. Niet alleen om 'alert' te blijven, maar met name omdat koffie een cruciale rol speelt in de sociale interactie op kantoor. Het loopje naar het koffieapparaat is een belangrijke sociale gelegenheid. Van alle medewerkers haalt 59% als ze voor zichzelf koffie halen ook direct een kopje koffie voor collega’s. Dit blijkt uit de Nescafé Koffiemonitor van koffieproducent Nestlé, een jaarlijks onderzoek naar koffietrends op het werk. Door de digitalisering en de opkomst van flexibele werkplekken communiceren medewerkers veelal online met elkaar. Dit creëert een stijgende behoefte aan menselijk contact. Volgens 46% van de respondenten aan het onderzoek is in het bestaande bedrijfsleven een sfeervolle koffiehoek met smaakvolle koffie onmisbaar geworden. “Het is al jaren bekend dat betrokken medewerkers zorgen voor betere prestaties van een organisatie. Koffie faciliteert echte verbinding tussen collega’s en dat is iets waar mensen in deze tijd naar op zoek zijn”, aldus Laurent Willaerts, directeur Nestlé Professional. ”Het bieden van een aantrekkelijke koffiehoek waar medewerkers informeel kunnen samenkomen is dus heel waardevol.” Aanbod Naast de inrichting van een koffiehoek heeft volgens de Koffiemonitor ook het aanbod in koffievariaties invloed op de interactie. Als er alleen zwarte koffie wordt aangeboden haalt 48% van de respondenten voor elkaar koffie. Bij de mogelijkheid van drie variaties haalt 54% voor elkaar koffie en als er meer dan drie variaties worden aangeboden, haalt zelfs 66% koffie voor elkaar. Variatie en keuze zijn op kantoor dan ook heel belangrijk. Een espresso, cappuccino of latte wordt door 56% van de medewerkers op kantoor gewenst. Zelf kunnen bepalen hoe sterk de koffie is, is belangrijk voor 85% van de medewerkers. “Mensen drinken thuis en in de horeca steeds betere koffie en ook op de werkvloer willen mensen steeds sterkere koffie en rijker qua smaak”, aldus Willaerts. Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
