Komkommerteler Versteegen ontwikkelde eigen snackmerk Q-key
Ontwikkeling – Komkommerteler Roel Versteegen uit Grashoek (L) heeft een nieuwe snack-komkommer, onder de naam Q-key, ontwikkeld. Hij heeft twee jaar aan het komkommerconcept gewerkt.
In samenwerking met een zaadbedrijf heeft hij gezocht naar een nieuw ras dat de ideale gezonde komkommersnack qua smaak, grootte en gewicht geeft. Met Verstegen Spices and Sauces heeft hij tevens een unieke kruidenmix ontwikkeld, die consumenten kunnen gebruiken om te dippen.
De Q-key bevat slechts 10,4 Kcal. Naast de schoolkantines ziet Versteegen mogelijkheden in bedrijfsrestaurants, benzinestations en bij luchtvaartmaatschappij en cateringbedrijven.
De komkommersnack is geteeld zonder gebruik van pesticiden, heeft een lengte van ongeveer 17cm en een gewicht van 70-90 gram. De houdbaarheid is 10 dagen ongekoeld. De gezonde snack is van eind februari tot begin november verkrijgbaar.
Bron: Agf
Auteur: Steffen van Beek
Ontvang Gratis de digitale uitgave