Kroket meest geliefd in Randstad
Fastservice - Inwoners uit Utrecht, Noord- en Zuid-Holland genieten het meest van een lekkere kroket buiten de deur. Bijna de helft (42%) van alle kroketten wordt verkocht in de westelijke provincies van ons land.
Dat blijkt uit cijfers van Royaan, producent van Van Dobben en Kwekkeboom croquetten en initiatiefnemer achter de ‘Week van de Croquet’. In totaal worden er jaarlijks 300 miljoen croquetten in Nederland gegeten, waarvan er 180 miljoen via het out-of-home kanaal (o.a. cafetaria’s, horecagelegenheden en benzinestations) worden verkocht. Gemiddeld genieten Nederlanders eens per maand van zo’n lekkere snack buiten de deur.
Friezen, Groningers en Drentenaren eten het minst vaak een kroket buiten de deur; slechts 12% van deze lekkere snacks wordt geconsumeerd in cafetaria en horecagelegenheden in het Noorden.
In de Randstad staat Amsterdam met stip op de eerste plaats als het gaat om kroketten. Jaarlijks vliegen hier 16,2 miljoen exemplaren over de verschillende toonbanken.
Bron: Royaan/FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Ontvang Gratis de digitale uitgave