Nederlandse horeca groeit harder dan Europese markt
Omzetten – Het was al langer duidelijk; de Nederlandse horeca doet het weer goed. Ook nieuwe cijfers van het CBS bevestigen dit. Hieruit blijkt dat de omzet van Nederlandse hotels, restaurants en cafés de laatste jaren harder is gestegen dan gemiddeld in de Europese Unie.
Na het uitbreken van de kredietcrisis daalde de horecaomzet in Nederland juist meer dan in de rest van de EU. Inmiddels ligt de horecaomzet zowel in Nederland als gemiddeld in de EU op recordhoogte. Horecabedrijven hadden in 2008 en 2009 te maken met omzetdalingen, maar sindsdien is er een stijgende lijn te zien, waarbij Nederland zelfs voorloopt op andere Europese landen.
Crisis
In het eerste kwartaal van 2016 lag de omzet van de horeca in Nederland 24 procent boven het dieptepunt van de crisis eind 2009. Sinds het vierde kwartaal van 2013 ligt de omzet weer boven het niveau van voor de crisis. Door de omzetstijging is het belang van de horeca voor de economie flink toegenomen. Binnen Europa doet de horeca het alleen in Portugal, Griekenland en Spanje nog steeds slechter dan voor de economische crisis. Grootste stijger binnen Europa is Polen. Daar is de omzet sinds 2008 met bijna 75 procent gestegen. Wel wijst het CBS erop dat de horecasector in Polen relatief klein is.
Bron: NOS/@FoodClicks
Omzetten – Het was al langer duidelijk; de Nederlandse horeca doet het weer goed. Ook nieuwe cijfers van het CBS bevestigen dit. Hieruit blijkt dat de omzet van Nederlandse hotels, restaurants en cafés de laatste jaren harder is gestegen dan gemiddeld in de Europese Unie.
Na het uitbreken van de kredietcrisis daalde de horecaomzet in Nederland juist meer dan in de rest van de EU. Inmiddels ligt de horecaomzet zowel in Nederland als gemiddeld in de EU op recordhoogte. Horecabedrijven hadden in 2008 en 2009 te maken met omzetdalingen, maar sindsdien is er een stijgende lijn te zien, waarbij Nederland zelfs voorloopt op andere Europese landen.
Crisis
In het eerste kwartaal van 2016 lag de omzet van de horeca in Nederland 24 procent boven het dieptepunt van de crisis eind 2009. Sinds het vierde kwartaal van 2013 ligt de omzet weer boven het niveau van voor de crisis. Door de omzetstijging is het belang van de horeca voor de economie flink toegenomen. Binnen Europa doet de horeca het alleen in Portugal, Griekenland en Spanje nog steeds slechter dan voor de economische crisis. Grootste stijger binnen Europa is Polen. Daar is de omzet sinds 2008 met bijna 75 procent gestegen. Wel wijst het CBS erop dat de horecasector in Polen relatief klein is.
Bron: NOS/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Ontvang Gratis de digitale uitgave