Nestlé voor al haar merken over op duurzaam UTZ gecertificeerde cacao
Duurzaamheid - De chocolade van alle producten van KitKat, Smarties, Lion en Nestlé L’Atelier is voortaan gemaakt van duurzame UTZ gecertificeerde cacao. Hiermee heeft chocoladeproducent Nestlé volgens eigen zeggen ‘een mijlpaal in de fundering voor de productie van duurzame chocolade gelegd’.
Nestlé lanceerde in 2009 het Cocoa Plan waarin beter leven, betere landbouw en betere cacao centraal staan, het resultaat van een co-creatie van alle partijen in de cacaoketen. Afgelopen week organiseerde Nestlé Nederland het eerste Nestlé Cocoa Plan Forum om de volgende stap richting het grotere potentieel van het plan én de hele cacaoketen te bepalen. Samen met duizenden boeren, werkt Nestlé aan duurzame en kwalitatief betere cacao. “We hebben belangrijke pijlers om daadwerkelijk de daad bij het woord te voegen”, zegt business executive officer Martine Olijslagers van Nestlé Confectionery Nederland. “Ten eerste transparantie: hoe werken we en vanuit welke waarden? Daarnaast traceerbaarheid: waar komt onze cacao vandaan? Daarbij lange termijn relaties bouwen binnen onze waardeketen, ons respect voor de omgeving en onze activiteiten om ontbossing te voorkomen. Om een betere en duurzamere waardeketen te bereiken, is het delen van kennis binnen de cacaoketen bijzonder belangrijk. Het Forum was een grote stap in het creëren van meer transparantie in Nederland.”
UTZ
Nestlé is ‘s werelds grootste voedingsmiddelenproducent. Het bedrijf telt 328.000 medewerkers, is aanwezig in 189 landen en heeft een portfolio van bijna 2000 merken.
UTZ is een programma en keurmerk voor wereldwijde duurzame landbouw. Duurzame landbouw helpt boeren, medewerkers en hun families om hun ambities te bereiken en draagt bij aan het behoud van natuurlijke grondstoffen, nu en in de toekomst.
Bron: @FoodClicks
Duurzaamheid - De chocolade van alle producten van KitKat, Smarties, Lion en Nestlé L’Atelier is voortaan gemaakt van duurzame UTZ gecertificeerde cacao. Hiermee heeft chocoladeproducent Nestlé volgens eigen zeggen ‘een mijlpaal in de fundering voor de productie van duurzame chocolade gelegd’.
Nestlé lanceerde in 2009 het Cocoa Plan waarin beter leven, betere landbouw en betere cacao centraal staan, het resultaat van een co-creatie van alle partijen in de cacaoketen. Afgelopen week organiseerde Nestlé Nederland het eerste Nestlé Cocoa Plan Forum om de volgende stap richting het grotere potentieel van het plan én de hele cacaoketen te bepalen. Samen met duizenden boeren, werkt Nestlé aan duurzame en kwalitatief betere cacao. “We hebben belangrijke pijlers om daadwerkelijk de daad bij het woord te voegen”, zegt business executive officer Martine Olijslagers van Nestlé Confectionery Nederland. “Ten eerste transparantie: hoe werken we en vanuit welke waarden? Daarnaast traceerbaarheid: waar komt onze cacao vandaan? Daarbij lange termijn relaties bouwen binnen onze waardeketen, ons respect voor de omgeving en onze activiteiten om ontbossing te voorkomen. Om een betere en duurzamere waardeketen te bereiken, is het delen van kennis binnen de cacaoketen bijzonder belangrijk. Het Forum was een grote stap in het creëren van meer transparantie in Nederland.”
UTZ
Nestlé is ‘s werelds grootste voedingsmiddelenproducent. Het bedrijf telt 328.000 medewerkers, is aanwezig in 189 landen en heeft een portfolio van bijna 2000 merken.
UTZ is een programma en keurmerk voor wereldwijde duurzame landbouw. Duurzame landbouw helpt boeren, medewerkers en hun families om hun ambities te bereiken en draagt bij aan het behoud van natuurlijke grondstoffen, nu en in de toekomst.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Ontvang Gratis de digitale uitgave