New York Pizza start met bezorging hamburgers
Fastservice – De grote populariteit van hamburger in Nederland is voor New York Pizza reden te starten met het bezorgen van een eigen hamburger, onder de naam ‘Burger Kitchen by New York Pizza’. De keten lijkt daarmee een schot in de roos te hebben gedaan. Sinds de introductie gisteren loopt de verkoop ver boven verwachting, laat marketing coordinator Robbert Sanders weten van de pizzaketen.
Ooit begonnen als pionier op de pizzamarkt (1993) gaat New York Pizza nu de markt voor bezorgde luxe hamburgers creëren, laat het bedrijf weten in een persbericht. “Wij bieden een hamburger met als ingrediënten 100% rundvlees van topkwaliteit, peper, zout én liefde voor het vak. Binnen New York Pizza behoort het bezorgproces tot een van de kernactiviteiten en wij beheersen dit als geen ander,” aldus New York Pizza directeur Philippe Vorst.
Voor de Nederlandse hamburgermarkt voorziet Vorst een grote groei. Volgens de laatste Foodshopper Monitor van het FSIN (FoodService Instituut Nederland, red.) eten we gemiddeld 25 hamburgers per jaar. De gemiddelde Amerikaan eet er 150 per jaar. Daarnaast meldt de Monitor een sterk stijgende en blijvende vraag naar eerlijk en vers fast casual eten (waaronder hamburgers). Vorst: “We merken dit aan onze enorme groei. Wij hebben jarenlange ervaring met het thuisbezorgen van pizza’s en gaan die kennis toepassen op onze hamburgers.”
New York Pizza heeft een jaar lang onderzoek gedaan om de hamburger voor thuisbezorging te ontwikkelen.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Ontvang Gratis de digitale uitgave